Chez Moi Private Kitchen

Chez Moi Private Kitchen Both lunch & dinner menus change approximately every 2 weeks, for detail please visit our website: www.chez-moi.hk.
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本店午餐時段逢星期一至六(公眾假期除外)，晚餐時段逢星期一至日。午餐及晚餐餐牌約兩星期更新，詳情請瀏覽本店網站www.chez-moi.hk。查詢及訂座請致電852-28811929。
Our shop opens for lunch from Monday to Saturday (Except Public Holiday) and dinner from Monday to Sunday. For enquiry or reservation, please kindly contact us by phone at 852-28811929.

Chez Moi｜五道菜法式晚餐5-Course Dinner Set ($600)~ Starter ~Poached Lobster with Lily Mousse烚龍蝦配百合慕斯orSmoked French Baby Eel & ...
20/08/2026

Chez Moi｜五道菜法式晚餐
5-Course Dinner Set ($600)

~ Starter ~
Poached Lobster with Lily Mousse
烚龍蝦配百合慕斯
or
Smoked French Baby Eel & Asparagus Gratin
烤焗煙法國BB鱔&露筍
or
Pan-Seared French Goose Liver & Apple Puree with Port Wine Sauce
香煎法國鵝肝伴蘋果蓉配砵酒汁

~ Soup ~
Fishman Seafood Soup
漁夫海鮮湯
~ Homemade Sorbet ~
自製雪葩

~ Main Dish ~
Charcoal Grilled Australian Wagyu Rib Eye (M7) with Red Wine Sauce
炭燒澳洲和牛肉眼扒(M7)配紅酒汁 (Add $60)
or
Charcoal Grilled U.S. Natural Prime Sirloin with Red Wine Sauce
炭燒美國天然頂級西冷扒配紅酒汁
or
Charcoal Grilled U.S. Kurobuta Pork Rack with Martell Sauce
炭燒美國極黑豚豬架配馬爹利汁
or
Roasted Dry-Aged French Duck Breast with Duck Meat Ravioli
燒乾式熟成法國鴨胸配鴨肉雲吞
or
Pan-Fried Chilean Cod Fish Fillet with Sea Urchin Puree, Cherry Herbs Sauce
香煎智利鱈魚柳配海膽蓉，車尼茄香草汁

~ Dessert ~
Mango Napoleon
芒果拿破崙
or
Pecan Nuts Parfait
碧根果仁芭菲

立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
28811929
Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #全新晚餐

Chez Moi｜2 Course Lunch Set午間小聚，法式隨心主菜選擇多樣，簡約中見風味📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓📞28811929⏳Working hours: Mon...
19/08/2026

Chez Moi｜2 Course Lunch Set
午間小聚，法式隨心
主菜選擇多樣，簡約中見風味

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #情調 #法國菜 #精緻 #全新午餐 #二道式法式午餐

Pan-Seared French Goose Liver with Apple Purée & Port Wine Sauce–Silky, Fresh, Rich香煎法國鵝肝伴蘋果蓉配砵酒汁鵝肝外層微脆🦢內裡柔滑細膩蘋果蓉的清新平衡油潤...
18/08/2026

Pan-Seared French Goose Liver with Apple Purée & Port Wine Sauce–Silky, Fresh, Rich
香煎法國鵝肝伴蘋果蓉配砵酒汁
鵝肝外層微脆🦢內裡柔滑細膩
蘋果蓉的清新平衡油潤，砵酒汁添一抹醇厚
層次分明，風味從容✨

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #香煎法國鵝肝 #蘋果蓉 #砵酒汁

午間短暫，滋味不將就主菜多重選擇，讓法式🇫🇷風味隨心搭配📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓📞28811929⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-1...
24/07/2026

午間短暫，滋味不將就
主菜多重選擇，讓法式🇫🇷風味隨心搭配

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #情調 #法國菜 #精緻 #全新午餐 #二道式法式午餐

Chez Moi｜五道菜法式晚餐5-Course Dinner Set ($600)~ Starter ~Homemade Gravlax Salmon with Honey Mustard Dressing自家製刁草三文魚伴蜜糖芥末汁or...
14/07/2026

Chez Moi｜五道菜法式晚餐
5-Course Dinner Set ($600)

~ Starter ~
Homemade Gravlax Salmon with Honey Mustard Dressing
自家製刁草三文魚伴蜜糖芥末汁
or
Pan-Seared Hokkaido Scallop with Butter Lettuce, Black Truffle Sauce
香煎北海道帶子配牛油生菜伴黑松露汁
or
Pan-Seared French Goose Liver & Apple Puree with Port Wine Sauce
香煎法國鵝肝伴蘋果蓉配砵酒汁
~ Soup ~
Mushroom Soup with Crab Meat
白菌忌廉湯伴蟹肉
~ Homemade Sorbet ~
自製雪葩
~ Main Dish ~
Charcoal Grilled Australian Wagyu Rib Eye (M7) with Red Wine Sauce
炭燒澳洲和牛肉眼扒(M7) 配紅酒汁 (Add $60)
or
Charcoal Grilled U.S. Natural Prime Sirloin with Red Wine Sauce
炭燒美國天然頂級西冷扒配紅酒汁
or
Charcoal Grilled U.S. Natural Prime Sirloin with Red Wine Sauce
炭燒美國天然頂級西冷扒配紅酒汁
or
Roasted Australian Lamb Rack Provencal with Ratatouille
燒澳洲寶雲酥羊鞍配普羅旺斯雜菜
or
Pan-Roasted French Quail Stuffed with Parma Ham, Mushroom & Cream Cheese
煎焗法國鵪鶉釀巴馬火腿,白菌,忌廉芝士
~ Dessert ~
Apple Strudel with Ice-Cream
蘋果卷伴雪糕
or
Panna Cotta with French Flat Peach
奶凍伴法國扁桃

