SEA BAR

Call Directions Website Contact the restaurant

SEA BAR Δημιουργική Κουζίνα Θαλασσινών! Ένας Ωκεανός Γεύσεων ?
(355)

Το είναι ένας νέος χώρος στην Καρδιά της Ηλιούπολης έτοιμος να σας υποδεχτεί με τις πιο φρέσκιες και νόστιμες γεύσεις θαλασσινών! Σε ένα ευχάριστο & φιλικό περιβάλλον μπορείτε να δοκιμάσετε φρέσκο ψάρι και υπέροχα θαλασσινά εδέσματα που το μόνο σίγουρο είναι ότι θα σας ταξιδέψουν σε θάλασσες γευστικές! Θα μας βρείτε Γλάδστωνος 2 στην Ηλιούπολη. Extra Info: Το βρίσκεται στο στενό του Super Market Βασιλόπουλος (πρώην Κοκκόσης), περιοχή Νησάκι. Αν δυσκολευτείτε αρκεί να μας κάνετε ένα τηλέφωνο για να σας κατευθύνουμε!

Τηλέφωνο: 21 0976 8255

Το καλό ψάρι ξεχωρίζει από τη φρεσκάδα του. Δύο μικρά μυστικά για να την αναγνωρίσετε: τα μάτια του πρέπει να είναι καθα...
01/11/2026

Το καλό ψάρι ξεχωρίζει από τη φρεσκάδα του. Δύο μικρά μυστικά για να την αναγνωρίσετε: τα μάτια του πρέπει να είναι καθαρά και λαμπερά, ενώ τα βράγχια του να έχουν ζωηρό κόκκινο ή ροζ χρώμα. Και κάτι ακόμη: η μυρωδιά του φρέσκου ψαριού θυμίζει θάλασσα – και μόνο.

Freshness is always the first thing to look for. Two simple ways to tell: the eyes of the fish should be clear and bright, while the gills should have a fresh red or pink colour. One more thing: fresh fish should smell clean and briny, never overly fishy.

Η θάλασσα δεν είναι απλώς η αφετηρία της κουζίνας μας. Είναι η γνώση, η παράδοση, η προέλευση των των πρώτων υλών μας. Δ...
30/10/2026

Η θάλασσα δεν είναι απλώς η αφετηρία της κουζίνας μας. Είναι η γνώση, η παράδοση, η προέλευση των των πρώτων υλών μας. Δουλεύουμε πάντα με σεβασμό στους ανθρώπους της, στις τοπικές αλιευτικές πρακτικές και στον κύκλο της.

The sea is where it all begins. In the knowledge passed down through generations, in the traditions of local fishing communities and in the quality of the raw ingredients. Respecting the sea means understanding its rhythms and seasons, and knowing that good cooking starts long before anything reaches the kitchen.

Την 28η Οκτωβρίου γιορτάζουμε στο Sea Bar!Προπαραγγελίες μέχρι Τρίτη βράδυ Take away μέχρι Τετάρτη στις 12:00
24/10/2026

Την 28η Οκτωβρίου γιορτάζουμε στο Sea Bar!

Προπαραγγελίες μέχρι Τρίτη βράδυ
Take away μέχρι Τετάρτη στις 12:00

Η εμπειρία ενός γεύματος στο Sea Bar δεν περιορίζεται μόνο στο πιάτο. Απλώνεται από το φιλικό service και το φωτεινό χώρ...
17/10/2026

Η εμπειρία ενός γεύματος στο Sea Bar δεν περιορίζεται μόνο στο πιάτο. Απλώνεται από το φιλικό service και το φωτεινό χώρο, έως τις μουσικές και τα φρέσκα λουλούδια στο βάζο. Είναι αυτή η τόσο ιδιαίτερη αίσθηση της προσωπικής φροντίδας, και οι μικρές λεπτομέρειες που συνθέτουν την ξεχωριστή ατμόσφαιρα του Sea Bar.

The Sea Bar experience extends beyond the plate. Fresh flowers, a thoughtfully prepared table and the small details that shape the atmosphere all have their part to play.

Τα μύδια, το καλαμάρι και οι γαρίδες συνθέτουν τη βάση στο κριθαρότο θαλασσινών, ενώ η bisque καραβίδας του δίνει βάθος ...
14/10/2026

Τα μύδια, το καλαμάρι και οι γαρίδες συνθέτουν τη βάση στο κριθαρότο θαλασσινών, ενώ η bisque καραβίδας του δίνει βάθος και συμπυκνωμένη νοστιμιά. Ένα πιάτο με γνώριμο χαρακτήρα, με την ουσία να βρίσκεται στην ένταση του ζωμού και στη γεύση της θάλασσας.

Mussels, squid and prawns come together in a seafood orzo, enriched with crayfish bisque. The bisque lends depth and concentration, bringing the different flavours into focus while allowing the seafood to remain at the heart of the dish. A familiar combination, built around the intensity of a well-crafted shellfish broth.

Ο χώρος είναι φωτεινός, με διακριτικές αναφορές στη θάλασσα, χωρίς υπερβολές. Το φυσικό ξύλο δίνει τον τόνο παντού, ενώ ...
02/10/2026

Ο χώρος είναι φωτεινός, με διακριτικές αναφορές στη θάλασσα, χωρίς υπερβολές. Το φυσικό ξύλο δίνει τον τόνο παντού, ενώ οι μεγάλες γυάλινες επιφάνειες αφήνουν το φυσικό φως να περνά σε κάθε γωνιά του εσωτερικού. Μια αίσθηση απλότητας και άνεσης που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή.

