Les Jardins de Gaia

30/07/2026

🤝 À l'occasion de la Journée mondiale de l'amitié, partagez un moment de fraîcheur autour d'un thé glacé.

Notre thé glacé Pêche Melba est l'ingrédient idéal pour réaliser un mocktail estival, simple à préparer et à partager.

Ingrédients :

🍑 50 cl de thé glacé Pêche Melba
🍋 Le jus d'un demi-citron
🍯 1 cuillère à café de miel
🧊 Des glaçons

Préparation :

1. Versez le thé glacé Pêche Melba bien frais dans une carafe.
2. Ajoutez le jus de citron et le miel.
3. Complétez avec les glaçons.
4. Mélangez délicatement et dégustez.

☀️ Une recette idéale pour profiter des beaux jours entre amis ou en famille.

👉 Retrouvez d'autres idées de recettes à base de thé glacé sur notre blog :
https://www.jardinsdegaia.com/fr/blog/180-7-recettes-de-cocktails-sans-alcool-au-the-glace-maison

28/07/2026

🍵Découvrez le programme des animations en août aux Jardins de Gaïa :

🇯🇵 Chanoyu : cérémonie de thé japonaise
Découvrez l'art japonais de préparer le thé dans le silence et la contemplation.

🍵 Dégustation de Gyokuro, Sencha et Matcha�📅 Samedi 8 août�🕥 10h30 ou 14h�📍 35 € / pers. • Sur réservation

🇨🇳 L'art de la dégustation chinoise�Laissez-vous guider à la découverte de grands thés chinois lors d'un service traditionnel gong fu cha.

🍵 Dégustation de thés wulong et pu'er�📅 Samedi 29 août�🕜 13h30 ou 15h30�📍 35 € / pers. • Sur réservation

✨ Deux expériences uniques pour découvrir le thé autrement dans notre pavillon de thé.
📍 Les Jardins de Gaïa�Z.A. - 6 rue de l'Écluse�67820 WITTISHEIM

🔗 Informations et réservations sur notre site : https://www.jardinsdegaia.com/fr/cours/1-nos-cours-de-degustation-de-thes

27/07/2026

🍃 ALERTE INFUSION DE TALENTS – ALTERNANCE RESSOURCES HUMAINES 🍃

Et si votre prochaine aventure commençait autour d'une tasse de thé ? 🍵

Depuis plus de 30 ans, Les Jardins de Gaïa parcourent le monde à la recherche de thés, tisanes et épices d'exception, cultivés dans le respect de la Terre et de celles et ceux qui la font vivre.

Aujourd'hui, nous recherchons notre futur(e) Apprenti(e) Ressources Humaines pour une alternance d'un an.

🌱 Vos missions

Au sein de notre équipe RH, vous participerez à la vie de l'entreprise à travers des missions variées :

• Administration du personnel et gestion des temps.
• Organisation d'événements RH.
• Participation au recrutement (gestion des candidatures, échanges avec les candidats, entretiens).
• Développement des compétences et mise à jour des fiches de poste.
• Suivi des indicateurs RH et participation aux projets RH, Qualité de Vie au Travail et environnementaux.

🌿 Le profil recherché

Vous préparez un Bachelor, un Master ou une formation équivalente en Ressources Humaines ? Vous êtes curieux(se), organisé(e), à l'écoute, aimez le travail en équipe et maîtrisez les outils bureautiques ? Vous avez surtout envie d'apprendre et de contribuer à une aventure humaine ? Alors cette alternance est peut-être faite pour vous.

💚 Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Les Jardins de Gaïa, c'est intégrer une entreprise engagée, forte de près de 80 collaborateurs, où les valeurs humaines, le respect de l'environnement et la convivialité font partie du quotidien.

Vous bénéficierez notamment d'horaires flexibles, de tickets restaurant, d'une prime mobilité douce et des avantages du CSE.

📍 Informations pratiques

• Wittisheim (67)
• Contrat d'apprentissage d'un an
• 35 h par semaine
• Début : 1er septembre 2026

🍃 Envie de rejoindre l'aventure ?

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'attention de Madame BONNET à [email protected].

27/07/2026

Le Fonds de dotation Les Jardins de Gaïa cherche toujours un(e) volontaire en service civique !
Si ça peut intéresser quelqu’un autour de vous (ou vous-même 😉), n’hésitez pas à jeter un œil à l'offre et/ou à partager 🙏

Le Fonds de dotation évolue !
En effet, le programme Planète Arc en Ciel accueillera prochainement un service civique écologique !

