Le Restaurant :
L’hôtel dispose de son propre restaurant, Le Mango, et vous apporte l’Italie dans votre assiette. Antonnio, le Chef d’origine italienne, et son équipe native de la région de Naples, vous prépare de délicieux plats gastronomiques avec des produits frais et de saison, mêlant goût et caractère. Envolez-vous pour l’Italie et offrez-vous un voyage culinaire dans un espace chaleureux à l
’ambiance chic italienne. Le bar :
Dès 18h, dans une ambiance lounge et moderne, les barmans vous attendent au bar de l’hôtel en face de la piscine illuminée. En couple ou entre amis, venez déguster les vins, les champagnes et les cocktails exotiques dans les petits salons extérieurs ou sur la terrasse. Le Moulin :
En séjour ou en simple passage au restaurant, prenez le temps de faire un détour dans le monument incontournable de l’hôtel au cœur du jardin fleuri. Construit en 1843, ce monument de pierre s’embellit avec le temps. Des lumières et des guirlandes sur les ailes du moulin viennent orner la bâtisse pour le plus grand plaisir des yeux. Ouvert en permanence, venez découvrir des objets d’arts de la Guadeloupe d’antan, des dessins et des peintures réalisées par des artistes antillais. Empruntez les escaliers en bois, des peintures et des sculptures vous accompagnent jusqu’au sommet où une vue panoramique s’étend jusqu’à la mer. La hauteur, la beauté et l’ambiance du Moulin fait de lui un des lieux incontournables de la Guadeloupe.
