14/07/2024
**Annonce de Recrutement : Chef(fe) Cuisinier(ière) - La Petite Maison**
La Petite Maison, restaurant traditionnel renommé depuis 2007, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) Cuisinier(ière) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Situé au centre ville de Cayenne, La Petite Maison propose une carte savoureuse alliant cuisine française métropolitaine et délices guyanais.
# # # Vos Missions :
- Gestion de la cuisine : Vous serez responsable de l'ensemble des opérations culinaires, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe en cuisine (2 collaborateurs).
- Achats et approvisionnement : Vous gérerez les achats et assurerez la disponibilité des produits de qualité nécessaires à l'élaboration de notre carte.
- Création et innovation : Vous contribuerez à la création de nouveaux plats, en respectant notre identité culinaire mixte et en intégrant des produits locaux et de saison.
# # # Profil Recherché :
- Expérience : Minimum de 5 ans d'expérience en tant que Chef(fe) Cuisinier(ière) dans un restaurant de renom.
- Compétences : Excellentes compétences en gestion d'équipe, en organisation et en gestion des stocks. Connaissance approfondie de la cuisine française et guyanaise.
- Qualités : Créativité, rigueur, capacité à travailler sous pression et passion pour la gastronomie.
# # # Conditions :
- Type de contrat : Temps plein
- Rémunération : Salaire brut entre 2 700 € et 3 400 € par mois
- Avantages : Voiture de fonction fournie.
Rejoignez La Petite Maison et participez à une aventure culinaire dans un cadre chaleureux et convivial.
Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce défi, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à [email protected].
Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !
**La Petite Maison**
23 Rue Félix ÉBOUÉ
0594 38 58 39
[email protected]