Terrassa Restaurant

23/10/2026

🍷 ΡΕΤΣΙΝΑ: ΤΟ ΠΙΟ ΠΑΡΕΞΗΓΗΜΕΝΟ ΚΡΑΣΙ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ;

Κι αν η ρετσίνα που νομίζετε ότι γνωρίζετε… δεν είναι αυτή που θα δοκιμάσετε;

Για χρόνια, ένα από τα πιο ιστορικά ελληνικά κρασιά κουβαλούσε μια παρεξήγηση. Σήμερα, μια νέα γενιά οινοποιών τολμά να επαναπροσδιορίσει τον χαρακτήρα του, αποδεικνύοντας πως η παράδοση δεν μένει στάσιμη — εξελίσσεται.

✨ Η πολυπλοκότητα του Ασύρτικου, με αρώματα πεύκου, μαστίχας και τζίντζερ.

✨ Ώριμα φρούτα, μέλι και πεύκο, σε μια πιο πληθωρική και ιδιαίτερη έκφραση της ρετσίνας.

🫧 Μια διαφορετική εμπειρία, με φυσικές φυσαλίδες, φρεσκάδα και αρώματα φρούτων και πεύκου.

Τρεις διαφορετικές προσεγγίσεις. Μία ελληνική παράδοση. Και μια ευκαιρία να αναθεωρήσουμε όσα νομίζαμε ότι ξέραμε.

Αυτή την Κυριακή, στο TERRASSA, δεν σας καλούμε απλώς να πιείτε ρετσίνα. Σας προσκαλούμε να την ανακαλύψετε ξανά.

Θα τολμήσετε να αλλάξετε γνώμη με την πρώτη γουλιά; 🍷

📍 TERRASSA
Στην υγειά των εκπλήξεων, των αυθεντικών γεύσεων και των όμορφων στιγμών!

—

🍷 RETSINA: GREECE’S MOST MISUNDERSTOOD W**E?

What if the retsina you think you know… isn’t the one you’re about to taste?

For years, one of Greece’s most historic w**es has carried a certain misconception. Today, a new generation of w**emakers is daring to redefine its character, showing that tradition doesn’t stand still — it evolves.

✨ The complexity of Assyrtiko, with aromas of pine, mastic and ginger.

✨ Ripe fruit, honey and pine in a richer, distinctive expression of retsina.

🫧 A different experience, with natural bubbles, freshness, and aromas of fruit and pine.

Three different approaches. One Greek tradition. And a chance to rethink what we thought we knew.

This Sunday at TERRASSA, we’re inviting you to do more than simply drink retsina. We’re inviting you to discover it all over again.

Will you let that first sip change your mind? 🍷

📍 TERRASSA
Here’s to surprises, authentic flavours and beautiful moments!

21/10/2026

This is how we spent our summer. ☀️

With hospitality that isn’t measured in stars, but in smiles.
With dishes that tasted of Crete and views that took our breath away.
With tables full of delicious food, laughter, and stories shared late into the evening.

And now, it’s time to raise our glasses one last time this season. 🥂

Join us for one final toast, the Terrassa way — with good company, authentic Cretan flavours, and a view to remember.

RETSINA NIGHT
📅 Sunday, October 25 | From 3 PM
📍 Terrassa Restaurant, Elounda, Crete
📞 Reservations: +30 28410 24695

Let’s make our final gathering of the season one to remember. ❤️

Enjoy a fine dinning experience in Terrassa restaurant! Delicate tastes high quality materials and breathtaking view create a unique combination!!!

15/10/2026

Where every table comes with a view. 🌿
The blue of Elounda, the shade of the olive trees and a table waiting for you.
Welcome to Terrassa.

03/10/2026

A little something sweet, a refreshing cocktail, and a view worth staying for. 🍹✨
At Terrassa, some moments are meant to be enjoyed slowly — with good company, beautiful surroundings and a taste of Crete.

28/09/2026

Some things simply taste better when they’re made by hand.
Fresh pasta, prepared with care, patience and a little bit of love — just the way it should be. ❤️

This is the taste of homemade at Terrassa.

23/09/2026

Where the Cretan landscape becomes part of the experience.
Welcome to Terrassa. 🌿

16/09/2026

Before the first pour, before the first plate, there is a moment of anticipation.
A table waiting for good food, good w**e and the people who make every evening at Terrassa special.
Elounda, Crete. 🌿