28/02/2026
Μετά από 6 δυνατά χρόνια, ένας μεγάλος κύκλος κλείνει για εμάς.
Το Γεφύρι στο Πλατρειθιά δεν ήταν απλώς μια δουλειά. Ήταν όραμα, ρίσκο και καθημερινός αγώνας. Ήταν οικογένεια.
Η γυναίκα μου, η Λούσι, ως chef έβαζε ψυχή σε κάθε πιάτο.
Η κόρη μας, η Άιλα, μεγάλωσε μέσα σε αυτόν τον χώρο, μαθαίνοντας τι σημαίνει προσπάθεια και αξιοπρέπεια.
Στο γεφύρι γνωρίσαμε πολύ κόσμο. Κάναμε φιλίες. Δημιουργήσαμε σχέσεις που θα κρατήσουν.
Ιδιαίτερα ευχαριστώ το προσωπικό μας.
Σταθήκατε δίπλα μας σε όλα. Δουλέψατε με επαγγελματισμό και φιλότιμο. Βάλατε πλάτη. Χωρίς εσάς, το Γεφύρι δεν θα γινόταν αυτό που έγινε.
Ευχαριστώ τους πελάτες, τους φίλους και τους ιδιοκτήτες του χώρου που μας εμπιστεύτηκαν.
Κλείνουμε με το κεφάλι ψηλά και το αφήνουμε σε καλά χέρια.
Προχωράμε μπροστά, αφοσιωμένοι πλέον στην κατασκευαστική μας δραστηριότητα, που είναι και η κύρια δουλειά μας.
Με δύναμη. Με συνέπεια. Με το ίδιο πάθος.
Σας ευχαριστούμε. 💪
After 6 strong and creative years, a big chapter is closing for us.
Gefyri in Platreithia was not just a business. It was a vision, a risk, and a daily effort. It was family.
My wife, Lucy, as chef, put her heart and soul into every dish.
Our daughter, Aila, grew up in this place, learning the value of hard work and dignity.
In Gefyri we met many people. We built friendships. We created relationships that will last.
I especially want to thank our staff.
You stood by us in everything. You worked with professionalism and dedication. You carried the weight with us. Without you, Gefyri would not have become what it was.
Thank you to our customers, friends, and to the property owners who trusted us and gave us the opportunity to create something beautiful.
We close this chapter with our heads held high and leave it in good hands.
We now move forward, fully focused on our construction company, which is our main profession.
With strength. With consistency. With the same passion.
Thank you all Xx.,🙏
