10/05/2026
感謝媽媽一直以來對家人的無微不至。在這個屬於她的節日裡,除了送上鮮花,不如親自準備一份充滿「咖啡香」的小驚喜,與她一起享受輕鬆愉快的下午茶時光。
只需要 15 分鐘就能調製出咖啡啫喱。這款甜點使用UCC 114 即溶咖啡製作,伴隨著淡淡的咖啡香氣與清爽餘韻。
✨ 母親節心意食譜:15 分鐘咖啡啫喱 ✨
🛒 材料:
UCC 114即溶咖啡:4克
糖:3 湯匙
水:500 毫升
魚膠粉:10 克
牛奶:適量
煉奶:適量
👩🍳 製作步驟:
將水煮至微滾,加入 UCC114速溶咖啡粉及糖攪拌至完全溶解。
加入魚膠粉,持續攪拌直至無粉末殘留。
倒入容器中,待冷卻後放入雪櫃冷藏 1 小時以上直到凝固。
取出後切成小塊,按喜好淋上鮮牛奶及煉奶,即可完成!
簡單的做法裝載的是最深厚的心意。 今個母親節一齊親手整一份驚喜,向媽媽說聲:「辛苦了!」
#母親節快樂 #簡單甜品 #手作食譜 #咖啡啫喱