25/08/2022
🍃TÉ O TISANA🍒🍎
Nos resulta muy común ver en las cajitas del supermecado, las frases "té de manzanilla"; escuchamos a nuestras madres o abuelas recomendarnos "té de hierbabuena" para aliviar dolores estomacales; o en los restaurantes podemos pedir un "té de frutos rojos"... pero ¡Oh sorpresa!, hemos vivido engañados todo este tiempo. El té es únicamente la infusión que resulta de las variantes de la planta del té: Camellia Sinensis; esta es una plantita de la cual se obtienen y utilizan sus hojas y brotes (futuras flores), para procesarlas de distintas formas, y obtener así, las variedades de té (verde, blanco, negro, rojo o pu-erh, oolong o azul, y amarillo).
Una Tisana, o como se dice en francés Tisane que significa infusión, es la bebida que resulta de una cocción leve (al extraer las propiedades por medio del agua caliente) de las frutas deshidratas, mezclas de hierbas, raíces, flores, o incluso especias. Este líquido resultante contiene los principales componentes y diversos beneficios a nuestra salud, además de tener un sabor delicioso.
Bora-Bora: Es una mezcla de manzana, flor de jamaica, escaramujo, flor de caléndula, maracuyá, jengibre, esencia de fresa, frambuesa y limón.
Como todas las tisanas frutales aciditas tienen los beneficios medicinales que les proporciona sus ingredientes como: Vitaminas A, C, B1 y E y minerales como el hierro, fósforo y calcio. Asimismo, están llenas de antioxidantes que nos protegen del envejecimiento prematuro.
El jengibre y la cáscara de naranja son excelentes ingredientes para combatir los resfriados y fuertes agentes para fortalecer el sistema inmune. Puede tomarse caliente o fría.
Puedes disfrutar nuestra variedad de tés y tisanas en Mucha Matcha, estamos en del Centro Comercial Miraflores, zona 11.
