Dominique Geulin HK

Dominique Geulin HK 香港Dominique Geulin的官方Facebook專頁。
來自日本的法式麵包店，除了以傳統法式麵包作為主要的商品陣容，亦有日本文化中的經典麵包。

【農曆新年期間營業時間安排】農曆新年將至， 本店營業時間將有所調整。衷心感謝大家過去一年的支持和愛戴，在此預祝大家新的一年萬事勝意，身體健康！
05/02/2024

【農曆新年期間營業時間安排】
農曆新年將至， 本店營業時間將有所調整。
衷心感謝大家過去一年的支持和愛戴，在此預祝大家新的一年萬事勝意，身體健康！

【結業通知】感謝各位顧客一直以來的支持。由於租約期滿，Dominique Geulin荃灣店將營業至2024年2月15日後結業。各位顧客可移步到本公司下其他分店繼續光顧。DONQ銅鑼灣店：銅鑼灣崇光百貨公司地庫2樓將軍澳店：將軍澳唐俊街9號...
01/02/2024

【結業通知】
感謝各位顧客一直以來的支持。
由於租約期滿，Dominique Geulin荃灣店將營業至2024年2月15日後結業。
各位顧客可移步到本公司下其他分店繼續光顧。

DONQ
銅鑼灣店：銅鑼灣崇光百貨公司地庫2樓
將軍澳店：將軍澳唐俊街9號Popcorn 1樓F86號鋪
北角店：北角渣華道123號北角滙二期B1一田NP-13-002
https://www.facebook.com/donqhk
https://www.instagram.com/donq.hk/

不便之處，敬請見諒。

【朱古力祭】2024.2.1~2024.2.15來到情人節和農曆新年的2月份，朱古力總是無處不在，成為各個家庭、情侶間的温馨小禮物。在這個特別的日子，DG也為您帶來多款朱古力麵包。加入各種不同種類的朱古力，配搭不同食材，每款都有獨特的口感和...
01/02/2024

【朱古力祭】2024.2.1~2024.2.15
來到情人節和農曆新年的2月份，朱古力總是無處不在，成為各個家庭、情侶間的温馨小禮物。
在這個特別的日子，DG也為您帶來多款朱古力麵包。加入各種不同種類的朱古力，配搭不同食材，每款都有獨特的口感和味道。喜歡朱古力的您怎麼可以錯過呢？🍫

【青森蘋果祭】2024.1.17~2024.1.31享有「日本第一蘋果王國」美譽的青森縣，位於日本本州最北端，年產量佔日本全國約六成。青森縣得天獨厚的氣候條件，再加上一整年的悉心栽培，才能種植出顏色鮮豔，甜味出色，口感爽脆，遠近馳名的青森蘋...
17/01/2024

【青森蘋果祭】2024.1.17~2024.1.31
享有「日本第一蘋果王國」美譽的青森縣，位於日本本州最北端，年產量佔日本全國約六成。青森縣得天獨厚的氣候條件，再加上一整年的悉心栽培，才能種植出顏色鮮豔，甜味出色，口感爽脆，遠近馳名的青森蘋果。

這次我們特地採購了兩種新鮮青森蘋果：「富士蘋果」和「王林蘋果」。 富士蘋果是世界知名的品種，佔青森縣生產數量約50％，擁有絕佳的甜度與酸度比例，口感爽脆。王林蘋果則是黃色蘋果的先驅，具有濃郁甜味和香氣，幾乎感受不到酸味，非常受歡迎。

把農夫精心種植的蘋果融入我們自家出產的麵包中，請務必試試青森縣的時令美味 ♪

【慶祝新年的法國傳統菓子「國王批」】2023.12.26~2024.1.31明天（1月6日）是主顯節。在法國傳統裡，每年慶祝主顯節時，家家戶戶都必定會分享國王批。本店的國王批是傳統的口味。經歷多重工序摺疊成108層的批皮香口酥脆，裡面是香濃...
05/01/2024

【慶祝新年的法國傳統菓子「國王批」】2023.12.26~2024.1.31
明天（1月6日）是主顯節。在法國傳統裡，每年慶祝主顯節時，家家戶戶都必定會分享國王批。
本店的國王批是傳統的口味。經歷多重工序摺疊成108層的批皮香口酥脆，裡面是香濃的杏仁餡，簡單純粹的味道歷久不衰。

吃國王批時，有一個有趣的遊戲規則。首先請在座年紀最小的人躲在桌下，由主持或年紀最大的人切批，每切好一塊就要問「這是給誰的？」請藏身桌下的人指定給其中一位在場成員（包括自己）。誰吃到國王批裡的幸運標記（Fève），就是能成為一日國王的幸運兒，不僅未來會順利一整年，更可在現場指定一個人，要求對方完成一個任務。

如此有趣有美味的傳統，您已經準備好和家人朋友一起分享了嗎？
因應主顯節正日，明天店內將會有少量現貨販賣，不要錯過了這個品嘗法國傳統好機會哦！

【慶祝新年的法國傳統菓子「國王批」】2023.12.27~2024.1.31今天起，本店將會售賣國王批（Galette des Rois）！在法國，聖誕節過後，麵包店和甜點店就會擺出國王批，準備迎接新年。國王批是法國歡慶新年必備的甜點，特別...
27/12/2023

【慶祝新年的法國傳統菓子「國王批」】2023.12.27~2024.1.31
今天起，本店將會售賣國王批（Galette des Rois）！
在法國，聖誕節過後，麵包店和甜點店就會擺出國王批，準備迎接新年。
國王批是法國歡慶新年必備的甜點，特別在每年1月6日主顯節前後，家族會聚在一起分享包裹著杏仁餡的國王批，吃到瓷偶或藏有記號的部分代表接下來的一年都會非常幸運，可以戴上皇冠，成為國王或女王接受眾人的祝福。

