19/06/2025
ESPAÑOL/ENGLISH
ESPAÑOL:
"Sabores que cuentan historias"
Déjate llevar por una experiencia sensorial de tres tiempos, donde el vino de Cousiño-Macul y la cocina guatemalteca contemporánea de 27 Adentro se encuentran en perfecta armonía.
Además, contaremos con la presencia especial de Agustín Planella, Brand Manager de Cousiño Macul, quien nos ofrecerá una breve introducción a los vinos de la bodega chilena con más de 160 años de historia.
Una oportunidad exclusiva para conocer más sobre sus etiquetas, legado y filosofía.
MENÚ DE LA NOCHE
1er Tiempo
🌮 Tacos crujientes de rosa de Jamaica
2do Tiempo
🐟 Filete de dorado en salsa de verde y pepitoria
3er Tiempo
🦃 Kak’ik de pavo con tamalito de chipilín
Cada platillo será maridado con un vino cuidadosamente seleccionado para realzar sus sabores y aromas.
📍 Lugar: 27 Adentro, Antigua Guatemala
🗓️ Fecha: viernes, 20 de junio de 2025
🕖 Hora: 6:30 PM
🔹 Invitado especial: Agustín Planella, Brand Manager de Cousiño Macul
🎟️ Precio: Q 327 (Incluye cena de 3 tiempos + 3 copas de vino)
📲 Reserva tu espacio: +502 48614080
🎟️ Cupo limitado – Reserva ya
¡LOS ESPERAMOS!
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ENGLISH:
"Flavors that tell stories"
Let yourself be carried away by a three-course sensory experience, where Cousiño-Macul wine and the contemporary Guatemalan cuisine of 27 Adentro come together in perfect harmony.
We’ll also have the special presence of Agustin Planella, Brand Manager of Cousiño Macul, who will give us a brief introduction to the wines from Chile’s oldest winery, with over 160 years of history.
An exclusive opportunity to learn more about their labels, legacy, and philosophy.
MENU OF THE NIGHT
1st Course
🌮 Crispy hibiscus flower tacos
2nd Course
🐟 Mahi-mahi fillet in green sauce with pepitoria
3rd Course
🦃 Turkey kak’ik with chipilin tamalito
Each dish will be paired with a carefully selected wine to enhance its flavors and aromas.
📍 Location: 27 Adentro, Antigua Guatemala
🗓️ Date: Friday, June 20th, 2025
🕖 Time: 6:30 PM
🔹 Special Guest: Agustin Planella, Brand Manager of Cousiño Macul
🎟️ Price: Q 327 (Includes 3-course dinner + 3 glasses of wine)
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