Brian_cafe

Brian_cafe Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Brian_cafe, Coffee shop, G/F 61 Lung Mei Village Ting Kok Road Tai Po, Hong Kong.

☕✨ **咖啡品鑒之旅- 洪大師有新豆🫘**洪大師今次專誠從大阪帶來幾款特色咖啡豆同店主開心分享,佢仲帶埋自家手沖玩具🤣 🫘 *大阪Green Beans Parlor * 自家烘焙的 (Ethiopia Mocha Yirgacheffe...
21/08/2026

☕✨ **咖啡品鑒之旅- 洪大師有新豆🫘**

洪大師今次專誠從大阪帶來幾款特色咖啡豆同店主開心分享,佢仲帶埋自家手沖玩具🤣

🫘 *大阪Green Beans Parlor * 自家烘焙的 (Ethiopia Mocha Yirgacheffe G1 Washed)

風味:優雅的茉莉花香、乾淨清爽的橘子果酸層次。

G1 级數真的與別不同👍

🫘 日本大阪 Mel Coffee Roasters 的 KISETSU Blend 季節拼配(中深焙)。 口感濃郁且平衡,帶有堅果、黑朱古力與焦糖風味👍

🎉最重要係兩位大師各用唔同嘅沖煮風格都將咖啡豆嘅特色呈現得淋漓盡致!真高興 🥳👍

Thanks for Can-Am Ryker’s visit 😍  -Am Ryker
20/08/2026

Thanks for Can-Am Ryker’s visit 😍

-Am Ryker

🍒☁️ 又有收成啦!今次嘅 **coffee cherry** 比上一次更飽滿、顏色更似紅寶石。 每一粒都好新鮮、好療癒,真係忍唔住多望幾眼。✨今日特別配上一杯 Ethiopia 的**Heirloom**,用香氣同層次陪你細味呢份收成的小...
16/08/2026

🍒☁️ 又有收成啦!

今次嘅 **coffee cherry** 比上一次更飽滿、顏色更似紅寶石。 每一粒都好新鮮、好療癒,真係忍唔住多望幾眼。✨

今日特別配上一杯 Ethiopia 的**Heirloom**,用香氣同層次陪你細味呢份收成的小確幸。☕🌿

Heirloom (Washed) 清爽乾淨——先感到金盞花淡優雅嘅花香,再慢慢來到檸檬 🍋 嘅清新感,同時帶住伯爵茶嘅茶香回甘🥰

#手沖咖啡

🍤🍝 **金沙大蝦意粉**!黃金鹹香的「金沙」風味包着意粉,再配上肥美大蝦,口感超豐富:一口先食到香濃,跟着是蝦的鮮味層層彈出嚟,再加上醬汁掛麵😋✨當然要配搭一杯 Italian Coffee 或 手沖咖啡🥰
23/07/2026

🍤🍝 **金沙大蝦意粉**!

黃金鹹香的「金沙」風味包着意粉,再配上肥美大蝦,口感超豐富:一口先食到香濃,跟着是蝦的鮮味層層彈出嚟,再加上醬汁掛麵😋✨

當然要配搭一杯 Italian Coffee 或 手沖咖啡🥰

☕️**咖啡品鑒之旅**經過店主在福岡走訪過**13間咖啡店**後,特別選購了幾款咖啡豆,當中最喜歡 來自 **日本冠軍精品咖啡品牌 REC COFFEE**的出品。今天就由店主親手沖煮,為大家帶來一杯慢慢品嚐嘅風味旅程。✨產區:瓜地馬拉 ...
18/06/2026

☕️**咖啡品鑒之旅**

經過店主在福岡走訪過**13間咖啡店**後,特別選購了幾款咖啡豆,當中最喜歡 來自 **日本冠軍精品咖啡品牌 REC COFFEE**的出品。今天就由店主親手沖煮,為大家帶來一杯慢慢品嚐嘅風味旅程。✨

產區:瓜地馬拉 Guatemala
莊園 : Finca Rosma / ROSMA
品種: Pacamara/ Maragogype
批次名稱 :Rosmarago
處理法 :Washed
中度烘焙

風味體驗:
入口先溫柔、**香橙奶油般細緻甜感**,夾帶淡淡清新的柑橘氣息,同時有一點點**草本** 清爽層次;隨著咖啡溫度慢慢下降,甜朱古力與紅糖的醇厚甘甜會逐步擴散開去,整体口感如絲綢般滑順,明亮酸質與甜感平衡得很美,餘韻舒適又悠長。🍫🍊
最後加上一份明太子多士😋 完美🎉

📢 **店鋪公告**  🗓️ **8/6–13/6**:小店休息(暫停營業)  🗓️ **14/6(星期日)**:恢復營業  14/6星期日見~☕✨
07/06/2026

📢 **店鋪公告**

🗓️ **8/6–13/6**:小店休息(暫停營業)
🗓️ **14/6(星期日)**:恢復營業

14/6星期日見~☕✨

🍮☕ 今日咖啡品鑒之旅:Pablo Neruda 朋友特意由首爾帶回來的 **Pablo Neruda**,一到小店就同店主研究一番。🌿✨另一份重點就係**好朋友自家製的日式焦糖布丁**,布丁口感細滑綿密,焦糖甜而不膩,配手沖/意式咖啡都非...
29/05/2026

🍮☕ 今日咖啡品鑒之旅:Pablo Neruda

朋友特意由首爾帶回來的 **Pablo Neruda**,一到小店就同店主研究一番。🌿✨

另一份重點就係**好朋友自家製的日式焦糖布丁**,布丁口感細滑綿密,焦糖甜而不膩,配手沖/意式咖啡都非常合拍。💛✨

#意式咖啡

📢 【公告】☕✨**25/5(星期一)佛誕假期照常營業**   **26/5(星期二)休息**
24/05/2026

📢 【公告】☕✨

**25/5(星期一)佛誕假期照常營業** **26/5(星期二)休息**

🍰☕ 朋友帶來一份超級到位的**自家製抹茶蛋糕**,香氣清新、抹茶味濃而細緻;更特別係朋友即場完成最後一筆**粉飾**,令甜品瞬間變得更夢幻、超級治癒。💚💗當然要配搭一杯**意式咖啡**濃郁托住抹茶的香,再配一杯**手沖咖啡**慢慢釋放層次...
22/05/2026

🍰☕ 朋友帶來一份超級到位的**自家製抹茶蛋糕**,香氣清新、抹茶味濃而細緻;更特別係朋友即場完成最後一筆**粉飾**,令甜品瞬間變得更夢幻、超級治癒。💚💗

當然要配搭一杯**意式咖啡**濃郁托住抹茶的香,再配一杯**手沖咖啡**慢慢釋放層次,甜與香完美平衡。✨幸福感滿分。🎉

☁️☕ 自創小確幸今天天色昏暗,不如「自創小確幸」:沖一杯至愛的**巴拿馬藝妓**,特別配合一套充滿陽光氛圍的咖啡杯,再觀賞一下門外的藍莓果實,頓時感覺幸福滿滿🫐💛  #手沖咖啡     Laboorganic
06/05/2026

☁️☕ 自創小確幸

今天天色昏暗,不如「自創小確幸」:
沖一杯至愛的**巴拿馬藝妓**,特別配合一套充滿陽光氛圍的咖啡杯,再觀賞一下門外的藍莓果實,頓時感覺幸福滿滿🫐💛

#手沖咖啡 Laboorganic

Address

G/F 61 Lung Mei Village Ting Kok Road Tai Po
Hong Kong

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 18:00
Sunday 10:00 - 18:00

Telephone

+85297934923

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Brian_cafe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category