Cette personne viendra renforcer les actions dans le domaine du développement durable en direction de l’école de Wittisheim et du collège de Sundhouse.
Dès lors, il ou elle participera aux interventions pédagogiques, aidera à la préparation des séances, à la coordination et à la communication du programme.

Ainsi, à l’image de certaines plantes à fleurs printanières, il ou elle entamera un cycle de 8 mois au profit du respect du vivant, de la coopération et du lien intergénérationnel.

Vous souhaitez vous engager ? Retrouvez tous les détails de cette mission et déposez votre candidature directement sur le site du Service Civique via ce lien : https://www.service-civique.gouv.fr/trouver-ma-mission/participer-a-un-projet-educatif-et-ecologique-planete-arc-en-ciel-un-engagement-pour-la-nature-69dce2d7f72c3211c244b2b2 Nous avons hâte de découvrir votre profil !🚀

26/07/2026

🍵 THÉ DE LA SEMAINE 🍵 Il n’est pas toujours nécessaire de parcourir des milliers de kilomètres pour s'offrir une parenthèse d'évasion… 🌴🥭
Avec Douceur exotique, embarquez pour un dépaysement gustatif en un clin d’œil. Ce thé vert fruité associe la douceur de la mangue et du fruit de la passion à de délicates notes citronnées, pour un plaisir aussi rafraîchissant que gourmand !😋
🧊 En version glacée, il révèle encore plus de saveurs : ajoutez-y un trait de jus d'orange 🍊 ou de jus de pomme 🍏 pour une boisson estivale irrésistible.
L’avez-vous déjà testé en thé glacé ?

25/07/2026

📖 CITATION DU JOUR 📖

« Ce n’est pas d’où vous venez qui compte, mais où vous allez. »
Ella Fitzgerald (1917 – 1996)

Photo : Cueilleuses marchant dans une forêt de théiers anciens dans le Yunnan, Chine – Christine Nachmann

23/07/2026

☀️ Et si votre prochain cocktail d'été était à base de thé glacé ?

Voici une idée simple à réaliser à la maison :

🍃 50 cl de thé glacé Ba**er Gourmand
🍓 1 poignée de framboises fraîches
🍋 Le jus d'un demi-citron
🌿 Quelques feuilles de menthe
🧊 Des glaçons

Préparation :

1. Écrasez légèrement les framboises dans une carafe.
2. Ajoutez le jus de citron et les feuilles de menthe.
3. Versez le thé glacé bien frais.
4. Complétez avec les glaçons.
5. Mélangez et dégustez.

Une recette simple, colorée et rafraîchissante à partager tout l'été ☀️

👉 Retrouvez d'autres idées de recettes à base de thé glacé sur notre blog :
https://www.jardinsdegaia.com/fr/blog/180-7-recettes-de-cocktails-sans-alcool-au-the-glace-maison

21/07/2026

🧊 Comment préparer un thé glacé ?

L'infusion à froid, à température ambiante, le thé glacé minute ou encore la méthode japonaise Koridashi... Il existe plusieurs façons de préparer un thé glacé maison.

Dans ce post, découvrez les principales méthodes de préparation.

Pour retrouver le détail de chaque méthode, les temps d'infusion, les quantités recommandées ainsi que nos conseils, consultez notre article dédié sur notre site internet :
🔗 https://www.jardinsdegaia.com/fr/blog/170-comment-preparer-un-the-glace

19/07/2026

🍵 THÉ DE LA SEMAINE 🍵Envie d'une pause gourmande et désaltérante aux accents tropicaux ? ☀️🌴 Laissez-vous séduire par notre rooibos « L’Africain ».
Son délicieux mariage de saveurs d’ananas et de noix de coco, rehaussé par les notes naturellement vanillées du rooibos, vous transporte instantanément sous les tropiques.
Une recette ensoleillée aux saveurs estivales, particulièrement irrésistible en infusion glacée… 😍🥥🍍

👉 Notre recette ❄️ :
Faites infuser 3 c. à s. de « L’Africain » dans ½ litre d’eau bouillante. Laissez infuser 10 minutes, puis filtrez. Versez l’infusion ainsi obtenue dans une cruche remplie de glaçons et dégustez !
Pour une boisson au goût plus intense, mettez 3 c. à s. de « L’Africain » dans 1 litre d’eau froide. Laissez infuser au minimum 5 h au réfrigérateur, idéalement toute une nuit.

18/07/2026

📖 CITATION DU JOUR 📖

« C'est à force de répandre le bon grain qu'une semence finit par tomber dans un sillon fertile. »
Jules Vernes (1928 – 1905)

Photo : Semis de rooibos dans la coopérative de Wupperthal, Afriques du Sud - Alexandre Sattler - Gaiaimages Photography