08/02/2025
La birria con un color naranja bonito y llamativo, para la tortilla, los panes, los fideos. 🟠🟠🟠
Un buen consomé de birria es espeso, no solo es tomate, no lleva sopa de ningún tipo, de tortilla por ejemplo.🍲
La carne debe ser jugosa, bien tratada y exquisita.🥩
La cebolla y el cilantro requieren un buen trato, jamás debe ir procesado. 🧅🥦
Una excelente salsita picante es la principal, y picante de verdad. 🌶️
Vegetales frescos desde el rábano, el pepino y el limón. 🍅🥒🍋
Acompañando, el queso, y no cualquier queso, mucho menos queso barato, tiene que ser el mejor con una mezcla de varios, envolviendo cada platillo. 🧀🧀🧀
🥰❤️ Permítenos complacerte y cocinarte como tú te lo mereces, como que si el platillo fuera para nosotros ❤️🥰
