SIMUL

SIMUL SIMUL σημαίνει Μαζί!
(319)

Στη γαστρονομία ο προσδιορισμός in-situ αναφέρεται στην τέχνη της μαγειρικής με τις διαθέσιμες πρώτες ύλες ανάλογα τη στιγμή ή την εποχή που θα μαγειρέψεις. Στο SIMUL δημιουργούμε τις γεύσεις μας βασιζόμενοι στα φρέσκα υλικά και τη δημιουργικότητα της ημέρας. Υπηρετούμε την κουζίνα που δέχεται, σέβεται και μετατρέπει τις διαχρονικές επιρροές σε κάτι νέο στοχεύοντας να εμπνεύσει μια διαλογική σχέση με τις γεύσεις.

Peas / elderilower / chawanmushi / caviar 🫛 •••
02/06/2026

Peas / elderilower / chawanmushi / caviar 🫛
•
•
•

Friday frames.•••
28/05/2026

Friday frames.

•
•
•

STRAWBERRY TART🍓Strawberry compote / namelaka beurre noissete / strawberry sorbet / chamomile-rose
20/05/2026

STRAWBERRY TART🍓
Strawberry compote / namelaka beurre noissete / strawberry sorbet / chamomile-rose

Saturday, the way it should be.•••
16/05/2026

Saturday, the way it should be.
•
•
•

Sweet of the night: STRAWBERRY TARTStrawberry compote / namelaka beurre noissete / strawberry sorbet / chamomile-rose
13/05/2026

Sweet of the night: STRAWBERRY TART
Strawberry compote / namelaka beurre noissete / strawberry sorbet / chamomile-rose

Spring on the table•••
06/05/2026

Spring on the table
•
•
•

In the rhythm of the kitchen, everything finds its flow✨
17/04/2026

In the rhythm of the kitchen, everything finds its flow✨

Dish of the night SQUID🦑 Parsnip / chorizo chutney / vinaigrette of pickled green pepper ••
28/03/2026

Dish of the night
SQUID🦑
Parsnip / chorizo chutney / vinaigrette of pickled green pepper
•
•

Friday it is :)••
27/03/2026

Friday it is :)
•
•

Address

Υψηλάντου 63
Athens
11521

Opening Hours

Tuesday 18:00 - 00:00
Wednesday 18:00 - 00:00
Thursday 18:00 - 00:00
Friday 18:00 - 00:00
Saturday 14:00 - 00:00

Telephone

+302107224737

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when SIMUL posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Featured

Share

Category