19/06/2026
Le poisson du jour, sous vos yeux 🐟
À La Corderie, le poisson frais ne se choisit pas sur une simple ligne à la carte.
Selon les arrivages, il vous est présenté avant sa préparation, pour vous permettre de découvrir toute sa fraîcheur avant qu'il ne rejoigne votre assiette.
Une façon simple et authentique de mettre à l'honneur les beaux produits de la Méditerranée, comme on aime le faire dans le Sud.
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Today’s catch, right before your eyes 🐟
At La Corderie, you don’t just choose fresh fish from a menu.
Depending on the day’s catch, it’s presented to you before it’s prepared, so you can appreciate its freshness before it makes its way to your plate.
It’s a simple and authentic way to showcase the finest Mediterranean seafood—just the way we like to do it in the South.