Coqueiros

A Isabel e o João regressaram à Guiné Bissau, depois de 40 anos a viverem em Portugal. A paixão de ambos pela Guiné Bissau foi o suficiente para regressarem em 2014 e trazerem com eles toda a experiência na restauração. Foi com estes ingredientes que em 2015 nasceu o Coqueiros, ainda num pequeno espaço na Avenida Pansau Na Isna. Volvidos 2 anos, e com uma crescente procura dos nossos pratos, decidimos arriscar a criação de um espaço muito maior, e com outras condições, nascendo assim o atual Coqueiros na Avenida da Unidade Africana. Abençoada a hora que essa decisão foi feita, porque conseguimos criar um espaço maior, onde podemos receber mais pessoas e partilhar com elas a nossa paixão pela comida, pelos ingredientes. No Coqueiros não há limites à criatividade, é fácil encontrar combinações de receitas tradicionais portuguesas com ingredientes guineenses. É assim que somos felizes, a partilhar o que melhor sabemos fazer.