The space is bright and open, with subtle references to the sea rather than obvious nautical touches. Natural wood sets the tone throughout, while large glass surfaces allow daylight to reach every corner of the interior. Simple, comfortable and easy to settle into from the moment you arrive.

Το σωστό κρασί δεν συνοδεύει απλώς ένα πιάτο, μπορεί να αναδείξει τη γεύση του και να δημιουργήσει νέες εμπειρίες στο τρ...
28/09/2026

Το σωστό κρασί δεν συνοδεύει απλώς ένα πιάτο, μπορεί να αναδείξει τη γεύση του και να δημιουργήσει νέες εμπειρίες στο τραπέζι. Στην κάβα του Sea Bar, ο ελληνικός αμπελώνας έχει πρωταγωνιστικό ρόλο, με ετικέτες από διαφορετικές περιοχές και ποικιλίες, μαζί με επιλεγμένες προτάσεις από τον διεθνή αμπελώνα.

The right w**e can bring a dish’s flavours into sharper focus and create an entirely different experience at the table. At Sea Bar, the Greek vineyard takes centre stage, with labels representing different regions and indigenous varieties, alongside a considered selection from international w**e regions.

Το ceviche έχει μια ξεχωριστή θέση στη σύγχρονη γαστρονομία. Βασίζεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης, στην ακρίβεια της ...
22/09/2026

Το ceviche έχει μια ξεχωριστή θέση στη σύγχρονη γαστρονομία. Βασίζεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης, στην ακρίβεια της τεχνικής και στην ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα, τη φρεσκάδα και την υφή. Στο ceviche συναγρίδας, η λεπτή, καθαρή γεύση του ψαριού συναντά την χαρακτηριστική οξύτητα της μαρινάδας, σε μια παρασκευή όπου κάθε στοιχείο έχει λόγο ύπαρξης. Ένα πιάτο δροσερό, γεμάτο ζωντάνια.

Ceviche holds a distinctive place in contemporary gastronomy. It relies on exceptional produce, precise technique and a careful balance of acidity, freshness and texture. In this red porgy ceviche, the fish’s clean, delicate character meets the bright acidity of the marinade in a preparation where every element has a purpose. Fresh, refined and full of energy.

Όταν η μελιτζάνα περάσει από τη φωτιά και καπνιστεί, αποκτά εκείνη τη χαρακτηριστική γήινη γεύση και μια διακριτική καπν...
18/09/2026

Όταν η μελιτζάνα περάσει από τη φωτιά και καπνιστεί, αποκτά εκείνη τη χαρακτηριστική γήινη γεύση και μια διακριτική καπνιστή ένταση που έχει συνδεθεί με πολλές παραδοσιακές εκδοχές της μελιτζανοσαλάτας. Εδώ, η καπνιστή μελιτζάνα συνδυάζεται με τη γλυκύτητα της πιπεριάς Φλωρίνης και της ντομάτας, ενώ το ανθότυρο φέρνει φρεσκάδα, με το καρύδι και το κρεμμύδι να δίνουν υφή και ένταση. Ένα πιάτο που συνομιλεί με την παράδοση, από τις ρουστίκ εκδοχές της βόρειας Ελλάδας μέχρι τις πολίτικες παραλλαγές με ψητές πιπεριές και ντομάτα.
When eggplant is cooked over fire and smoked, it develops a deep, earthy flavour with a gentle smokiness that is central to many traditional Greek eggplant salads. Here, the smoked eggplant is combined with the sweetness of Florina pepper and tomato, while anthotyro adds freshness, and walnut and onion bring texture and depth. A dish rooted in tradition, from the rustic versions of northern Greece to the Politiki variations made with roasted peppers and tomato.

Σφιχτή, πλούσια σάρκα με μια χαρακτηριστική, φυσική λιπαρότητα που αγαπά τη φωτιά. Αυτός είναι ο ροφός. Στη σχάρα, με δυ...
15/09/2026

Σφιχτή, πλούσια σάρκα με μια χαρακτηριστική, φυσική λιπαρότητα που αγαπά τη φωτιά. Αυτός είναι ο ροφός. Στη σχάρα, με δυνατή θερμοκρασία και το σωστό χρόνο ψησίματος αποκτά εκείνη τη τόσο δική του καπνιστή νοστιμιά, ενώ η σάρκα παραμένει ζουμερή. Δεν χρειάζεται τίποτα άλλο, λίγο λεμόνι μόνο και έχεις τη θάλασσα στο πιάτο.

Firm, rich flesh with a natural fattiness that takes beautifully to the fire. This is the grouper. On the grill, cooked over high heat and given just the right amount of time, it develops that distinctive smoky flavour while the flesh stays wonderfully juicy. It needs very little else. Just a squeeze of lemon, and you have the sea on your plate.

Address

ΓΛΑΔΣΤΩΝΟΣ 2 ΗΛΙΟΥΠΟΛΗ
Athens
16345

Opening Hours

Monday 12:30 - 01:00
Tuesday 12:30 - 01:00
Wednesday 12:30 - 01:00
Thursday 12:30 - 01:00
Friday 12:30 - 01:00
Saturday 12:30 - 01:00
Sunday 12:30 - 01:00

Telephone

+302109768255

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when SEA BAR posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to SEA BAR:

Shortcuts

Share

Nearby restaurants