Jacques a dit

Jacques a dit Bistronomie de territoire - produits choisis

Bientôt dans les bacs
13/12/2024

Bientôt dans les bacs

C’était inattendu, et tellement bienvenu.Dans l’église ou ma grand-mère et mon grand-père ce sont mariés, il ne manquait...
07/11/2024

C’était inattendu, et tellement bienvenu.
Dans l’église ou ma grand-mère et mon grand-père ce sont mariés, il ne manquait que ce-dernier, je crois quand même qu’il était un peu là.
Merci bien
Contents d’en être www.yabstudio.fr

17/08/2024
Ce bon vieux confit de canard maison qui revientÇa faisait un bail
17/01/2024

Ce bon vieux confit de canard maison qui revient
Ça faisait un bail

Jeune et belle endive sautée à point - coulis au parmesan d’Aveyron - farofa de tourteau de noisettes - poire rôtie dégl...
10/01/2024

Jeune et belle endive sautée à point - coulis au parmesan d’Aveyron - farofa de tourteau de noisettes - poire rôtie déglacée de notre vinaigre

Michel Truchon, chef du Restaurant « Le Sénéchal » à Sauveterre, et à sa droite, un petit enfant qui vient avec ses gran...
27/12/2023

Michel Truchon, chef du Restaurant « Le Sénéchal » à Sauveterre, et à sa droite, un petit enfant qui vient avec ses grands parents vivre ses premiers souvenirs de saveurs profondes, qui revient encore et encore au fil des ans, qui un jour revient sans son grand père mais avec ses enfants qui eux vivent parmi leur premières émotions de cuisine.
Un des derniers services cette fois là car le chef quittera ses cuisines, pour diverses raisons.
Chacun ses rockstars.
C’est pas souvent que mes yeux se mouillent autant en ressortant d’un restaurant.
Quel régal, quelle humilité, quel juste enracinement.
Merci

On se revoit le 9 janvier
26/12/2023

On se revoit le 9 janvier

Merci  !Des mots qui font plaiz’ page 210😉
29/11/2023

Merci !
Des mots qui font plaiz’ page 210
😉

« Riche tu peux l’expliquer ma fille? »« Riche, c’est quand on à beaucoup d’amour et beaucoup d’arbres »Ok j’ai pas mieu...
18/10/2023

« Riche tu peux l’expliquer ma fille? »
« Riche, c’est quand on à beaucoup d’amour et beaucoup d’arbres »
Ok j’ai pas mieux …

Merci  c’était un régal d’en être, comme à chaque fois.♥️
17/10/2023

Merci c’était un régal d’en être, comme à chaque fois.
♥️

Poulpe sauté au saté - lentilles du Ségala mijotées au vieux jambon - jus façon civet zourite au Marcillac - jeunes caro...
10/10/2023

Poulpe sauté au saté - lentilles du Ségala mijotées au vieux jambon - jus façon civet zourite au Marcillac - jeunes carottes et combawa de chez

Adresse

54 Rue De La République
Villefranche-de-Rouergue
12200

Heures d'ouverture

Mardi 11:30 - 14:00
Mercredi 11:30 - 14:00
Jeudi 11:30 - 14:00
Vendredi 11:30 - 14:00
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Samedi 09:00 - 14:00
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Téléphone

+33565453726

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