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Restaurant L’Opportun Vichy

Name: Restaurant L’Opportun Vichy
Address: 16 Rue Ravy Breton, Vichy, 03200, FR
Telephone: +33470315833
Price range: ££

Accueil
France
Vichy
Restaurant L’Opportun Vichy

Restaurant : Produits frais et fait maison Restaurant

06/10/2026

Bonjour,

Au menu du mardi 6 octobre 2026 :

0470315833

À très vite

05/10/2026

Bonjour,

Au menu du lundi 5 octobre 2026 :

0470315833

Bonne semaine

02/10/2026

Bonjour,

Au menu du vendredi 2 octobre 2026 :

0470315833

Bon week-end

01/10/2026

🍷 Le rendez-vous vin de L’Opportun !

Chaque semaine, Jean-Yves, notre responsable de salle et sommelier, vous emmène à la découverte d’une nouvelle pépite de notre carte des vins.
Une appellation, un domaine, un terroir… et surtout, une bouteille à découvrir et à partager. ❤️

Cette semaine, nous prendrons la direction de la Bourgogne à Nuits-Saint-Georges au Domaine Faiveley.
Ce domaine est une maison iconique de la Bourgogne. Une véritable institution sur plusieurs générations représentée par plusieurs membres actuels de la famille Faiveley. Dès le départ, l’entourage des Faiveley a été pionnière en matière d’innovation autour du vin, également visionnaire en exploitant les terroirs méconnus de la côte châlonnaise à l’époque.
L’intérêt de cette cuvée Mercurey (côte châlonnaise) en blanc « clos Rochette » de cépage chardonnay est un véritable intérêt.
Effectivement, on retrouvera une approche tout en délicatesse avec des notes de fleurs blanches et une pointe d’épices. Le plaisir se poursuit autour d’une belle fraîcheur se déployant vers une finale onctueuse dû à un élevage bien intégré.
Afin de profiter de la qualité de ce cru, une belle Dorade Sébaste et wok de légumes préparé par notre chef Raphaël, pourra parfaitement l’accompagner.
Alors venez goûter tout simplement !!!

01/10/2026

Bonjour,

Au menu du jeudi 1er octobre 2026 :

0470315833

À très vite

29/09/2026

Bonjour,

Au menu du mardi 29 septembre 2026 :

0470315833

Bonne journée et à très vite

28/09/2026

Bonjour,

Au menu du lundi 28 septembre 2026 :

0470315833

Bonne semaine

26/09/2026

🔥 SAMEDI, CHEZ L’OPPORTUN, ON NE SAIT JAMAIS EXACTEMENT CE QUE RAPHAËL VA VOUS RÉSERVER… ET C’EST ÇA QU’ON ADORE ! 😍

Toute la semaine, notre chef Raphaël travaille une cuisine généreuse autour de produits frais, de saison et faits maison.

Mais le samedi… place à l’inspiration ! 👨‍🍳🔥

Raphaël part au marché, sélectionne ses produits selon les arrivages et compose une ardoise de suggestions à la carte, inspirées par son expérience, ses envies et les beaux produits qu’il a trouvés.

🍽️ Pas de menu imposé : vous choisissez ce qui vous fait craquer !

Une belle pièce de viande ? 🥩
Un poisson selon l’arrivage ? 🐟
Une suggestion gourmande du chef ? 🤌
Il faudra venir découvrir l’ardoise…

Et pour accompagner tout ça : notre belle terrasse au cœur de Vichy, parfaite pour profiter d’un déjeuner ou d’un dîner dans une ambiance conviviale. ☀️🌿

📍 Restaurant L’Opportun
16 rue Ravy Breton – 03200 Vichy
📞 04 70 31 58 33

🕛 Samedi midi : 12h – 14h
🌙 Samedi soir : 19h – 22h

👉 Ce samedi, laissez-vous guider par les inspirations de Raphaël. Réservez votre table et venez découvrir ce que le marché lui aura inspiré !

Le marché choisit les produits. Raphaël imagine. Vous vous régalez. ❤️

25/09/2026

Bonjour,

Au menu du vendredi 25 septembre 2026 :

0470315833

Bon week-end

24/09/2026

Cette semaine, nous irons du côté du Beaujolais à Odenas sur les terroirs de la côte de Brouilly.

La famille Geoffray se transmet de génération en génération ce domaine. Cette transmission se poursuit autour de ses terroirs, son savoir-faire, sa passion, sa vision autour d’une même idée: travail de qualité envers ces crus du Beaujolais.

L’intérêt se portera vers le côte de Brouilly cuvée « les sept vignes » en rouge de cépage gamay. On retrouvera un assemblage de sept parcelles regroupé autour du Mont Brouilly avec des expositions différentes pour élaborer ce vin. L’approche en bouche est séduisante avec des notes de fruits rouges assez mûre, des tanins fins et veloutés viennent englober ce vin. L’harmonie entre le fruit et l’élevage en barrique s’intègre parfaitement pour un plaisir instantané.
Afin de révéler la finesse de ce vin, une araignée de Veau concocté par notre chef Raphaël pourra l’accompagner.

Alors venez goûter tout simplement!!!

Adresse

16 Rue Ravy Breton
Vichy
03200

Téléphone

+33470315833

Site Web

facebook.com

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