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Quand la mer rencontre la forêt… 🐟🍄Un filet de rouget doré, des champignons des sous-bois (chanterelles) et une douce ém...
09/10/2025

Quand la mer rencontre la forêt… 🐟🍄
Un filet de rouget doré, des champignons des sous-bois (chanterelles) et une douce émulsion de chou rouge.
Un plat qui raconte une histoire de saisons et de contrastes, où chaque bouchée vous emmène ailleurs.
✨

Présentation professionnelle :Je m'appelle Jonathan, j’ai 28 ans et je suis originaire d’Indre-et-Loire (37). Fort de 15...
08/10/2025

Présentation professionnelle :
Je m'appelle Jonathan, j’ai 28 ans et je suis originaire d’Indre-et-Loire (37). Fort de 15 ans d’expérience dans mon métier de cuisinier, je me suis installé depuis plusieurs années à La Rochelle où je continue de développer mon savoir-faire avec passion et engagement.C'est pour cela que je vous propose mes service en tant que chef à domicile ou cours de cuisine à domicile adapté pour tout niveaux 👨‍🍳

"Parce

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