Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 13:30 18:00 - 21:00 Mardi 09:00 - 13:30 18:00 - 21:00 Mercredi 09:00 - 13:30 18:00 - 21:00 Jeudi 09:00 - 13:30 18:00 - 21:00 Vendredi 09:00 - 13:30 18:00 - 21:00

Chez Jeannette

Name: Chez Jeannette
Address: Villesèque-Des-Corbières, 11436, FR
Telephone: +33468700913

Appeler Itinéraire Site Web

Bistrot en Corbières ❤️🌿
📲0468700913

10/10/2026

Tellement de bonnes quilles chez Jeannette…
À tous les coups, notre cœur balance !

06/10/2026

🥩 Le tartare de bœuf, dans les règles de l’art.

Une viande crue finement préparée, un jaune d’œuf au centre, câpres, cornichons, oignons et herbes pour l’assaisonner exactement comme vous l’aimez.

Et parce qu’un tartare sans frites, ce serait quand même un peu triste… elles arrivent bien dorées et généreuses à côté. 🍟

Un classique du bistrot qu’on ne se lasse pas de retrouver chez Jeannette.

01/10/2026

🥥 Le flan coco : fondant, crémeux, avec de la vraie noix de coco… Il a ce petit goût de vacances qui donne envie de commander un dessert même quand on avait juré qu’on n’avait « plus faim ». 😇

Et puis la coco, c’est un fruit. Donc techniquement… c’est presque raisonnable. 😂🥥

28/09/2026

🥚 Les œufs mimosa: des œufs, une garniture au thon bien crémeuse, un peu de salade… et surtout cette généreuse pluie de jaune d’œuf qui donne son nom au plat. 🌼

Pas besoin d’en faire des tonnes pour être bon!

24/09/2026

🍒 La Coupe Amarena : officiellement impossible à partager.

De la glace, une montagne de chantilly, des cerises Amarena et leur sirop bien gourmand… Bref, on avait prévu de prendre « juste un petit dessert » 😇

La cuillère de votre voisin qui s’approche dangereusement ? On décline toute responsabilité. 😂🍨

21/09/2026

🍝 Les coquillettes au jambon façon Jeannette… mais truffées !

Un grand classique de l’enfance, version très gourmande : des coquillettes fondantes, du jambon, une sauce bien crémeuse… mais à la truffe, pour faire passer le plat régressif dans une autre catégorie 🤎

17/09/2026

La muse de Villesèque !!! On vient aussi au bistrot pour le plaisir de la voir 🫶🏻

🔥

14/09/2026

🍓 Le délice à la fraise façon Fontainebleau

Du coulis de fraises, une crème façon Fontainebleau légère et généreuse… Un dessert tout en fraîcheur et en gourmandise, parfait pour terminer le repas sur une note douce et fruitée. 🤍

Il ne reste plus qu’à plonger la cuillère ! 🥄🍓

10/09/2026

🍇 Adrien Gaillard, vigneron au cœur des Corbières

À Durban-Corbières, Adrien Gaillard cultive ses vignes en agriculture biologique, avec un attachement profond à ce territoire où il a grandi.

En août 2025, le terrible incendie qui a frappé les Corbières a bouleversé son exploitation : une grande partie de ses vignes, son hangar et son matériel agricole ont été durement endommagés.

Mais derrière le domaine, il y a surtout un vigneron, un savoir-faire et la volonté de continuer à faire vivre ce terroir exceptionnel. 🌿🍷

Une histoire de vigne, de territoire et de résilience, au cœur des Corbières.

Ses vins sont à déguster chez Jeannette 💗

31/08/2026

Tête et pieds de veau servis avec des pois chiches! Bon appétit 😋

Adresse

Villesèque-Des-Corbières
11436

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 13:30
	18:00 - 21:00
Mardi	09:00 - 13:30
	18:00 - 21:00
Mercredi	09:00 - 13:30
	18:00 - 21:00
Jeudi	09:00 - 13:30
	18:00 - 21:00
Vendredi	09:00 - 13:30
	18:00 - 21:00

Téléphone

+33468700913

Site Web

https://www.chezjeannette-villeseque.fr/

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