Lunes 09:00 - 17:00 Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 09:00 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00 Sábado 09:00 - 12:00

Thebakinghomegt

Casa
Guatemala
Mixcos
Thebakinghomegt

Artisan food and desserts, tasty & delicious, quality ingredients. Por el momento, estamos recibiendo pedidos de lunes a miércoles y entregado jueves y viernes.

Creemos que la comida es un puente que conecta a las personas, que nos permite disfrutar y crear momentos especiales. ¡Queremos llenar un pedacito de tu día con sabor!

22/03/2023

Opciones para Candy Station tematizada de fiesta de golf.
Mis actuales compromisos laborales me mantienen ocupada, pero siempre trato de guardar espacio para pedidos especiales.

29/09/2022

Una mesa dulce de postres lindos a la vista y ¡muy, muy sabrosos! 🍓 🍫
Las mesas dulces no necesitan estar cargadas en exceso para ser deliciosas. ❤️

28/09/2022

Una mesa dulce de postres lindos a la vista y ¡muy, muy sabrosos! 🍓 🍫
Las mesas dulces no necesitan estar cargadas en exceso para ser deliciosas. ❤️

13/08/2022

Díganme si este no provoca darle una mordida sin pensarlo
😋🤤 🤎

02/07/2022

La magdalena de arándanos 🫐 está reinando el fin de semana de descanso.

31/05/2022

Suaves, esponjosas y deliciosas, ideales para un desayuno o refacción.

03/05/2022

El pan de banano tiene una larga historia en la cocina tradicional.

Su aparición está relacionada a ingredientes importantes que no son precisamente los bananos mas bien: el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

Con la aparición de estos dos ingredientes se abrieron posibilidades para realizar preparaciones que no llevaran levadura, y esto fue un gran adelanto para la cocina hogareña de la época (1930) así como ingredientes clave para la elaboración de pasteles.

La primer receta de pan de banano que se tiene referencia es en un recetario de 1933 de Pillsbury Balanced Recipes, pero la más “rastreable” es la de 1950 en el recetario de Chiquita Banana´s Recipe Book.

Por supuesto en mi cocina el pan de banano no podía faltar, y después de mucho batallar (es en serio, practiqué con más de 6 recetas), ¡por fin! encontré una que llenó completamente mis expectativas de “comer con sentido”.

Este pan de banano está hecho con 1/3 de harina integral, panela órganica y yogurt griego, por lo que es bajo en calorías y bajo en grasa y si, lleva aceite porque toda preparación necesita algo de grasa, pero realmente es insignificante, no se puede comparar con los que se encuentran comercialmente.

Lo uso como base para estas tostadas a la francesa que son una comida en si mismas, generalmente las acompaño de fruta fresca como fresas, frambuesas o arándanos y miel, quedan sencillamente deliciosas y me ahorran un desayuno completo.

Una buena opción si quieren quedar bien con su mamá, Q70.00 las 8 porciones.

16/04/2022

¿Llegó Pascua y no te dio tiempo a preparar algo?

🐇 🥚 🌺
¿Te invitaron a una reunión y no sabes que llevar?

🐇 🥚 🌺
No hay problema, las bolas de queso son la solución perfecta para cualquier ocasión, a mi me han sacado de apuros muuuchas veces (incluso en actividades del colegio de mis hijos…)

🐇 🥚 🌺
Necesitas un buen queso (tipo Philadelphia), y simplemente le das forma redonda, claro que también se pueden condimentar y quedan deliciosas.

🐇 🥚 🌺
las orejas son de foamy, los ojitos dos frijoles, la nariz un pedacito de jamón y los bigotes de queso amarillo.

🐇 🥚 🌺
Listo para compartir un momento agradable y delicioso 😋

02/04/2022

Continuamos con las ideas para celebrar Easter.

🥞 🐇 🍓 🍇
En esta ocasión con un conejito hecho con Hot Cakes.

🥞 🐇 🍓 🍇
Los Hot Cakes son elementos muy versátiles para darles formas y decorar, adicional a que generalmente, son del gusto de grandes y pequeños.

