Thierry SALAS

18/04/2024

Venez y retrouver L’écrin - fumage artisanal, notre boutique dans ce superbe marché de Toulouse !

05/09/2023

Bravo !

En couple, Amélie et Maxime, sont les heureux gérants de deux commerces de proximité à Toulouse : un primeur et une fromagerie. Tout ça à même pas 30 ans.

04/04/2022

La prochaine nocturne du marché Victor-Hugo, se tiendra le mercredi 6 avril 2022, à Toulouse. Une nocturne sans pass sanitaire, ni masque sur le thème du Carnaval.

05/06/2021

Avec le saumon gravlax de Thierry SALAS 👌🏻😀

Célèbre pour avoir obtenu 3 années consécutives le titre de « meilleur bar à vin du monde », Le 5 Wine Bar, à Toulouse, annonce des nouveautés pour sa réouverture le 9 juin 2021.

04/10/2020

Initié pendant le confinement, le service de livraison des produits du marché Victor-Hugo, à Toulouse, continue de se développer, et à s'étendre au-delà des frontières de Toulouse.

21/12/2018

-[ Comme un vent de sud-ouest ]-

Envie de terroir ?
Notre foie gras mi-cuit nature est un Foie gras de canard entier extra et I.G.P. Gers.

Envie de surprise ?
Le Foie gras fumé ! le terroir et de subtiles notes fumées pour un goût parfaitement équilibré.

20/12/2018

-[ un moment festif ]-

Faîtes de ces fêtes, un instant unique,
retrouvez notre sélection de caviar Baeri d'aquitaine dans notre épicerie fine à l'union.

Envie d'en savoir plus sur le caviar et sa dégustation ? nous vous invitons à consulter cet article.
https://www.thierrysalas.com/2018/12/19/le-caviar/