¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 06:00 - 22:00 Martes 06:00 - 22:00 Miércoles 06:00 - 22:00 Jueves 06:00 - 22:00 Viernes 06:00 - 22:00 Sábado 06:00 - 22:00 Domingo 06:00 - 22:00

Hibiscus Restaurante

Name: Hibiscus Restaurante
Address: Interior Grand Tikal Futura Hotel 2do. Nivel, Guatemala City, 100101, GT
Telephone: +50224100810
Price range: $$
Rating: 4.5

Inicio
Guatemala
Guatemala City
Hibiscus Restaurante

Hibiscus es un nuevo concepto culinario en donde se fusionan los sabores del mundo con ingredientes locales, para vivir una experiencia extraordinaria.
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El restaurante Hibiscus es el concepto que surge al tomar los mejores elementos de La Molienda y unirlos con ingredientes y cocina del mundo. Es una experiencia culinaria diferente y única en la ciudad de Guatemala.

21/09/2026

Cada vez más cerca…

19/09/2026

🍷 Una nueva experiencia está a punto de comenzar.

HIBISCUS THE TASTING EXPERIENCE | VOLUME 2 llega este 24 de septiembre para llevarte nuevamente por un recorrido de sabores, texturas y nuevas propuestas que forman parte de la evolución gastronómica de Hibiscus.

De 19 a 22h, disfruta de una selección especial de 2 entradas, 2 platos fuertes y 1 postre, acompañados de 2 copas de vino, por Q435 + 10% de servicio.

Una experiencia creada para descubrir, probar y disfrutar antes que nadie de lo que está por llegar a nuestra nueva carta.

24 de septiembre | 19–22h
Reserva tu lugar y sé parte del próximo capítulo de Hibiscus.

*Aplican términos y condiciones.

18/09/2026

Dale un giro delicioso a tu viernes. ✨

Haz una pausa en la rutina y disfruta nuestra Mariscada de los viernes en Hibiscus Restaurante, una experiencia gastronómica con una variedad de estaciones especializadas en delicias del mar, preparadas para sorprenderte en cada bocado.

Una propuesta llena de sabores, texturas y especialidades marítimas que harán de tu viernes un momento diferente y despertarán todos tus sentidos.

Te esperamos hoy viernes de 12 a 15h y convierte el cierre de tu semana en una experiencia llena de sabor.

15/09/2026

Guatemala se celebra con orgullo… y también con sabor. 🇬🇹

Este 15 de septiembre, en Hibiscus Restaurante rendimos homenaje a nuestra querida Guatemala celebrando todo aquello que nos identifica: nuestras tradiciones, nuestra cultura y, por supuesto, los sabores que nos conectan con nuestras raíces.

Hoy levantamos nuestra mesa por una tierra llena de historia, colores y sabores únicos.

¡Feliz Día de la Independencia! Que viva Guatemala y su incomparable gastronomía. 🇬🇹

14/09/2026

Guatemala se celebra con orgullo… y también con mucho sabor. Este mes patrio, vive una experiencia gastronómica llena de identidad en Hibiscus Restaurante con nuestro nuevo menú de temporada “Azul y Blanco”.

Una propuesta que reúne 2 entradas, 3 platos fuertes y 2 postres, inspirados en los sabores que hacen de nuestra gastronomía guatemalteca algo único. 🤍🩵
Cada platillo ha sido pensado para llevarte por un recorrido de sabores, texturas y aromas que celebran lo mejor de nuestra tierra y harán explorar tus sentidos en cada bocado.

Este mes, ven a celebrar lo que somos, lo que nos representa y todo lo que hace especial a Guatemala. Descubre “Azul y Blanco” y celebra el mes patrio con nosotros en Hibiscus. 🍴✨

*Aplican términos y condiciones

13/09/2026

Los domingos saben mejor cuando se comparten. ✨

Te esperamos todos los domingos de 12:00 a 15:00 h en nuestro Brunch Dominical de Hibiscus Restaurante, un buffet lleno de deliciosas especialidades para disfrutar sin prisa y convertir tu domingo en un momento realmente especial.

