09/10/2026
" Le Crozotto "
Connaissez-vous les crozets, ces petites pâtes emblématiques de Savoie ?
Le chef les a revisité aujourd’hui façon risotto, sublimés par la délicatesse du lieu noir et les notes fumées du saumon.
Une assiette généreuse et raffinée, où terroir savoyard et saveurs marines se rencontrent...👨🍳