16/03/2026
C'est avec une immense gratitude que nous remerçions le MICHELIN Guide de nous avoir répertorié !
Ce fameux guide rouge, c'est quand même celui qui donne des étoiles dans les yeux aux restaurateurs🤩
C'est aussi le résultat d'un travail en duo de longue haleine auquel on ne s'attend pas toujours, car il demande de l'exigence, de la constance, et à deux, c'est un sacré challenge, on peut vous le dire !
Mais ça fait tellement chaud au cœur de savoir que notre travail est mis en valeur !
Un grand merci à vous, nos clients du premier jour, qui viennent et qui reviennent, aux nouveaux qui nous découvrent encore aujourd'hui, sans vous tout cela ne serait pas possible🤍
Un grand merci aussi à nos agriculteurs de L'isle-sur-la-Sorgue et des alentours, à nos artisans poissonniers, boulangers, fromagers, nos vignerons, nos brasseurs...🤍
Une pensée émue pour nos deux enfants qu'on bassine parfois avec le Restaurant😂 à notre famille, à toi mon Frère qui voit ça de là-haut, à nos amis et enfin...merci à nous deux pour le travail accompli !