Descubre una amplia variedad de sabores, disfruta de cada platillo y comparte una experiencia gastronómica inolvidable junto a tus seres queridos. 🍴

Porque los mejores domingos empiezan alrededor de una buena mesa. Haz de este domingo una ocasión especial. Te esperamos en Hibiscus.

*Aplican términos y condiciones

11/09/2026

La experiencia continúa… y hay nuevos sabores por descubrir. ✨

Después de nuestro primer encuentro, llega HIBISCUS THE TASTING EXPERIENCE | VOLUME 2, una nueva oportunidad para adentrarte en la propuesta gastronómica que estamos preparando para la nueva etapa de Hibiscus.

Este 24 de septiembre, de 19 a 22h, déjate sorprender por una selección especial de 2 entradas, 2 platos fuertes y 1 postre, acompañados de 2 copas de vino, por Q435 + 10% de servicio.

Una noche para descubrir nuevas combinaciones, disfrutar de sabores únicos y ser parte de esta evolución gastronómica antes de que llegue a nuestra carta.

El segundo volumen está listo. Reserva tu lugar y continúa descubriendo lo nuevo de Hibiscus. 🍷✨

*Aplican términos y condiciones.

10/09/2026

Lo que viene a Hibiscus está pensado para sorprenderte. ✨🍴

Estamos preparando una nueva propuesta donde cada ingrediente tiene un propósito, cada textura aporta algo diferente y cada combinación busca llevarte a descubrir sabores que quizá no esperabas.

Este año celebramos 10 años de Hibiscus, y queremos que esta nueva etapa sea una celebración de todo lo que hemos construido y, al mismo tiempo, de todo lo que aún está por venir.

Nuestra nueva carta se acerca y, aunque todavía quedan algunos secretos por revelar, podemos adelantarte algo: será una experiencia que querrás vivir desde el primer bocado.

La cuenta regresiva continúa. Muy pronto descubrirás lo nuevo de Hibiscus Restaurante.

08/09/2026

Una nueva experiencia está a punto de llegar a Hibiscus. ✨

Prepárate para descubrir una parte de lo que hemos preparado en nuestra nueva carta con HIBISCUS THE TASTING EXPERIENCE | VOLUME 1, una experiencia gastronómica creada para sorprenderte con nuevos sabores, combinaciones y propuestas.

Este 17 de septiembre, de 19 a 22h, disfruta de un menú especial que incluye 2 entradas, 2 platos fuertes y 1 postre, acompañado de 2 copas de vino, por Q435 + 10% de servicio.

Una noche para degustar, descubrir y ser de los primeros en conocer los sabores que formarán parte de la nueva etapa de Hibiscus. Reserva tu lugar y vive en exclusiva el primer volumen de Hibiscus The Tasting Experience. 🍷✨

*Aplican términos y condiciones.

07/09/2026

Hay combinaciones que simplemente tienen sentido. 🌿🍽️

En nuestra nueva propuesta gastronómica estamos jugando con ingredientes, texturas y sabores para crear platillos que no solo se vean increíbles, sino que te sorprendan desde el primer bocado.

Nuestra celebración de 10 años marca un antes y un después para Hibiscus, y qué mejor manera de comenzar esta nueva etapa que con sabores creados especialmente para ti.

Y aunque todavía no lo conoces por completo, podemos decirte algo: vas a querer ser parte de ello. La espera continúa. La nueva carta de Hibiscus Restaurante está cada vez más cerca.

Dirección

Interior Grand Tikal Futura Hotel 2do. Nivel
Guatemala City
100101

Horario de apertura

Lunes	06:00 - 22:00
Martes	06:00 - 22:00
Miércoles	06:00 - 22:00
Jueves	06:00 - 22:00
Viernes	06:00 - 22:00
Sábado	06:00 - 22:00
Domingo	06:00 - 22:00

Teléfono

+50224100810

Página web

http://www.grandtikalfutura.com/hibiscus

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