立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
28811929
Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #全新晚餐

Chez Moi｜2 Course Lunch Set午間片刻，法式從容🇫🇷多款主菜自在搭配，簡約中見細緻📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓📞28811929⏳Working hours:...
08/07/2026

Chez Moi｜2 Course Lunch Set
午間片刻，法式從容🇫🇷
多款主菜自在搭配，簡約中見細緻

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #情調 #法國菜 #精緻 #全新午餐 #二道式法式午餐

Chez Moi｜私人廂房 Private Dining Room獨立廂房，專屬聚會時光法式氛圍低調從容🇫🇷適合商務宴客或親友共聚細意安排 讓每頓飯更添心意💕📞 查詢及預訂：2881 1929📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程...
29/06/2026

Chez Moi｜私人廂房 Private Dining Room
獨立廂房，專屬聚會時光
法式氛圍低調從容🇫🇷適合商務宴客或親友共聚
細意安排 讓每頓飯更添心意💕
📞 查詢及預訂：2881 1929

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #私人廂房 #專屬空間

Spanish Red Prawn Spaghetti西班牙紅蝦意大利粉🦐紅蝦鮮甜濃郁，蝦膏融入醬汁意大利粉細緻裹附，每一口盡是海鮮精華簡約中見真味✨📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓📞2...
24/06/2026

Spanish Red Prawn Spaghetti
西班牙紅蝦意大利粉🦐
紅蝦鮮甜濃郁，蝦膏融入醬汁
意大利粉細緻裹附，每一口盡是海鮮精華
簡約中見真味✨

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #西班牙紅蝦 #紅蝦意大利粉 #海鮮意粉 #海洋之味

Chez Moi｜2 Course Lunch Set短暫光景，細緻講究是日精選主菜菜單，呈現地道的法式風味📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓📞28811929⏳Working hours...
15/06/2026

Chez Moi｜2 Course Lunch Set
短暫光景，細緻講究
是日精選主菜菜單，呈現地道的法式風味

📆 立即訂座，開啟專屬Chez Moi的味覺旅程！
📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #情調 #法國菜 #精緻 #全新午餐 #二道式法式午餐

Chez Moi｜五道菜法式晚餐5-Course Dinner Set ($600)~ Starter ~Fish Three Ways (Smoked Salmon, Smoked Baby Eel & Marinated Japanes...
09/06/2026

Chez Moi｜五道菜法式晚餐
5-Course Dinner Set ($600)
~ Starter ~
Fish Three Ways (Smoked Salmon, Smoked Baby Eel & Marinated Japanese Mackerel)
魚三食（煙三文魚，煙法國 BB 鰻，醃日本鯖魚）
or
French Melon & Razor Clam Tartar
法國蜜瓜&聖子他他
or
Pan-Seared French Goose Liver & Apple Puree with Port Wine Sauce
香煎法國鵝肝伴蘋果蓉配砵酒汁
~ Soup ~
Cream of Miso with Clam
麵豉忌廉湯配蜆肉
~ Homemade Sorbet ~
自製雪葩
~ Main Dish ~
Charcoal Grilled Australian Wagyu Rib Eye (M7) with Red Wine Sauce
炭燒澳洲和牛眼扒（M7）配紅酒汁 (Add $60)
or
Charcoal Grilled U.S. Natural Prime Sirloin with Red Wine Sauce
炭燒美國天然頂級西冷扒配紅酒汁
or
Roasted Dry-Aged Australian T Bone Lamb with Bell Pepper Puree, Lamb Jus
燒乾式熟成澳洲羊T骨配燈籠椒蓉、羊汁
or
Smoked Brine Dry-Aged French Pigeon with Pineapple Jam
煙燻鹵水乾式熟成法國白鴿配菠蘿果醬
or
Spanish Red Prawn Spaghetti
西班牙紅蝦意大利粉
~ Dessert ~
Mixed Fresh Fruit with Lemon Honey Foam
鮮雜果伴檸檬蜜糖泡沫
or
Pear Tart with Hokey Pokey Ice-Cream
梨撻配蜜糖脆糖雪糕

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📍銅鑼灣開平道1號Cubus 11樓
📞28811929
⏳Working hours: Monday to Sunday 12:00-15:00；18:30-22:30

#銅鑼灣 #法式餐廳 #香港美食 #全新晚餐

Address

Cubus 11/Fl
Hong Kong

Opening Hours

Monday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Tuesday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Wednesday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Thursday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Friday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Saturday 12:00 - 15:00
18:30 - 00:00
Sunday 18:30 - 00:00

Telephone

+85228811929

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