Mayan Restaurant

Mayan Restaurant Nueva dimension de La cocina Nikkei

Our new menu is almost ready…Thank you so much Hospitality Ambassadeurs and Travel Cuisine Magazine ❤️ Chef Tsi...
15/04/2026

Our new menu is almost ready…

Thank you so much Hospitality Ambassadeurs and Travel Cuisine Magazine ❤️



Chef Tsilias Stamatis

Ευχές πολλές, γλυκές και χαμογελαστές!!!Chef Tsilias Stamatis
09/04/2026

Ευχές πολλές, γλυκές και χαμογελαστές!!!

Chef Tsilias Stamatis

Γη και νερό.Wakame και παντζάρι.Δύο στοιχεία που συναντιούνται αθόρυβα,σε μια γεύση καθαρή, δροσερή, γήινη.Στο Mayan, τί...
02/04/2026

Γη και νερό.

Wakame και παντζάρι.

Δύο στοιχεία που συναντιούνται αθόρυβα,
σε μια γεύση καθαρή, δροσερή, γήινη.

Στο Mayan, τίποτα δεν είναι τυχαίο.

31/03/2026

Resto - Το Mayan της Στοάς Πεσμαζόγλου είναι ένα κρυμμένο μικρό εστιατόριο με εξαιρετική ιαπωνική-περουβιάνικη κουζίνα

Μικρές στιγμές, μεγάλα χαμόγελα.Όταν το φαγητό γίνεται απόλαυση και η παρέα γίνεται εμπειρία.Στο Mayan, κάθε βράδυ έχει ...
26/03/2026

Μικρές στιγμές, μεγάλα χαμόγελα.

Όταν το φαγητό γίνεται απόλαυση και η παρέα γίνεται εμπειρία.

Στο Mayan, κάθε βράδυ έχει τον δικό του λόγο να το θυμάσαι.

Ψωμί.Βούτυρο.Chili.Απλό στην όψη.Όχι στην εμπειρία.Το βούτυρο λιώνει.Το gochugaru χτυπάει αργά.Και ξαφνικά… τίποτα δεν ε...
19/03/2026

Ψωμί.
Βούτυρο.
Chili.

Απλό στην όψη.
Όχι στην εμπειρία.

Το βούτυρο λιώνει.
Το gochugaru χτυπάει αργά.
Και ξαφνικά… τίποτα δεν είναι απλό.

Mayan

Γκύοζα πάπιας.Ντομάτα με κόλιανδρο.Μπεσαμέλ μαύρου σκόρδου.Μια μπουκιά με ένταση, γλυκύτητα και βάθος.Λεπτή ισορροπία αν...
17/03/2026

Γκύοζα πάπιας.
Ντομάτα με κόλιανδρο.
Μπεσαμέλ μαύρου σκόρδου.

Μια μπουκιά με ένταση, γλυκύτητα και βάθος.
Λεπτή ισορροπία ανάμεσα στο comfort και το απρόβλεπτο.

At Mayan, nothing is ordinary.

Στο Mayan φτιάχνουμε το δικό μας kimchi.Ζύμωση, χρόνος και υπομονή.Λίγο καυτερό, λίγο ξινό, λίγο άγριο.Ακριβώς όπως πρέπ...
10/03/2026

Στο Mayan φτιάχνουμε το δικό μας kimchi.

Ζύμωση, χρόνος και υπομονή.
Λίγο καυτερό, λίγο ξινό, λίγο άγριο.

Ακριβώς όπως πρέπει να είναι.

Και ναι…
είναι επικίνδυνα εθιστικό.

Κάτι νέο έρχεται στο Mayan…Μια καινούργια λίστα κρασιών γεννιέται!!!Πιο προσιτή, με περισσότερη εξερεύνηση και χαρακτήρα...
07/03/2026

Κάτι νέο έρχεται στο Mayan…

Μια καινούργια λίστα κρασιών γεννιέται!!!

Πιο προσιτή, με περισσότερη εξερεύνηση και χαρακτήρα.
Ψάχνουμε μικρά οινοποιεία από την Ελλάδα και το εξωτερικό, δοκιμάζοντας φιάλες με προσωπικότητα και αυθεντικές γεύσεις.

Κρασιά που δεν είναι απλώς συνοδεία.
Είναι μέρος του Mayan!!!

Ρωτήστε μας για τις νέες επιλογές !!!

05/03/2026

Ο Σταμάτης Τσίλιας είναι ένας σιωπηλός γίγαντας που το μόνο που τον νοιάζει να σε ταξιδεύει στα μυστικά της nikkei κουζίνας.

Causa Πατάτα, line, ταρτάρ φαγκρί Απλό. Φρέσκο. Nikkei
04/03/2026

Causa

Πατάτα, line, ταρτάρ φαγκρί

Απλό. Φρέσκο. Nikkei

Address

Πανεπιστημίου 39 Στοά Πεσμαζόγλου
Athens

Opening Hours

Tuesday 17:00 - 23:00
Wednesday 17:00 - 23:00
Thursday 17:00 - 23:00
Friday 17:00 - 23:30
Saturday 17:00 - 23:30
Sunday 05:00 - 23:00

Telephone

+302103314349

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mayan Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Featured

Share

Category