L'Ours - Jacky Ribault

Name: L'Ours - Jacky Ribault
Address: 10-12 Rue de l'Église, Vincennes, 94300, FR
Telephone: +33146815034
Price range: $$$
Rating: 4.9

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France
Vincennes
L'Ours - Jacky Ribault

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L'Ours - Jacky Ribault, Restaurant français, 10-12 Rue de l'Église, Vincennes.
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31/05/2026

L’artisanat s’invite à table 🔪 Nos couteaux de chasse sont des pièces uniques façonnées à la main par Sébastien Soulier, artisan coutelier de La Forge du Petit Soulier, dans le Tarn.

A celebration of craftsmanship at the table 🔪Each of our hunting knives is a one-of-a-kind piece, handcrafted by Sébastien Soulier of La Forge du Petit Soulier in the Tarn region of southern France.

27/05/2026

À quelques minutes de Paris, L’Ours vous accueille dans une atmosphère intimiste au cœur de Vincennes 🐻

Just minutes from Paris, L’Ours welcomes you into an intimate atmosphere in the heart of Vincennes 🐻

24/05/2026

Notre nouveau dessert de saison : rhubarbe de la baie de Somme, chocolat blanc, aneth, oseille et amande ✨

Our new seasonal dessert: Somme Bay rhubarb, white chocolate, dill, sorrel and almond ✨

23/05/2026

Jacky Ribault était l’invité de l’émission Les Politiques à table sur 📺

Vous pouvez voir ou revoir l’émission en direct sur la chaîne (canal 8) aux dates et horaires suivants :

• Samedi 23 mai à 12h30
• Dimanche 24 mai à 15h00
• Lundi 25 mai à 19h30
• Mardi 26 mai à 03h25

Ou en ligne via le lien en bio. 🔗

20/05/2026

Avez-vous pris le temps de découvrir notre menu La Roche-aux-Fées ? ✨

Une expérience gastronomique plus accessible, pensée autour d’amuse-bouches, d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et de mignardises, proposée au dîner du mardi au jeudi.

90€ par personne. Réservation vivement conseillée.

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Have you experienced our La Roche-aux-Fées menu yet? ✨

A more accessible fine dining experience featuring amuse-bouches, a starter, a main course, a dessert and mignardises, served at dinner from Tuesday to Thursday.

€90 per person. Advance booking is highly recommended.

17/05/2026

Ormeaux sauvages de Bretagne, pulpe de citron confit, ornithogales, émulsion d’asperges blanches 👨‍🍳

Wild Brittany abalone, preserved lemon pulp, ornithogalum, white asparagus emulsion 👨‍🍳

15/05/2026

La cuisine, l’âme de L’Ours 🤎🐻

The kitchen, the soul of L’Ours 🤎🐻

10/05/2026

🎙️Jacky Ribault était l’invité de l’émission Les Chefs se mettent à table d’Olivier Bertino !

Un échange autour de son parcours, de sa vision de la cuisine et de l’univers de ses deux restaurants étoilés, L’Ours et Qui Plume la Lune.

À découvrir dès maintenant sur YouTube et toutes les plateformes de streaming.
👉 Lien en bio

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🎙️Jacky Ribault was a guest on Olivier Bertino’s podcast Les Chefs se mettent à table !

A conversation about his journey, his vision of cuisine, and the world behind his two Michelin-starred restaurants, L’Ours and Qui Plume la Lune.

Now available on YouTube and all streaming platforms.
👉 Link in bio

05/05/2026

Juste cuisson, juste équilibre.

Perfect cooking, perfect bal.

📸

29/04/2026

Noisette, crème diplomate de hojicha, crémeux chocolat Guanaja. Belle dégustation 👨‍🍳

Hazelnut, hojicha diplomat cream, Guanaja chocolate crémeux. Enjoy your tasting 👨‍🍳

Adresse

10-12 Rue De L'Église
Vincennes
94300

Téléphone

+33146815034

Site Web

http://loursrestaurant.com/

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