03/10/2026
🇫🇷🍽️ La charcuterie fine s’invite chez Les Délices d’Hugo !
Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle sélection gourmande de la Maison Huchin, avec plusieurs spécialités qui devraient ravir les amateurs de recettes généreuses et de saveurs traditionnelles. 😋
Au programme :
🤍 Le Boudin Blanc Nature
La version classique, douce et délicate, parfaite lorsqu’on souhaite retrouver toute la simplicité d’un bon boudin blanc.
🍄 Le Boudin Blanc à la truffe noire
Une déclinaison beaucoup plus raffinée où la truffe noire vient apporter ses notes caractéristiques. Une belle idée pour les repas de fête ou simplement pour se faire plaisir. ✨
🦆 Le Boudin Blanc au foie gras de canard
Une recette particulièrement gourmande associant le moelleux du boudin blanc au caractère du foie gras de canard. Sur l’emballage présenté, celui-ci est indiqué avec 20 % de foie gras.
🫙 Le Potjevleesch – Terrine aux viandes
Et impossible de passer à côté de cette spécialité emblématique du Nord et des Flandres ! Un plat traditionnel à base de différentes viandes, idéal pour découvrir une autre facette de notre patrimoine gastronomique.
🍽️ Quelques idées pour les déguster
Les boudins blancs seront délicieux légèrement dorés à la poêle, accompagnés d’une purée maison, de pommes poêlées ou de légumes. Pour les versions à la truffe et au foie gras, un accompagnement assez simple permettra de laisser toute la place au produit.
Quant au Potjevleesch, on reste dans la tradition : servi froid avec de bonnes frites bien chaudes, quelques cornichons et une salade. 🥔🥒
C’est exactement ce que nous aimons proposer chez Les Délices d’Hugo : des produits qui racontent nos régions, des recettes traditionnelles et quelques créations plus raffinées pour les grandes occasions. ❤️
Et vous, par lequel commenceriez-vous : Nature 🤍, Truffe noire 🍄, Foie gras 🦆 ou Potjevleesch 🫙 ?
📍 À découvrir chez Les Délices d’Hugo – Épicerie Fine
Potjevleesch CharcuterieFine EpicerieFine ProduitsFrancais TerroirFrancais GastronomieFrancaise SaveursDeNosRegions ProduitsDuTerroir Gourmandise