La Belle Etoile

La Belle Etoile One of the best restaurants on Cote d'Azur.
100% homemade, french cuisine, only local products. Incomparable, 1 of the kind experience.

La Belle Etoile has been a staple in Villefranche-Sur-Mer for a number of years. Since April 2017 the establishment has been taken over by new owners, a young husband and wife team, Manuel and Tamara Dupont. Bringing with them years of experience in some of the best restaurants both in France and internationally, they are delighted to give you a memorable experience.

Une date à noter avant votre prochaine visite.La Belle Étoile sera exceptionnellement fermée le dimanche 18 octobre. Si ...
04/10/2026

Une date à noter avant votre prochaine visite.

La Belle Étoile sera exceptionnellement fermée le dimanche 18 octobre. Si vous pensiez venir ce jour-là, nous vous invitons à choisir une autre date pour nous retrouver.

Merci de votre compréhension et à très bientôt à notre table.
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🇫🇷 MAÎTRE RESTAURATEUR ‧ PÊCHE LOCALE
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📍 1 Rue Baron de Brès, Villefranche-sur-Mer
👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

Le Homard, fait son entrée en terrasse ! De quoi interrompre la conversation un instant…Place à la dégustation : ce roi ...
03/10/2026

Le Homard, fait son entrée en terrasse ! De quoi interrompre la conversation un instant…

Place à la dégustation : ce roi des crustacés à la chair ferme, fine et délicatement iodée va transformer votre repas en festin grâce à ses merveilleuses saveurs.

À La Belle Étoile, le spectacle est avant tout dans l'assiette !
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🇫🇷 MAÎTRE RESTAURATEUR ‧ PÊCHE LOCALE
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📍 1 Rue Baron de Brès, Villefranche-sur-Mer
👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

On s'échappe du littoral, on plonge dans les ruelles pavées de Villefranche sur Mer...Les façades ocres se resserrent, l...
01/10/2026

On s'échappe du littoral, on plonge dans les ruelles pavées de Villefranche sur Mer...

Les façades ocres se resserrent, la lumière file entre les toitures de tuiles : une véritable invitation à la promenade, à la douceur de vivre...

Et puis on arrive à La Belle Étoile.

Un cadre intimiste à l'écart du tumulte, posé au cœur de ce dédale méditerranéen. On s'installe, on souffle, on commande : le temps d'un déjeuner gourmand, la vieille ville devient votre salle à manger.

Si la météo ne le permet pas, notre salle intérieure vous attend...
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🇫🇷 MAÎTRE RESTAURATEUR ‧ PÊCHE LOCALE
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📍 1 Rue Baron de Brès, Villefranche-sur-Mer
👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

30/09/2026

On pourrait prendre ça pour un drôle de conseil, venant d’un restaurateur...

Mais recevoir, ce n’est pas seulement penser au prochain service. C’est aussi se demander ce qu’il restera du repas une fois la table débarrassée. Une saveur, quelques mots échangés, une soirée dont on reparle bien après.

À La Belle Étoile, c’est cette place-là qu’on aimerait garder : pas seulement une adresse dans un carnet, mais un souvenir auquel on tient.
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🇫🇷 MAÎTRE RESTAURATEUR ‧ PÊCHE LOCALE
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📍 1 Rue Baron de Brès, Villefranche-sur-Mer
👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

À La Belle Étoile, la rue fait partie du décor autant que les tables.Les passants, les conversations, les allées et venu...
29/09/2026

À La Belle Étoile, la rue fait partie du décor autant que les tables.

Les passants, les conversations, les allées et venues, le calme qui revient par moments… tout cela accompagne naturellement le restaurant et lui donne ce rythme particulier qu’on ne retrouve pas entre quatre murs.

C’est une adresse qui vit au même tempo que son quartier, ouverte sur ce qui se passe autour d’elle, sans jamais perdre sa douceur de vivre.

Ici, l'arrivée récente de l'automne n'empêche pas de dîner dehors...
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🇫🇷 MAÎTRE RESTAURATEUR ‧ PÊCHE LOCALE
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📍 1 Rue Baron de Brès, Villefranche-sur-Mer
👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

Prendre une commande, ce n’est pas simplement noter ce que chacun a choisi.C’est comprendre une hésitation, répondre à u...
25/09/2026

Prendre une commande, ce n’est pas simplement noter ce que chacun a choisi.

