TERRE Afrique ET Millesimes

TERRE Afrique ET Millesimes Livraison via Uber Eat /Just eat

Bienvenue Chez Terres D’afrique et Millésimes
Fondé par Marie louise Ticki Etonde Sommelière , Formatrice et Auteur de livres sur la gastronomie africaine et des technique de dégustation.

29/09/2026

Un moment fort

La gastronomie camerounaise ne demande pas la permission d’exister sur la scène internationale : elle est prête à y pren...
29/09/2026

La gastronomie camerounaise ne demande pas la permission d’exister sur la scène internationale : elle est prête à y prendre toute sa place. 🍷🌍🇨🇲

À l’occasion de la Semaine Nationale du Tourisme et des Loisirs 2026, j’ai eu l’honneur de valoriser notre patrimoine culinaire à travers des accords mets et vins, en présence d’ambassadeurs et de chefs de missions diplomatiques.

Une expérience forte, qui confirme une évidence : les saveurs camerounaises peuvent dialoguer avec les grands vignobles de France et du monde.

Chaque accord raconte l’histoire de nos terroirs, de nos produits, de nos producteurs, de nos chefs et de nos artisans.

Et si la gastronomie devenait l’un des plus beaux ambassadeurs du Cameroun ?

Merci sincèrement au ministère du Tourisme et des Loisirs et à toute l’équipe organisatrice pour leur confiance et leur engagement en faveur du rayonnement de la destination Cameroun.

Merci également au restaurant gastronomique Le Blue Nile à Yaoundé, à ses équipes et aux vignobles partenaires. Cette initiative illustre la force des synergies entre institutions, professionnels de la gastronomie et acteurs internationaux du vin.

Avec Maison de la Sommellerie by Maison M, notre ambition est claire : transmettre, former et révéler la richesse de nos cuisines.

En valorisant nos produits locaux et en créant des passerelles entre les cultures, nous contribuons à faire émerger une gastronomie camerounaise reconnue, respectée et célébrée au-delà de nos frontières.

Ensemble, faisons de nos terroirs une signature internationale. 🇨🇲

💬 Quel plat camerounais mériterait, selon vous, d’être associé à un grand vin ? Partagez votre idée en commentaire et identifiez une personne qui porte fièrement les couleurs de notre gastronomie !

Marie Louise Ticki
Sommelière, Fondatrice du Groupe Maison M, Auteure, Formatrice.

Suivez ce débat
23/05/2026

Suivez ce débat

Hello les Épicuriens 🍾Derrière chaque bouteille de ch*****ne se cache un travail d’exception, mêlant précision, patience...
23/05/2026

Hello les Épicuriens 🍾

Derrière chaque bouteille de ch*****ne se cache un travail d’exception, mêlant précision, patience et passion.

De la vigne à la cave, chaque étape est essentielle : récolte des raisins, pressurage délicat, assemblage des cépages, prise de mousse et vieillissement sur lies… un savoir-faire unique qui donne naissance à des bulles élégantes et raffinées.

Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur la Maison Ch*****ne Charpentier Brut, une cuvée de caractère alliant finesse, fraîcheur et élégance.

Une maison que nous sommes fiers de retrouver dans notre Catalogue 2026 chez Terre d’Afrique & Millésimes, afin d’accompagner les professionnels, épicuriens et amoureux des belles découvertes.

🍾 Ch*****ne Charpentier Brut
📖 Disponible dans notre Catalogue 2026
🌍 Distribution • CHR • Export Afrique • Événementiel

*****ne *****neCharpentier

Parfois, le chemin est intense. Mais quand la passion est plus forte que la peur, on continue d’avancer.Depuis plusieur...
19/05/2026

Parfois, le chemin est intense.
Mais quand la passion est plus forte que la peur, on continue d’avancer.

Depuis plusieurs années, je porte une vision :
mettre en lumière la gastronomie africaine à travers l’univers du vin et créer des rencontres entre les terroirs du monde et les saveurs de notre continent.

Ce projet est bien plus qu’un métier pour moi.
C’est une mission de transmission, de valorisation et de fierté culturelle.

Et aujourd’hui, une nouvelle page s’écrit.

Rendez-vous à Yaoundé, au Cameroun, en juin 2026, pour la 10e édition du PROMOTE. 🇨🇲

Un moment fort.
Un rendez-vous d’opportunités, de rencontres et de construction pour l’avenir.

Je crois profondément que l’Afrique a toute sa place dans les grandes conversations autour du vin, de la gastronomie, de la formation et de l’art de vivre.

Merci à tous ceux qui soutiennent cette aventure depuis le premier jour.
Merci aux vignerons, partenaires et passionnés qui avancent avec moi.

Nous ne faisons que commencer.

— Marie Louise Ticki Etonde
Fondatrice de Terres d’Afrique & Millésimes

17/05/2026

Au cœur des paysages du Languedoc, Domaines Paul Mas incarne une vision moderne et élégante du vin français.

Entre innovation, respect des terroirs et passion familiale, cette maison fait rayonner les vins du Sud de la France à travers le monde.
Une belle découverte œnotouristique où chaque dégustation devient un voyage entre authenticité, soleil et savoir-faire.

Le vin, c’est aussi rencontrer ceux qui le font vivre.

Marie Louise Ticki
Sommelière • Maître d’hôtel • Formatrice
Fondatrice de Terres d’Afrique & Millésimes

15/05/2026

Les grands vins naissent de la précision… mais les grandes maisons naissent des grands hommes.

À Bordeaux, Patrick Carteron fait partie de ces figures qui marquent une vie professionnelle et humaine.
Je le surnomme souvent “le Dieu du vin” tant sa connaissance du terroir, son exigence et sa vision m’ont profondément inspirée.

Aujourd’hui, voir ses fils reprendre le vignoble familial avec passion et rigueur est une magnifique continuité de cet héritage.

J’ai énormément appris auprès de lui : le respect du vin, la patience du travail bien fait et l’excellence sans compromis.

Les grands hommes transmettent plus qu’un savoir-faire : ils transmettent une vision.



Marie Louise Ticki, Sommeliere, Maître d’hôtel, Auteur, Formatrice.

Le monde du vin est en mouvement.Et certains rendez-vous ne se manquent pas.Je serai présente au Grand Tasting Pro – Bet...
10/04/2026

Le monde du vin est en mouvement.
Et certains rendez-vous ne se manquent pas.

Je serai présente au Grand Tasting Pro – Bettane + Desseauve (13e édition), un événement incontournable qui réunit les talents, les terroirs et les acteurs majeurs de notre industrie.

Au-delà de la dégustation, c’est un véritable levier stratégique :
• Identifier des domaines à fort potentiel
• Développer des partenariats solides
• Sélectionner des vins adaptés aux marchés africains
• Renforcer une offre différenciante et premium

Chez Terre Afrique et Millésimes, nous construisons une passerelle entre les vignobles du monde et les marchés africains, avec une approche exigeante, structurée et orientée résultats.

📖 Notre catalogue (500+ références) est dès à présent disponible
→ Particuliers, CHR, export
→ Sélection rigoureuse
→ Possibilité de panachage

📩 Contactez-nous pour plus d’informations et recevoir le catalogue
[email protected]

Adresse

Versailles
78000

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Lundi 07:00 - 20:00
Mardi 07:00 - 20:00
Mercredi 07:00 - 20:00
Jeudi 07:00 - 20:00
Vendredi 07:00 - 20:00
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