Maison Bettant

29/07/2026

Un bon pain ne se juge pas seulement le jour où il sort du four.

Grâce à une fermentation longue au levain naturel, les pains 90’ de la Maison Bettant se conservent jusqu’à 48 heures tout en gardant leur goût et leur texture. De quoi les savourer de différentes façons, du petit-déjeuner aux tartines gourmandes.

22/07/2026

L’été est là… 🥵 et nos entremets glacés aussi !!

À partager en famille ou entre amis, ils sont parfaits pour terminer un repas sur une note fraîche et gourmande. Omelette norvégienne, nougat glacé, soufflé Grand Marnier, framboisier glacé… il y en a pour tous les goûts.

Disponibles en formats 4 ou 6 personnes, ils n’attendent plus que vous.

📍 Maison Bettant – Passage Gourmand des Gratte-Ciel, Villeurbanne

15/07/2026

Venez déguster les glaces de la maison Bettant ! 🍦

Découvrez les coulisses de leur fabrication : un sirop préparé avec soin, mélangé à une purée de fruits, puis 24 heures de repos avant le passage en turbine. C’est ce savoir-faire artisanal qui donne à nos glaces leur texture onctueuse et leur goût unique.

À déguster en pot à emporter ou directement sur place. Quel parfum allez-vous choisir ?

07/07/2026

Notre vitrine de glaces est de retour avec une sélection de parfums fabriqués maison, directement dans notre atelier !

Crèmes glacées onctueuses ou sorbets fruités, chaque parfum est élaboré avec le même savoir-faire artisanal qui fait la réputation de Bettant.

📍 Maison Bettant – Passage Gourmand des Gratte-Ciel, Villeurbanne

22/06/2026

Ça y est…
Depuis plusieurs semaines les nouveaux entremets de la maison Bettant sont arrivés !
Vous retrouverez :
- le rafraîchissant pêche verveine
- ⁠le fruité coco framboise
- ⁠le délicieux passion praliné
- ⁠le fameux chocolat tonka

10/06/2026

🍦 Envie d’une vraie glace artisanale à Villeurbanne ?

Lorsque les beaux jours arrivent, rien ne remplace le plaisir d’une glace fabriquée artisanalement avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Aux Gratte-Ciel, nos artisans glaciers vous proposent une large sélection de parfums, de crèmes glacées et de sorbets à déguster en cornet, en coupe, en pot, sur notre terrasse ou à emporter.

Vanille, pistache, chocolat, mangue, citron, fraise, framboise… chacun trouvera son parfum préféré pour une pause gourmande et rafraîchissante.

Découvrez notre univers glacier et les coulisses de nos glaces artisanales dans notre nouvel article

📍 Maison Bettant – Passage Gourmand des Gratte-Ciel à Villeurbanne

Glaces et desserts glacés fabriqués dans notre atelier à Villeurbanne depuis 1935. Lait entier, purée de fruits, turbinage maison. Cornets, coupes dès 15h, desserts glacés en commande.

03/06/2026

Le week-end, place aux incontournables Pains 90’ Bettant 🥖

De gros pains artisanaux à partager, une mie généreuse, une croûte bien croustillante et un goût unique..

Disponibles exclusivement le samedi et le dimanche à la boulangerie Bettant des Gratte-Ciel à Villeurbanne 📍
Le pain parfait pour les grandes tablées, les brunchs et les repas de famille !

30/05/2026

💐 Pour la Fête des Mères, offrez un moment de gourmandise.

Découvrez notre création spéciale Fête des Mères : une délicate mousse au chocolat au lait sur un biscuit chocolat, avec des notes de framboise, de citron et de caramel.
Bonne dégustation

22/05/2026

Notre carte d'été 2026 attendait ses fruits. Ils sont là. 4 nouvelles créations, tous les classiques de la saison, et nos tartes aux fruits selon l'arrivage du marché.
À découvrir sur le blog.

Carte d'été 2026 de la Maison Bettant à Villeurbanne : 4 nouveaux entremets, tartes, classiques. Click & collect et livraison, commande 7j/7 .

21/05/2026

Cette année, l'entremet Fête des Mères joue la carte chocolat lait citron, caramel framboise-cassis et chocolat blanc.

Six à huit personnes. 39 €. Fait maison aux Gratte-Ciel.

Commandes ouvertes 👉

Entremet chocolat lait citron, caramel framboise-cassis et chocolat blanc. Fait maison à Villeurbanne. 39 € · 6 à 8 personnes. Retrait en boutique.