C’est comprendre une hésitation, répondre à une question, sentir quand il faut conseiller et quand il vaut mieux laisser quelques secondes de plus. C’est connaître la carte suffisamment bien pour en parler simplement, sans réciter.

À La Belle Étoile, on aime que cet échange reste naturel. Quelques mots, un sourire et chacun peut ensuite oublier le reste pour profiter du moment.

C'est cette attention discrète, presque invisible, qui fait qu'on se sent accueilli et non simplement servi.
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🇫🇷 MAÎTRE RESTAURATEUR ‧ PÊCHE LOCALE
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📍 1 Rue Baron de Brès, Villefranche-sur-Mer
👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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☎️ 04.23.35.07.04

La cuisson lente de notre demi Magret de Canard braisé aux épices douces lui donne le temps de devenir fondant, tandis q...
23/09/2026

La cuisson lente de notre demi Magret de Canard braisé aux épices douces lui donne le temps de devenir fondant, tandis que les épices viennent parfumer sa chair avec discrétion. Rien ne cherche à prendre le dessus. Tout se construit autour du produit, avec cette rondeur légèrement épicée qui accompagne chaque bouchée.

C’est une assiette généreuse, qui correspond assez bien à l’esprit de La Belle Étoile : une cuisine soignée, sincère et faite pour être savourée sans se presser.
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🇫🇷 MAÎTRE RESTAURATEUR ‧ PÊCHE LOCALE
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📍 1 Rue Baron de Brès, Villefranche-sur-Mer
👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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Les nappes de coton blanches ont été choisies avec soin, tout comme les fleurs qui apportent leur touche de couleur... L...
21/09/2026

Les nappes de coton blanches ont été choisies avec soin, tout comme les fleurs qui apportent leur touche de couleur... La rue Baron de Brès retrouve peu à peu son calme du soir.

À La Belle Étoile, on aime ces instants simples où tout est prêt, en attendant de vous voir prendre le temps de vous installer, de regarder autour de vous et de profiter pleinement du moment.

Il ne vous reste plus qu’à prendre place.

Nous vous souhaitons une très belle soirée et un bon appétit à La Belle Étoile.
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🇫🇷 MAÎTRE RESTAURATEUR ‧ PÊCHE LOCALE
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👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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☎️ 04.23.35.07.04

19/09/2026

La décoration ? On est arrivés quelques siècles trop t**d pour s’en attribuer le mérite...

En découvrant le lieu, on n’a pas eu envie de tout changer. On a surtout voulu préserver ce qui nous avait donné envie d’y entrer.

Parce qu’ici, il y a un charme qu’on ne trouve dans aucun catalogue. Celui d’un lieu qui a traversé les époques et qui n’a pas besoin de grand-chose pour que vous vous y sentiez bien.

Notre touche à nous, elle se trouve dans l’assiette. Pour la découvrir, rendez-vous à La Belle Étoile.
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🇫🇷 MAÎTRE RESTAURATEUR ‧ PÊCHE LOCALE
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📍 1 Rue Baron de Brès, Villefranche-sur-Mer
👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

Il y a toujours ce petit moment avant de commander.On relit une ligne, on hésite entre deux plats, on lève les yeux vers...
17/09/2026

Il y a toujours ce petit moment avant de commander.

On relit une ligne, on hésite entre deux plats, on lève les yeux vers la table d’à côté, on revient sur la carte… puis vient cette seconde où le choix est fait...

Parce qu'à La Belle Étoile, il y a toujours un conseil juste, donné avec le sourire.
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📍 1 Rue Baron de Brès, Villefranche-sur-Mer
👩🏼‍🍳 Ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00
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Adresse

1 Rue Baron De Brès
Villefranche-sur-Mer
06230

Heures d'ouverture

Lundi 19:00 - 21:00
Mardi 19:00 - 21:00
Mercredi 19:00 - 21:00
Jeudi 19:00 - 21:00
Vendredi 19:00 - 21:00
Samedi 19:00 - 21:00
Dimanche 19:00 - 21:00

Téléphone

+33497080941

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