Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 18:00 Mardi 09:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00

Calixir

Name: Calixir
Address: 1 Rue Guillaume Bigourdan, Wissous, 91320, FR
Telephone: +33169751400

Calixir, traiteur événementiel à Paris depuis 35 ans ! Membre des Traiteurs de France 👨‍🍳

Traiteur événementiel à Paris depuis plus de 30 ans, Calixir met son savoir-faire artisanal et sa passion pour l’excellence au service de ses clients pour réaliser des prestations haut de gamme tout au long de l’année. Calixir propose, selon vos besoins :
- un accompagnement traiteur complet (élaboration du menu, création des plats, scénographie du lieu, animations, service, etc)
- ou une livraiso

n simple
pour tous vos évènements privés ou d’entreprise. Au menu : cocktails, buffets froids, buffets chauds et même brunchs en version clé-en-main ou sur mesure ! Ce qui nous caractérise :
- Le fait maison et une recherche constante des meilleurs produits. Nous mettons à l’honneur la fraîcheur, la saisonnalité, la qualité et surtout le goût dans la confection de nos recettes !
- Une créativité culinaire développée grâce à une veille attentive des tendances, des envies et des innovations.
- L’appartenance au réseau national des prestigieux Traiteurs de France depuis 2007.
- La volonté de conserver une équipe à taille humaine pour maintenir cette relation privilégiée avec nos clients.
- Une politique de développement durable sincère et ambitieuse : obtention de la norme ISO 20121, parrainage d’une ruche, revalorisation des biodéchets en biogaz ou en engrais naturel agricole, utilisation d’un moteur de recherche qui plante des arbres…

Avec Calixir, donnez du sens à vos évènements ! 😊

27/08/2026

Dans les cuisines, ça frémit déjà. 🍽️

Ces derniers jours, nos cuisiniers et pâtissiers se retrouvent, partagent, goûtent. La carte d'automne prend forme, les nouvelles recettes s'affinent, les associations de saveurs se testent, se discutent, se peaufinent. Il y a une énergie particulière dans ces moments de reprise : l'enthousiasme du recommencement, la hâte de régaler à nouveau, et cette fierté tranquille de proposer toujours mieux.

Chaque saison est une nouvelle page. Et celle qui arrive s'annonce belle.

Vos prochains événements de rentrée méritent cette énergie. Anticipez dès maintenant et construisons ensemble la prestation qui marquera vos invités.

Contactez-nous pour imaginer votre événement sur [email protected] et demandez un devis sur https://www.calixir.com/demande-devis/

25/08/2026

La Maison Calixir recrute ! 🌟

Reconnus depuis plus de 35 ans comme l'un des traiteurs organisateurs de référence à Paris et en Île-de-France, nous recherchons un(e) Chargé(e) de projet événementiel en CDI pour renforcer notre équipe.

Vos missions au quotidien :
- Développer un portefeuille clients, salles et partenaires
- Piloter des projets événementiels de A à Z, de la gestion des demandes aux relances clients
- Concevoir des propositions commerciales sur mesure, et responsables, en phase avec les attentes de chaque client

Pourquoi rejoindre Calixir ?
Un environnement à taille humaine où chaque talent compte, une maison historique alliant tradition et innovation, des projets ambitieux avec des clients grands comptes, et une rémunération adaptée à votre profil.

Vous êtes organisé(e), passionné(e) par la gastronomie et l'événementiel, à l'aise avec la relation client et les enjeux commerciaux ? Nous serions ravis de vous rencontrer.

Envoyez votre candidature à : [email protected]

25/08/2026

Le mois dernier, le soleil était complice. Un bar en bois brut, des shakers qui brillent, pour cocktails ou mocktails, et nos équipes en action sur la terrasse de notre client, pour un cocktail dinatoire.

C'est dans ces moments qu'on se rappelle pourquoi on aime ce métier : transformer une terrasse en expérience, installer du bois, des glaçons, et une ambiance qui fait oublier Paris en arrière-plan.

Vous avez un événement en tête ? Bar éphémère, cocktail sur mesure, ambiance à la hauteur de vos attentes - on est là pour ça.

[email protected] ou https://www.calixir.com/demande-devis/

20/08/2026

Notre chef pâtissier vous ouvre les portes de sa cuisine : de la découpe des chiffres aux finitions les plus délicates, chaque étape du number cake est réalisée à la main. Un dessert sur-mesure pour marquer vos événements. Contactez-nous : [email protected] - https://www.calixir.com/demande-devis/

14/08/2026

# #"Calixir traiteur référencé Atout France - un cocktail déjeuner au Palais des Congrès de Paris.

Quand Atout France, l'agence nationale du tourisme, nous confie son cocktail déjeuner au Palais des Congrès, nous mettons tout notre savoir-faire au service de l'événement. Brochettes, buns, focaccias, fromages affinés AOP, tartelettes aux fraises, Caroline au chocolat... chaque pièce est préparée en cuisine, dressée sur place, avec le même niveau d'exigence que pour un dîner de gala.

