ΜΑΝΗΜΑΝΗ

ΜΑΝΗΜΑΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΑΝΗΣ
(759)

Tο ΜΑΝΗΜΑΝΗ μας υποδέχεται σε ένα υπέροχο διώροφο νεοκλασικό στο Κουκάκι, αναλαμβάνοντας εδώ και 11 χρόνια, να μας μυεί στις Μανιάτικες –και όχι μόνο– γεύσεις του.

Σε ένα μενού όπου η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα εναρμονίζεται απόλυτα με τη σύγχρονη, οι συνεχείς γαστρονομικοί πειρασμοί του ΜΑΝΗΜΑΝΗ έρχονται να συμπληρώσουν το puzzle μιας γευστικής αλυσίδας που υπόσχεται κρυμμένους άσους στην…ποδιά της¨.

𝐂𝐞𝐯𝐢𝐜𝐡𝐞, 𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐀𝐍𝐇𝐌𝐀𝐍𝐇 𝐰𝐚𝐲. Marinated sea bass fennel, citrus juices, zest, sea salt from Mani — bright, delicate and mad...
29/07/2026

𝐂𝐞𝐯𝐢𝐜𝐡𝐞, 𝐭𝐡𝐞 𝐌𝐀𝐍𝐇𝐌𝐀𝐍𝐇 𝐰𝐚𝐲. Marinated sea bass fennel, citrus juices, zest, sea salt from Mani — bright, delicate and made for summer evenings in Athens.

𝗡𝗼𝘁 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝘂𝘀𝘂𝗮𝗹 𝘀𝗼𝘂𝘃𝗹𝗮𝗸𝗶.Octopus on the grill, creamy fava and all the bold flavours of the Aegean: sun-dried tomato, cap...
19/07/2026

𝗡𝗼𝘁 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝘂𝘀𝘂𝗮𝗹 𝘀𝗼𝘂𝘃𝗹𝗮𝗸𝗶.
Octopus on the grill, creamy fava and all the bold flavours of the Aegean: sun-dried tomato, capers and pickled onion.

Πιάτα με ιστορία ✨ Οι Τσουχτές ήταν κάποτε ένα πιάτο πολυτελείας στη Μάνη. Κάθε υλικό προερχόταν από το ίδιο το νοικοκυρ...
13/06/2026

Πιάτα με ιστορία ✨ Οι Τσουχτές ήταν κάποτε ένα πιάτο πολυτελείας στη Μάνη. Κάθε υλικό προερχόταν από το ίδιο το νοικοκυριό: χειροποίητα ζυμαρικά, σύγκλινο που διατηρούσε η οικογένεια στο κελάρι της, φρέσκια μυζήθρα με την οποία «τσούζονταν» τα μακαρόνια — δίνοντας στο πιάτο το όνομά του — και αυγά από το κοτέτσι της αυλής.

Μια συνταγή λιτή στην όψη, αλλά πλούσια σε γεύση, μνήμες και συμβολισμούς. Ένα πιάτο που εξέφραζε την αυτάρκεια, τη φροντίδα και τη βαθιά σχέση των ανθρώπων της Μάνης με τη γη τους.

Στο MANHMANH, οι Τσουχτές παραμένουν μέχρι σήμερα το πιάτο-υπογραφή μας, μεταφέροντας στο τραπέζι μια ιστορία που περνά από γενιά σε γενιά.

#Τσουχτές #ΜανιάτικηΚουζίνα #ΓεύσειςΜεΙστορία #Μάνη #ΕλληνικήΚουζίνα

Welcome ✨
06/06/2026

Welcome ✨

Πρωτομαγιά, όπως στη Μάνη.Άγρια. Λιτή. Αληθινή.Καλό Μήνα ✨
01/05/2026

Πρωτομαγιά, όπως στη Μάνη.
Άγρια. Λιτή. Αληθινή.
Καλό Μήνα ✨

Λαβράκι μαρινέφινόκιο, χυμοί εσπεριδοειδών, ξύσματα, αφράλατο Μάνης
22/04/2026

Λαβράκι μαρινέ
φινόκιο, χυμοί εσπεριδοειδών, ξύσματα, αφράλατο Μάνης

Τσιγαριαστά χόρτα με τοματίνι κονφί, φρέσκα μυρωδικά εποχής και μους γιαουρτιού-δυόσμου
08/04/2026

Τσιγαριαστά χόρτα με τοματίνι κονφί, φρέσκα μυρωδικά εποχής και μους γιαουρτιού-δυόσμου

Στην «καρδιά» της Αθήνας, λίγο μετά τα μεσάνυχτα, το ΜΑΝΗΜΑΝΗ στρώνει τα σερβίτσιά του, έχοντας ετοιμάσει ένα απολαυστικ...
06/04/2026

Στην «καρδιά» της Αθήνας, λίγο μετά τα μεσάνυχτα, το ΜΑΝΗΜΑΝΗ στρώνει τα σερβίτσιά του, έχοντας ετοιμάσει ένα απολαυστικό μενού τεσσάρων σταδίων για το Μεγάλο Σάββατο, με επίκεντρο την ελληνική παράδοση✨ Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί!

Κρατήσεις | https://shorturl.at/jnbkH | 210 9218180

Μόνο για αυτό το Σαββατοκύριακο ✨Χλιαρή σαλάτα με άγρια σπαράγγια Μάνης, πορτοκάλι, τοματίνια, πατάτα, Βολάκι Άνδρου & α...
03/04/2026

Μόνο για αυτό το Σαββατοκύριακο ✨
Χλιαρή σαλάτα με άγρια σπαράγγια Μάνης, πορτοκάλι, τοματίνια, πατάτα, Βολάκι Άνδρου & αυγό μελάτο

Σταλιά - Σταλιά μεγαλώσαμε με τη φωνή σου. Και κάπως έτσι, έγινες κομμάτι μας. Καλό ταξίδι 🤍
29/03/2026

Σταλιά - Σταλιά
μεγαλώσαμε με τη φωνή σου.
Και κάπως έτσι,
έγινες κομμάτι μας.
Καλό ταξίδι 🤍

Address

10 Falirou Str. , Makrigianni, Acropolis
Athens
11742

Opening Hours

Monday 02:00 - 23:00
Tuesday 02:00 - 23:00
Wednesday 14:00 - 23:00
Thursday 14:00 - 23:00
Friday 14:00 - 23:00
Saturday 14:00 - 23:00
Sunday 14:00 - 23:00

Telephone

+302109218180

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ΜΑΝΗΜΑΝΗ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to ΜΑΝΗΜΑΝΗ:

Shortcuts

Featured

Share

Category