Ambia

Name: Ambia
Address: 10ª. Avenida 5-49 zona 14, Guatemala City, 01014, GT
Telephone: +50223124666
Price range: $$$$
Rating: 4.4

Nos reservamos el derecho de admisión* Cuenta con un Tiki Bar
(448)

21/01/2026

Camarones a la plancha,
envueltos en una salsa de ajo suave,
tomillo fresco y vino blanco.

Servidos sobre cous cous israelí,
pensado para saborearse con calma.

Simple. Honest. Deeply satisfying.

Ambia — Cocina sin límites.

06/01/2026

Eat. Sip. Gather. Slow down. Feel.

Because the best moments aren’t planned around a schedule,
but around a table.

Lunch turns into drinks.
Drinks turn into stories.
And suddenly, you’re exactly where you want to be.

Ambia, the place to be.

18/12/2025

This is what happens when time, fire and patience come together.

12 onzas de asado de tira con hueso, cocción lenta de 48 horas, barbacoa de romero, frijol blanco, chorizo español, queso feta y un toque sutil de picante.

Terminado con un ahumado delicado, de viruta de barricas de Ron Zacapa, que despierta todos los sentidos.

Ambia — Cocina sin límites.

Guatemala

11/12/2025

This season calls for something worth savoring.

White Season - creamy, warm, a touch of fire and a whisper of canela.

Holiday Spritz — bright fruit, soft bubbles, and the sparkle of a perfect afternoon.

Two cocktails created to celebrate…
however the moment finds you.

Taste the season.
Visit Ambia.

Your holiday moment starts here.

04/12/2025

Friends, flavor,
and that effortless Ambia vibe
that turns any afternoon into a story.

Come for the cocktails. Stay for the moment.

25/11/2025

This is not just a steak.
It’s craft, fire and flavor.

Dos libras de corte importado,
papas al ajo, cebollas tatemadas
y una salsa de autor que lo une todo.

Pensado para compartir,
perfecto para esta temporada
donde cada mesa se llena de buenos momentos.

Una cena que merece ser vivida.
Reservá tu mesa.

19/11/2025

A celebration of simplicity, crafted with elegance.
Nuestra sopa de tomate nace de un centro de tomate deshidratado, acompañada de un crostini de focaccia y aioli de Parmigiano Reggiano.

29/10/2025

Ambia viene de Ambiance, y no por casualidad.
Aquí, cada rincón vibra con vida, música y conversación.
Porque el verdadero ambiente… se crea entre personas.

29/10/2025

Ambia viene de Ambiance, y no por casualidad.
Aquí, cada rincón vibra con vida, música y conversación.
Porque el verdadero ambiente… se crea entre personas.

22/10/2025

Tres tortillas de harina, lechón cocinado lentamente, en sus propios jugos.
Birria profunda. Salsa de cilantro y aguacate, fresca y precisa.
No hay trucos.
Solo técnica, respeto por el ingrediente… y un sabor que no se olvida.

11/10/2025

Lomito Cuatro Pimientas 🥩✨
Un solo bocado y entendés todo.
Jugoso, preciso, con esa mezcla de pimientas que despierta los sentidos.

Lomito importado, salsa cremosa de cuatro pimientas y vegetales asados al punto.
Simple. Perfecto. Cocina sin límites.

📸 Lomito Cuatro Pimientas – Ambia

29/09/2025

Sliders de Brisket 🍔
Tres pequeñas, pero con gran carácter.
Brisket asado lentamente, barbacoa de jengibre, queso artesanal y papas fritas que crujen como deben.

Un bocado intenso, jugoso y sorprendentemente elegante… porque en Ambia, hasta lo casual se convierte en arte.

Dirección

10ª. Avenida 5-49 Zona 14
Guatemala City
01014

Teléfono

+50223124666

Página web

http://www.ambia.com.gt/

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