Atxa Restaurante

Atxa Restaurante El primer restaurante en la historia de Guatemala con un chef con estrella Michelin.

Una noche dónde la gastronomía deja de ser solo una cena, y se convierte en una experiencia cuidadosamente orquestada.Ca...
28/05/2026

Una noche dónde la gastronomía deja de ser solo una cena, y se convierte en una experiencia cuidadosamente orquestada.

Cada tiempo, cada vino y cada momento están pensados para transformar el momento en algo memorable

Reserva tu cupo para la Wine Night en inbox.

Una noche dónde la gastronomía deja de ser solo una cena, y se convierte en una experiencia cuidadosamente orquestada.Ca...
28/05/2026

Una noche dónde la gastronomía deja de ser solo una cena, y se convierte en una experiencia cuidadosamente orquestada.

Cada tiempo, cada vino y cada momento están pensados para transformar el momento en algo memorable

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27/05/2026

Almuerzos à la Carta
12:30 - 3:00 PM

Presa de Cerdo Asada con Madera de Nance, Espuma de Maíz, Glaze de Panela con Café, Elotes Baby.
25/05/2026

Presa de Cerdo Asada con Madera de Nance, Espuma de Maíz, Glaze de Panela con Café, Elotes Baby.

Ron Kakaw
22/05/2026

Ron Kakaw

Hay una quietud en esto y sin embargo, nada en ello está quieto. El calor en este plano no es solo luz. Es la intensidad...
20/05/2026

Hay una quietud en esto y sin embargo, nada en ello está quieto. El calor en este plano no es solo luz. Es la intensidad de alguien que trata cada ingrediente, incluso un pequeño elote, como si cargara el peso de una estrella Michelin. Porque para Chef Chazz, así es.

19/05/2026

Lomito Subanik

Cada detalle importa.En la alta cocina, un garnish no es solo decoración: es equilibrio, precisión y timing. Un solo mov...
17/05/2026

Cada detalle importa.
En la alta cocina, un garnish no es solo decoración: es equilibrio, precisión y timing. Un solo movimiento de más puede cambiar toda la composición del plato.

15/05/2026

Así es como suena verdaderamente el restaurante: sin música, solo el golpe de los platos, el chisporroteo de las verduras a la brasa, el murmullo de las conversaciones. Nuestro equipo preparando tus platos mientras tú te sientas y observas la magia suceder. Así es como opera Atxa!

Verde sobre verde sobre verde. Así es como sabe realmente la primavera, antes de que la adornemos y la llamemos de otra ...
13/05/2026

Verde sobre verde sobre verde. Así es como sabe realmente la primavera, antes de que la adornemos y la llamemos de otra manera.

11/05/2026

Almuerzo à la Carta
12:30 . 3:00 PM

Dirección

5ta Calle 3-51 Zona 14
Guatemala City
01014

Página web

,

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