🥞 🐇 🍓 🍇
Les confieso que esta idea no es mía, la vi y decidí replicarla, me pareció fácil, sencilla y muy apetecible.

🥞 🐇 🍓 🍇
La colita está hecha con crema batida, también podría ser mantequilla para untarla en los Hot Cakes.

🥞 🐇 🍓 🍇
Algunos tips para cuando preparamos Hot Cakes:

Utilizar mantequilla sin sal o aceite de canola o girasol no magarina.

Calentar bien el sartén, utilizando fuego bajo o medio.

Los primeros 2 no saldrán bien (pueden usarlos para orejitas y patitas), pero luego de esto, el sartén tendrá la temperatura adecuada.

🥞 🐇 🍓 🍇
¡Espero los preparen y los disfruten!

29/03/2022

En algunas ocasiones los niños (y algunos adultos 😉) no quieren comer cierta fruta porque no la conocen, o simplemente porque no la ven apetecible.
🍏🍊🥭
Presentarles cosas nuevas en formas diferentes y llamativas es una buena oportunidad para que agreguen otro tipo de fruta en su menú y dieta diaria.

🍎🍐🍉
Estos pinchos de fruta están hechos con tres variedades de melón: tradicional, honey y verde. Todo hecho con cortadores para galletas.

🍏🍊🥭
Se pueden acompañar con un poquito de miel de abejas para los más pequeños, yogurt, o si es para adultos y les gustan las combinaciones agridulces un poco de tajín o pepita queda bien.

🫐🍓🍌
La fresa es mejor partirla a la mitad para que sea más fácil comerla.

🍓🍇🍍
También pueden hacerse con diferentes colores de uvas, sandía, piña, etc. El límite está en la imaginación.

🥭🍊🍋
Quiero contarles que he decidido publicar comida que me gusta preparar -¡y comer!-, recreación de ideas, preparaciones, tips etc. La cocina es el lugar en el que me gusta relajarme, entretenerme y sorprender a mi familia con cosas sencillas pero hechas con cariño y dedicación. ¡Espero les guste!

23/03/2022

Se cree que el conejo de Pascua viene de una tradición alemana del siglo XIII, cuando el cristianismo aún no llegaba a la zona.
🐰🥚
El conejo estaba asociado con la fertilidad y nueva vida, por lo que personalizaba el renacer tras el fin del invierno y comienzo de primavera.
🐰🥚
El huevo de Pascua representa la fertilidad, la perfección, la vida y la resurrección, pero también el conejo como símbolo fértil. Este encarna la capacidad de reproducción, la alegría de vivir y la curiosidad ante la vida.
🐰🥚
El juego de esconder los huevos de Pascua que ha ido dejando el conejo de Pascua en todas las casas es la diversión de los niños el Domingo de Pascua. Una tradición que en muchos lugares se celebra cada año.
🐰🥚
Estos Rice Krispies ®️ treats en forma de conejito, tienen baño de chocolate, anicillos y una linda colita de Raffaello (primo del Ferrero Rocher) y se verán preciosos en tu mesa dulce.

01/02/2022

Mini Cake de Doble Chocolate con Fresas Frescas

Como yo siempre digo: “si vas a comer un postre, cómete uno que valga la pena”.

Por eso los postres deben estar bien hechos, no solo deben verse bonitos, deben estar preparados con ingredientes de primera, agradables a la vista, al olfato e irresistibles al paladar, hechos con sentido común.

Para cuando le des la primera mordida lo que haces es sonreír, porque sientes esa cosquilla que de la felicidad.

En este pastel se combina lo bueno con lo delicioso, tiene tres capas de masa suave de chocolate intenso, relleno de crema de chocolate que se derrite en la boca y coronado con fresas frescas. Porque la combinación de chocolate y fresas es simplemente: ¡perfecta!

Rinde de 4-6 porciones Q.165.00

Dirección

Mixcos

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00
Sábado	09:00 - 12:00

Página web

http://www.thebakinghome.com/

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