BWA GALBA

BWA GALBA AN NOU MANJE NATIF NATAL! COULEURS, PLAISIRS ET SAVEURS. Produits frais et de saison issus de la pêche et de l'agriculture locales. Un produit frais - 2.

Cuisine créative, dans le respect de la tradition. BWA GALBA, Restaurant familial depuis 2008

Manger est certes l’un de nos besoins primaires
Mais c’est aussi un des moyens les plus simples de se faire plaisir, seul ou à plusieurs, et de partager d’excellents moments, que l’on soit en famille, entre amis, ou entre collègues. BWA GALBA, restaurant familial depuis 2008, vous offre l’opportunité de

déguster des produits frais issus de la pêche et de l’agriculture locales dans un espace convivial au sein duquel vous êtes à l’aise. A Bwa Galba, vous jouissez d’une cuisine simple et savoureuse, préparée avec le plus grand soin. Pour garantir fraicheur et saveur, la plupart de nos plats sont préparés à la minute. Ainsi, dans 100% des cas, vous avez la double assurance de déguster 1. Un produit frais préparé juste au moment de votre commande. Si le lambi, le chatrou, le caviar d’oursin ou les rillettes de poisson sont cuisinés la veille ou le matin même, parce que nécessitant de plus longues heures de cuisson ou de préparation, le court-bouillon, le blaff, le poisson grillé, la langouste, la salade de coffre, la banane flambée, les brochettes de melon au gingembre, par exemple, sont préparés juste pour vous. Quoi qu’il en soit, nous sommes toujours extrêmement heureux de vous accueillir. Alors, les pieds dans le sable, en terrasse côté mer ou à l’ombre des raisiniers, installez-vous et laissez-vous guider. Ne dit-on pas que les choses les plus simples ont souvent le goût du bonheur !

30/05/2015

Bienvenue sur le site du restaurant BWA GALBA à Sainte-Anne - Guadeloupe - Restaurant, réservez en ligne gratuitement - BWA GALBA, Restaurant familial depuis 2008Manger e...

24/05/2015

Une année 2014 bien difficile ! L'espoir d'une année 2015 bien meilleure ! Une équipe extrêmement courageuse ! Et vous très chers clients et amis qui nous vouez une fidélité sans faille ! Merci mille fois ! Vos marques d'affection nous font le plus grand bien et nous nous efforçons de vous satisfaire encore et toujours ! Je lève mon verre à tous les bons moments à venir ! Continuez à nous suivre ! A très vite !

10/10/2014
09/09/2014

Toute l'équipe de BWA GALBA est en congé (bien mérité) pendant tout le mois de septembre!! Restaurant fermé pour congés annuels. Mais qu'à cela ne tienne: les "habitués du MARDI" sont les plus chanceux puisque que, non seulement ce truculent rendez-vous hebdomadaire est maintenu, mais la" petite équipe" prolonge le plaisir en vous proposant ce même moment de convivialité et de partage unique en son genre autour d'un plat bien de chez nous EGALEMENT LE SAMEDI MIDI pendant tout le mois de septembre !!! Plus d'info au 06 90 47 19 43.

15/08/2014

Le 15 août à BWA GALBA se passe en toute décontraction le midi; ambiance live avec Tony FAISANS et sa clique le soir. Avec nos plats habituels. Info et Réservations au 06 90 47 19 32.

02/08/2014

La presta de GWADA JAZZ prévue ce soir a été annulée pour cause de mauvais temps. Mais ce n'est que partie remise: rendez-vous vendredi 8 août, pour un concert qui promet d'être chaleureux! Bon week-end.

Ce week end a BWA GALBA le choix est cornélien, salade de coffre ou blaff  de palourdes?...Et pourquoi pas les deux…Avis...
26/07/2014

Ce week end a BWA GALBA le choix est cornélien, salade de coffre ou blaff de palourdes?...
Et pourquoi pas les deux…
Avis aux amateurs, il n’y en aura pas pour tout le monde.
Un conseil, réservez vite au 0690 80 22 45.
O prèmyé rivé…

18/07/2014

CHUuT!.... Frites de maderes, rillettes de poisson, poisson mariné, bananes roties, porc grillé...Flan au coco, crumble Bananes...On va se régaler...

27/12/2013

« SOIREE ETOILEE » à BWA GALBA !!
Mardi 31 décembre 2013

Le restaurant BWA GALBA vous invite à terminer l’année
« les pieds dans le sable, la tête sous les étoiles… » :

Soirée-Buffet dès 20h30.
Ambiance « SOOPACONGOZ’ » avec les DJ Exxos et Doub6
pour danser sur toutes les musiques, comme le cœur vous en dit.
Tarif : 50€.
Bar payant à partir de minuit.

APERITIF :
Boudin
Terrine de Nwèl
Epaule fumée en samoussa
Mousse de harengs chantilly citron
Jus de fruits, Punch, Planteur, Martini, Anisette, Crème de sapote, eau, Thé glacé, café.
Verre de vin à la demande pendant le repas.

ENTREES :
Porc en pics ou Poisson mariné aux agrumes
Gaspacho de légumes frais au vinaigre balsamique ou Velouté de giraumon
Salade verte

PLATS :

Coquelets farcis aux châtaignes
ou Filet de poisson laqué au miel et aux épices
Gratin de papaye
Croustillants d’ignames

DESSERT :
Fondue de chocolat noir et fruits de saison en brochettes

RESERVATIONS au 06 90 80 22 45 – 05 90 48 57 33

08/11/2013

Le groupe SAMBIA en live, c'est en ce moment même à BWA GALBA. Vous avez encore le temps de faire un saut jusqu'à nous !

NOUVEAU: LES POZ' BWA GALBATous les midis BWA GALBA vous propose une vrai pause déjeuner: des plats légers et raffinés, ...
21/10/2013

NOUVEAU: LES POZ' BWA GALBA
Tous les midis BWA GALBA vous propose une vrai pause déjeuner: des plats légers et raffinés, un service rapide, les pieds dans le sable.

Tony & Co en live à BWA GALBA, c'est en ce moment même. Sous la fraîcheur des raisiniers... On aime...
06/10/2013

Tony & Co en live à BWA GALBA, c'est en ce moment même. Sous la fraîcheur des raisiniers... On aime...

Adresse

Plage Des Galbas
Sainte-Anne
97180

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 16:00
Jeudi 12:00 - 16:00
Vendredi 12:00 - 16:00
19:00 - 23:30
Samedi 12:00 - 16:00
19:00 - 23:30
Dimanche 12:00 - 16:00

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