本店的國王批，口感酥脆入口即化。從批皮製作至烘烤出爐，需經歷整整4日工序。表面的精緻花紋由麵包師逐一手工雕刻，每一個都灌注了我們的心意。裡面藏入了僅僅一顆原粒杏仁，吃到杏仁粒的幸運者可以接收附贈的陶瓷，並戴上隨禮盒附設的皇冠，象徵得到幸運和祝福。

與家人朋友共享國王批，讓法式傳統甜點帶來幸運與幸福一整年。

※需提早最少4日預訂。

【北海道祭】2023.12.26~2024.1.14天氣越來越冷了！有沒有想起北海道的皚皚白雪呢？惠及於北海道的氣候和地理環境，當地出產很多高品質的食材，在香港也十分受歡迎。這次「北海道祭」，我們準備了合共5款產品，每一款均使用了北海道產原...
26/12/2023

【北海道祭】2023.12.26~2024.1.14
天氣越來越冷了！有沒有想起北海道的皚皚白雪呢？
惠及於北海道的氣候和地理環境，當地出產很多高品質的食材，在香港也十分受歡迎。
這次「北海道祭」，我們準備了合共5款產品，每一款均使用了北海道產原材料，除了最為人所知的北海道牛奶，還有芝士、紅豆等等，配搭不同食材為您帶來驚喜的味道。
來讓DONQ的最新期間限定麵包，帶您感受北海道的美味！

聖誕節快樂！今年的聖誕大餐已經決定好了要吃什麼了嗎？ 為熱騰騰的聖誕大餐伴上美味的麵包，在家中享受溫暖的聖誕節吧！ ♪
24/12/2023

聖誕節快樂！今年的聖誕大餐已經決定好了要吃什麼了嗎？ 為熱騰騰的聖誕大餐伴上美味的麵包，在家中享受溫暖的聖誕節吧！ ♪

聖誕節的焦點活動當然少不了聖誕大餐！聖誕大餐是聖誕節的傳統，是讓家人聚首一堂共享美食的好時間。除了外出享用餐廳準備好的餐點，不少人都喜歡購買食材親自製作聖誕大餐招待親朋好友。這個時候，DG的法包是您的好夥伴！我們的法包味道清淡但風味濃郁，配...
20/12/2023

聖誕節的焦點活動當然少不了聖誕大餐！聖誕大餐是聖誕節的傳統，是讓家人聚首一堂共享美食的好時間。除了外出享用餐廳準備好的餐點，不少人都喜歡購買食材親自製作聖誕大餐招待親朋好友。這個時候，DG的法包是您的好夥伴！我們的法包味道清淡但風味濃郁，配搭各種食材都十分合適，而且有不同大小可供選擇。如有需要，我們的店員還可以幫忙將法包切片，料理起來更方便！

切片後的法包容易流失水分，變得乾硬，最好冷凍保存，或者食用時再按需要的份量切開哦！✨

【PANETTONE】意大利的經典聖誕禮物　互相送贈祝福PANETTONE是意大利米蘭特産的傳統發酵菓子，至今已傳遍整個意大利。使用大量蛋黃和牛油，並加入精心挑選的果乾，如蘇丹娜提子乾、橙皮丁和柑橘皮等，放入特製的模具烘烤成圓頂形狀。不使用...
15/12/2023

【PANETTONE】意大利的經典聖誕禮物　互相送贈祝福
PANETTONE是意大利米蘭特産的傳統發酵菓子，至今已傳遍整個意大利。使用大量蛋黃和牛油，並加入精心挑選的果乾，如蘇丹娜提子乾、橙皮丁和柑橘皮等，放入特製的模具烘烤成圓頂形狀。不使用酵母，經過長時間自然發酵，香氣馥郁，口感蓬鬆柔軟。
本店的PANETTONE使用來自意大利的原種Lievito Madre製作，並秉承意大利人直接傳授的傳統製造方法，堅守初心持續製作傳統的味道。
在意大利的聖誕節，人們習慣把「PANETTONE」送贈予親密的人。有見及此，我們亦為大家準備了「聖誕PANETTONE」，附贈禮物盒妥善包裝，讓您可以更隨心向家人朋友送上祝福和感謝。

※需提前預訂

【PANDORO】聖誕節必備的金黃色意大利發酵菓子PANDORO是從18世紀意大利維羅納誕生的發酵菓子，名字有「黃金麵包」的意思，是意大利人聖誕節家常必備的傳統甜點。在意大利維羅納地區，PANDORO比起PANETTONE更為普遍。使用經過...
08/12/2023

【PANDORO】聖誕節必備的金黃色意大利發酵菓子
PANDORO是從18世紀意大利維羅納誕生的發酵菓子，名字有「黃金麵包」的意思，是意大利人聖誕節家常必備的傳統甜點。在意大利維羅納地區，PANDORO比起PANETTONE更為普遍。
使用經過精心挑選的深色雞蛋和豐富牛油、牛奶烘焙；不添加水，令成品更豐滿，並呈美麗的金黃色。經過長時間的自然發酵，口感綿密細緻，入口濕潤芳香。獨特的八角星形狀，為PANDORO再增添一份魅力。
維羅納人通常會將PANDORO橫向切片，疊起時將星星的角錯開，疊成樹的形態；然後以鮮忌廉和水果等做裝飾，就可以得到一棵可愛又美味的聖誕樹造型甜點了～
也可以簡單地撒上糖粉，宛如冬日的細雪鋪在阿爾卑斯山峰，意境十足。沿着麵包凹槽垂直切開，品嘗純粹的牛油和麵包香氣。

※需提前預訂。

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