29/07/2026
銅鑼灣新餐廳 | Oyster Factory 正式登陸 Tower 535 🎉
叫得Oyster Factory 主打當然係新鮮生蠔🦪!餐廳精選來自世界各地嘅優質生蠔,即開即食,鮮甜又Fresh 😍 除咗生蠔夠晒出名之外,佢哋嘅西餐料理同樣充滿特色~每一道菜都睇得出大廚嘅用心,絕對值得一試~✨
西班牙烤乳豬🐷
乳豬以慢煮方式烤製,務求做到皮脆肉嫩、肉質嫩滑,每一口都充滿豐富肉汁!😋
(溫馨提示: 由於整個烤乳豬製作過程需時兩天,想品嚐呢道招牌菜嘅朋友記得提早預訂呀!✨)
卡邦尼意粉🍝
大廚會喺食客面前堂煮傳統卡邦尼,意粉煮得剛剛好,爽口彈牙,與醬汁完美融合,超惹味!😋
法式芥末烤紐西蘭羊架🐏
烤羊架真係好考廚師功架👨🏻🍳,Oyster Factory 當然冇令人失望!火候拿捏得啱啱好,肉質保持粉嫩多汁。大廚喺外層灑滿法式芥末同香草碎,烤到脆卜卜,香噴噴而不帶羶味👍🏻,唔怪得呢道菜一直都咁受食客歡迎!🥰
由新鮮生蠔、精緻意粉到豐富肉類主菜,每一道菜都蘊含住大廚嘅用心與創意,餐廳仲有更多驚喜美食等大家嚟親身發掘,快啲過嚟歎生蠔、食返餐啦🤗!
📍Oyster Factory | Tower 535地庫B02號舖
📞6186-1687
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