20/06/2026
📢 LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE DU CHÂTEAU R RECRUTE !
👨🍳 Chef de Cuisine Confirmé (H/F)
📍 Wettolsheim (68) – À proximité de Colmar
📅 Poste à pourvoir immédiatement
Le Restaurant Gastronomique du Château R recherche un Chef de Cuisine Confirmé pour rejoindre son établissement situé au cœur du vignoble alsacien.
Notre restaurant accueille jusqu’à 30 couverts maximum par service, dans un esprit gastronomique mettant à l’honneur les produits de saison et du terroir.
🔹 Vos missions :
✅ Élaboration des cartes et menus
✅ Gestion des approvisionnements et des stocks
✅ Organisation et réalisation des services
✅ Respect des normes d’hygiène HACCP
✅ Gestion complète de la cuisine
🔹 Profil recherché :
✔ Expérience confirmée en restauration gastronomique
✔ Autonomie, rigueur et créativité
✔ Sens de l’organisation et maîtrise des coûts
🔹 Nous proposons :
✅ CDI
✅ Salaire à partir de 4 000 € brut mensuel selon profil
✅ 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine
✅ Établissement à taille humaine
✅ Liberté d’expression culinaire
✅ Clientèle fidèle
✅ Cadre de travail privilégié au sein d’un Château équivalent 4 étoiles au cœur du vignoble alsacien.
📩 Merci de transmettre votre CV et lettre de motivation à :
[email protected]
📍 Château R
57 Route d’Éguisheim
68920 Wettolsheim
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