Delicatessen - Maqxajan

Delicatessen - Maqxajan Somos un restaurante que ofrece comida tradicional Italiana y comida fusion Italo-Kaqchikel
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19/09/2026

Desayunos, refacciones, almuerzos, cenas: Pizza, pastas, carnes, mariscos, postres, vinos, licores, bebidas naturales, café y más...
Estamos ubicados frente a Gasolinera Don Benigno atendiendo todos los días de 7:00 a 21:00 horas.

El Plato que llegó para quedarse. Brontosaurio a la Parrilla.Visitenos estamos ubicados frente a Gasolinera Don Benigno ...
01/09/2026

El Plato que llegó para quedarse. Brontosaurio a la Parrilla.
Visitenos estamos ubicados frente a Gasolinera Don Benigno atendiendo de 7:00 a 21:00 horas

El risotto con frutos del mar (RISOTTO AI FRUTTI DI MARE), es uno de los primeros platos más elegantes, apreciados y sab...
19/08/2026

El risotto con frutos del mar (RISOTTO AI FRUTTI DI MARE), es uno de los primeros platos más elegantes, apreciados y sabrosos de la cocina italiana, perfecto para ocasiones especiales.
Nuestro risotto lo elaboramos con Arroz italiano arborio, almejas, ostiones, clamares, camarones, anchoas, pulpo y otros moluscos cocinados a la perfeccion con vino blanco y especias locales y del Mediterraneo.
Visitenos estamos ubicados frente a Gasolinera Don Benigno en San Juan Comalapa.

Honrando el concepto de cocina fusión que nos caracteriza, ofrecemos los ravioles verdes, que son una opción espectacula...
18/08/2026

Honrando el concepto de cocina fusión que nos caracteriza, ofrecemos los ravioles verdes, que son una opción espectacular para disfrutar la pasta fresca, donde el color verde se obtiene de forma natural al integrar espinaca procesada en la masa, en nuestro caso utilizamos el bledo, que es una planta abundante en el altiplano, rica en proteínas, fibra, hierro y calcio. Y para el relleno utilizamos Queso Ricotta o sea Requesón de Comalapa, mezclado con Queso Parmigiano Reggiano y especias locales y del Mediterraneo.

Nuestra repostería ha cobrado una relevancia impresionante a nivel local y regional, al transformar técnicas tradicional...
05/08/2026

Nuestra repostería ha cobrado una relevancia impresionante a nivel local y regional, al transformar técnicas tradicionales en verdaderas obras de arte comestibles.
Por lo tanto hablar de Delicatessen en comalapa es hablar de reposteria fina y de autor.

Visitenos estamos ubicados frente a Gasolinera Don Benigno atendiendo todos los dias de 7.00 a 21:00 horas. WhatsApp 4030 5555




Cualquier momento es ideal para deleitar la unión de los embutidos, vino y un pan artesanal para celebra la tradición, e...
22/07/2026

Cualquier momento es ideal para deleitar la unión de los embutidos, vino y un pan artesanal para celebra la tradición, el sabor de la tierra y los placeres compartidos. A lo largo de la historia de la literatura, grandes autores han dedicado versos a elogiar la simbiosis perfecta de un buen vino acompañado de un manjar curado.
Visítenos, estamos ubicados frente a Gasolinera Don Benigno atendiendo todos los dias de 7:00 a 21:00 horas.
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Maqxajan El Vino de Comalapa

Spaghetti con frutos del mar (Spaghetti AI FRUTTI DI MARE)Es el plato rey de nuestra cocina.WhatsApp 4030 5555Ubicados f...
21/07/2026

Spaghetti con frutos del mar (Spaghetti AI FRUTTI DI MARE)
Es el plato rey de nuestra cocina.
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Ubicados frente a Gasolinera Don Benigno atendiendo todos los días de 7:00 a 21:00 horas

La pizza artesanal en horno de leña es el estándar de oro de la tradición culinaria italiana, gracias a su inconfundible...
15/07/2026

La pizza artesanal en horno de leña es el estándar de oro de la tradición culinaria italiana, gracias a su inconfundible sabor ahumado, masa crujiente por fuera y una textura tierna por dentro.

El secreto de este plato radica en el equilibrio perfecto entre una masa de fermentación lenta y las altas temperaturas que solo la madera viva puede proporcionar.



HoyLomito de ternera con hongos y arveja.
14/07/2026

Hoy
Lomito de ternera con hongos y arveja.



De la cosecha a tu mesa. En nuestro huerto, cada melocotón que recogemos es el resultado de la paciencia, el sol, la llu...
12/07/2026

De la cosecha a tu mesa. En nuestro huerto, cada melocotón que recogemos es el resultado de la paciencia, el sol, la lluvia y un amor profundo por la tierra.

Es ver un milagro dorado nacer de nuestras manos. El arte de cultivar con el corazón, nuestros melocotoneros no son solo árboles; son parte de nuestra familia. Los hemos visto crecer y florecer, cuidando cada detalle para que la fruta alcance su punto exacto de dulzura y jugosidad.

Cuando llega el tiempo de cosecha, el aire se llena de un aroma inconfundible. Es entonces cuando seleccionamos los mejores frutos, aquellos que maduraron abrazados por la luz del sol, listos para transformarse en algo especial.

Recogida la fruta fresca y llena de vida, encendemos nuestros fogones para preparar nuestras deliciosas mermeladas artesanales. En cada frasco no solo conservamos el intenso sabor del melocotón, sino también la esencia de nuestro trabajo diario. Sin prisas, sin conservantes artificiales y con el cariño de las cosas bien hechas, logramos una textura y un dulzor que solo la naturaleza puede regalar.

Pero nuestra pasión no se detiene ahí. Llevamos esa cosecha a la repostería, creando postres caseros que reconfortan el alma. Cada pastel, tarta o dulce que sale de nuestra cocina rinde homenaje a nuestra tierra, ofreciéndote un bocado auténtico, fresco y lleno de tradición.

Te invitamos a probar nuestras creaciones y a ser parte de esta historia. Al disfrutar de nuestros postres y mermeladas, no solo estás saboreando un producto de alta calidad, sino el fruto de un proyecto que nació en el campo y terminó en tu mesa.
¡Una verdadera cosecha de amor!

Made in Comalapa



Dirección

O Avenida 4-60 Zona 1 San Juan Comalapa. Chimaltenango
Comalapa
0502

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 21:00
Martes 07:00 - 21:00
Miércoles 07:00 - 21:00
Jueves 07:00 - 21:00
Viernes 07:00 - 21:00
Sábado 07:00 - 21:00
Domingo 07:00 - 21:00

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