Η Taqueria MAYA δημιουργήθηκε για να προσφέρει φρέσκο, καθημερινό φαγητό, που κάποιος μπορεί να βρεί στους δρόμους της Λατινικής Αμερικής.
Σερβίρουμε Tacos, Burritos, Bowls, Quesadillas, Κουβανέζικα Σάντουιτς και Σαλάτες που ετοιμάζουμε καθημερινά από την αρχή ενώ τα Aqua Frescas, Χυμοί, Μαργαρίτες, Μπύρες και Αναψυκτικά σας δροσίζουν στο τέλος του φαγητού σας.
Στην Taqueria χρησιμοποιούμε αυθεν
τικά υλικά για την παρασκευή του φαγητού ώστε να φθάσουμε όσο κοντύτερα γίνεται στην πραγματική γεύση της λατινοαμερικανικής κουζίνας. Το φαγητό μας μαγειρεύεται πολλές φορές την ημέρα για να το σερβίρουμε πάντα φρέσκο.
Το καλαμπόκι που χρησιμοποιούμε για να παρασκευάσουμε τα tacos προέρχεται από μη μεταλλαγμένες καλλιέργειες και δίνει μοναδική γεύση στις τορτίγιες μας. Εδώ ζυμώνουμε, με αλεύρι από ελληνικά σιτηρά, το ψωμί για το Κουβανέζικο. Τα κρέατά μας μαρινάρονται και αργοψήνονται μέχρι να φθάσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ορισμένα από τα oσπρια, δημητριακά και λαχανικά που χρησιμοποιούμε είναι βιολογικά και χωρίς χημικά λιπάσματα. Προσφέρουμε, επίσης, πολλές επιλογές για χορτοφάγους και vegans.
Όλοι όσοι μαγειρεύουν στην Taqueria ΜΑΥΑ σας προσφέρουν καθημερινά φρέσκο φαγητό με αυθεντικά υλικά που προμηθευόμαστε από την εγχώρια και διεθνή αγορά της Λατινικής Αμερικής. Taqueria MAYA was created to serve fresh and signature food that one can savor at the streets of Latin America. We serve tacos, burritos, bowls, quesadillas, cubanos and salads that we prepare daily from scratch. Aqua frescas, juices, margaritas, cervezas, complement your dining experience. Taqueria has put effort in using authentic cooking techniques along with high quality ingredients, so that we serve food that is, as close as it gets, to the original flavors of the latin American cuisine. Here we cook the food many times daily, so that you indulge it, always fresh!! The corn that we use to make our tacos is GMO free and makes soft and unbeatable taco shells. We also knead our own flaky quesadilla and the soft and crispy Cuban sandwich with Pindos wheat flour. All our meat is marinated and cooked low and slow until the desired flavor and tenderness is achieved. Some of the vegetables, legumes and grains we use are organic and others grow free of chemicals. MAYA’s team is committed to serve freshly made food with high quality ingredients that brings from all over the international and domestic latin markets, directly to your plates.
