Aux 3 Petits Choux

Aux 3 Petits Choux Boulangerie, Pâtisserie et Chocolaterie artisanale. Retrouvez nos créations primées et nos spécialités de voyage en boutique et sur le marché.

Au cœur de L'Isle-Adam (95), la famille Le Maux et leurs collaborateurs cultivent l’excellence du fait maison.

13/06/2026

Le choix impossible de Sylvain ! 👨‍🍳🤯

On a voulu jouer à un petit jeu avec notre chef : lui imposer des duels successifs pour découvrir enfin quelle était SA pâtisserie préférée en vitrine.

Autant vous dire que pour un artisan passionné, éliminer ses propres créations l’une après l’autre est un véritable déchirement...

Résultat des courses ? Impossible de trancher ! Sylvain a préféré ruser avec une égalité parfaite : le Mille-feuille pour sa gourmandise du matin, et les Macarons pour sa douceur du soir. 😅

👇 Sylvain a eu le droit à son égalité, mais vous, vous devez trancher ! Répondez à la question de la vidéo directement en commentaire : si vous ne deviez garder qu’une seule de nos créations, laquelle monterait sur la première marche de votre podium ? 🏆

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L’Isle-Adam

10/06/2026

Le croustillant absolu ! ✨🔪

On vous emmène dans les secrets de fabrication de notre incontournable Mille-feuille classique à la vanille... qui est clairement le péché mignon de Sylvain ! 🤫

Pour réussir ce grand dessert, tout est une question d’équilibre et de textures :
1️⃣ Une pâte feuilletée caramélisée au four pour un croustillant légendaire.
2️⃣ Une crème à la vanille ultra-généreuse et onctueuse.

🌟 Avis aux gourmands : ce classique se décline aussi en version PRALINÉ maison ! 🌰 Une vraie tuerie avec ses notes intenses de noisettes torréfiées.

👇 Alors, pour votre dessert, vous êtes plutôt Team Classique Vanille 🍦 ou Team Praliné 🌰 ? Dites-nous tout en commentaire !

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L’Isle-Adam

04/06/2026

Le charme du pain rustique et authentique. 🌾🥖

Aujourd’hui, on met à l’honneur un incontournable de notre fournil : la tourte de seigle.

Avec sa couleur ambrée si reconnaissable, sa croûte bien craquante et sa mie dense, ce pain rustique cache des arômes légèrement acidulés et fruités. C’est le savoir-faire de nos boulangers qui permet d’obtenir ce parfait équilibre en bouche.

👨‍🍳 L’accord parfait : Si elle est la reine incontestée pour accompagner les plateaux de fruits de mer ou les huîtres, elle est tout aussi divine avec un bon beurre salé, un fromage de caractère ou une belle charcuterie. 🧀🥩

👇 Et vous, la tourte de seigle, vous la préférez nature juste beurrée ou pour accompagner un plat ?

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L’Isle-Adam
faitmaison valdoise

L'incontournable de notre vitrine. 🥖✨Pas besoin de vous la présenter, notre Tradition aux graines fait partie de vos cla...
01/06/2026

L'incontournable de notre vitrine. 🥖✨

Pas besoin de vous la présenter, notre Tradition aux graines fait partie de vos classiques au quotidien !

On y retrouve tout le croustillant de notre Tradition, avec ce petit goût torréfié en plus qui fait toute la différence. C'est la valeur sûre qui trouve toujours sa place à table, peu importe le moment de la journée.

👇 D'ailleurs, en semaine, vous êtes plutôt du genre à la craquer pour vos tartines du matin ou pour accompagner le dîner du soir ?

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L'Isle-Adam

Joyeuse Fête à toutes les mamans ! 🌸✨Aujourd'hui est une journée toute particulière : celle où l'on célèbre celles qui n...
31/05/2026

Joyeuse Fête à toutes les mamans ! 🌸✨

Aujourd'hui est une journée toute particulière : celle où l'on célèbre celles qui nous donnent tant d'amour au quotidien. Toute l'équipe des 3 Petits Choux tient à souhaiter une magnifique Fête des Mères à toutes les mamans !

Que votre dimanche soit rempli de sourires, de moments précieux en famille et, bien sûr... d'un peu de douceur et de gourmandise partagée autour d'un bon dessert. 😉🍰

Profitez bien de votre journée et laissez-vous chouchouter, vous l'avez bien mérité !

L'équipe de la boulangerie sera là ce matin pour accompagner vos repas de fête avec nos créations. Belle journée à tous !

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L'Isle-Adam

Une explosion de fruits et de douceur pour la Fête des Mères ! 🍓🥭✨Pour célébrer les mamans ce dimanche, notre équipe vou...
30/05/2026

Une explosion de fruits et de douceur pour la Fête des Mères ! 🍓🥭✨

Pour célébrer les mamans ce dimanche, notre équipe vous a préparé une création aussi colorée que gourmande. Si vous cherchez un dessert frais, fruité et plein de soleil pour terminer le repas de famille en beauté, ne cherchez plus !

Au programme de cette tarte ultra-gourmande :

- Un fond de pâte sablée bien croustillante

- Une fondante crème d'amandes parsemée de brisures de framboise

- Un cœur plein de pep's avec notre confit mangue-passion

- Une crème pâtissière à la vanille toute douce

Le tout couronné de fruits frais : de belles fraises de saison et de la mangue.

Une véritable déclaration d'amour pâtissière, prête à trôner sur vos tables demain midi ! 🌸

Appelez-nous au 01 34 69 01 40 pour réserver la vôtre, ou passez nous voir directement en boutique ce week-end !

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L'Isle-Adam

Adresse

48 Avenue Michel Poniatowski
L'Isle Adam
95290

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 20:00
Mercredi 07:00 - 20:00
Jeudi 07:00 - 20:00
Vendredi 07:00 - 20:00
Samedi 07:00 - 20:00
Dimanche 07:00 - 13:30

Téléphone

+33134690140

Site Web

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