Être référencé par Atout France, c'est une reconnaissance de notre engagement qualité, de notre capacité à gérer des événements institutionnels d'envergure, et de la constance de nos équipes sur le terrain.

Contactez-nous dès la rentrée pour imaginer votre événement sur [email protected] et demandez un devis sur https://www.calixir.com/demande-devis/

11/08/2026

Le ceviche, c'est le plat de l'été par excellence : il se mange froid, vif, léger. Poisson frais mariné aux agrumes et fruits de la passion, et herbes et oignon rouge ciselés, dressage minute sous les yeux de vos convives. Une animation live qui crée le mouvement et la conversation, même quand les températures grimpent.

Contactez-nous pour imaginer votre événement sur [email protected] et demandez un devis sur https://www.calixir.com/demande-devis/

03/08/2026

Verre à la main, Paris qui scintille sous vos pieds, cette lumière dorée qui transforme chaque instant en moment suspendu.

Le Rooftop du Beffroi : the Roof Six, c'est ça : un refuge au-dessus de la ville où chaque détail compte. Terrasse en bois, sculptures contemporaines, cette atmosphère qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

En tant que traiteur référencé au Beffroi, on connaît ce lieu pour ses espaces intérieurs, mais son Rooftop, allez le découvrir : un moment de pure détente ! Occupé par un restaurateur à la cuisine traditionnelle, faite maison, au service discret mais présent, des moments qui vous enchanteront.

Habitants de Montrouge, c'est votre rooftop aussi. Venez y dîner, venez y prendre un verre. Et si vous rêvez d'un événement digne de ce cadre, on est là pour le créer avec vous.

Demandez votre devis : [email protected] ou https://www.calixir.com/demande-devis/

29/07/2026

Calixir part en vacances !

Après une saison événementielle intense et de nombreux événements mémorables partagés avec vous, toute l'équipe Calixir prend une pause bien méritée pour se ressourcer.

Nous serons fermés du 1er août au 23 août inclus. Nous reprenons le 24 août, reposés, inspirés et plus motivés que jamais pour préparer vos prochains événements de rentrée. Cocktails, buffets, déjeuners d'affaires, réceptions privées : nous serons là pour donner vie à chacun de vos projets avec le même soin et la même passion.

📖 En attendant, découvrez nos catalogues : https://www.calixir.com/blog/

D'ici là, vous pouvez nous contacter par email à l'adresse disponible sur notre site. Nous vous répondrons dès notre retour le 24 août.

Un immense merci pour votre confiance tout au long de cette belle saison estivale. Nous vous souhaitons à tous de magnifiques vacances. À très vite ! 🎉

27/07/2026

L'Institut du Monde Arabe est l'un de ces lieux qui nous rappellent pourquoi Paris est unique.

Cet été, deux expositions exceptionnelles y sont à découvrir. « Byblos, cité millénaire du Liban » nous plonge au cœur de l'une des plus anciennes cités du monde, berceau de civilisations et carrefour de cultures. « Libye, patrimoine révélé » dévoile quant à elle des trésors archéologiques longtemps restés dans l'ombre, témoins d'une histoire méditerranéenne d'une richesse insoupçonnée. Deux expositions qui rappellent à quel point le Moyen-Orient et le monde arabe ont façonné notre patrimoine commun.

C'est dans ce cadre d'exception que Calixir est fier d'être traiteur référencé. Organiser une réception à l'IMA, c'est offrir à vos convives bien plus qu'un repas : une expérience, une atmosphère, un moment qui reste.

Des espaces modulables, une architecture iconique signée Jean Nouvel, une terrasse avec vue sur la Seine : l'IMA offre un cadre rare pour vos événements d'entreprise, séminaires ou soirées de gala.

Contactez-nous pour imaginer votre événement sur [email protected] et demandez un devis sur https://www.calixir.com/demande-devis/

23/07/2026

Vous avez dit « tomate » ? 🍅

À Calixir, chaque variété est une véritable histoire d'amour. Et juillet, c'est notre moment : nos chefs dénichent personnellement cœur de bœuf, noire de Crimée, green zebra auprès de producteurs français. Des couleurs oubliées. Des saveurs enfin retrouvées.

Ensuite, la magie opère en cuisine. La tomate devient carpaccio de cœur de bœuf au quinoa et crème de balsamique, notre signature végétalienne. Elle se glisse dans un bar aux tomates multicolores et son espuma de mozzarella, animé en direct par nos chefs. Elle se transforme en gaspacho légèrement relevé pour une entrée qui vole, ou en clafoutis aux tomates cerises avec manchego et pesto, en buffet comme en pièce cocktail.

Sous toutes ses formes, toutes ses couleurs, toutes les saisons : Calixir les magnifie pour vous enchanter. Parce qu'un beau produit mérite d'être sublimé, pas juste posé dans une assiette.

Votre événement mérite cette exigence. On vous attend ! Contactez-nous sur [email protected] ou demandez votre devis ici : https://www.calixir.com/demande-devis/

Adresse

1 Rue Guillaume Bigourdan
Wissous
91320

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 18:00
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Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00

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Site Web

http://www.calixir.com/

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