Musiam Paris

Ensemble, donnons vie à votre histoire culinaire Notre préférence se porte sur les produits simples, sains, savoureux et surtout de saison.

Musiam Paris développe depuis son origine une expertise unique de restauration commerciale sous concession et restauration traiteur et événementiel au sein d’établissements culturels, de loisirs et de voyage. Spécialiste de la gestion d’espaces à forte fréquentation, nous créons et exploitons des concepts culinaires qui font sens avec l’identité du lieu et les attentes de ses publics. Riche de plu

s de 30 ans d’histoire, notre savoir-faire au service de nos clients est au croisement de la culture de l’excellence opérationnelle de WSH, groupe d’entreprises de restauration de premier plan et notamment leader dans les sites culturels en Europe et de la richesse culinaire de la maison DUCASSE Paris, portée par le Chef multi-étoilé Alain Ducasse. Notre collection de lieux : Musée du Louvre, Musée d’Orsay, Musée du quai Branly – Jacques Chirac, Musée de l’Orangerie, Hangar Y, Bibliothèque nationale de France, Château de Versailles et jardins, Salons business Air France Aéroport de Paris-Charles de Gaulle. Nos deux marques traiteur, Musiam Réception et DUCASSE Réception

Musiam Réception a développé une offre de réception en symbiose avec le contexte culturel, l’identité de chaque lieu et les évènements de différentes typologies de clients. Inspirée par la vision et l’expérience du chef Alain Ducasse, DUCASSE Réception met son expertise culinaire et son sens absolu de l’accueil au service des plus beaux évènements. Partout, DUCASSE Réception propose une création culinaire d’exception, inspirée par l’esprit du lieu et l’enjeu de l’évènement, avec toute la rigueur et la précision de la haute cuisine.

18/06/2026

Prenez de la hauteur sur La Terrasse du musée d’Orsay.

À la sortie de la galerie des Impressionnistes, l’une des plus belles terrasses de Paris fait son grand retour. Surplombant la Seine, elle offre un panorama exceptionnel sur la Rive droite, du Jardin des Tuileries au Sacré-Cœur, en passant par le Louvre et la Vasque Olympique.

Cette saison, La Terrasse célèbre les 40 ans du musée d’Orsay à travers une sélection de créations imaginées dans l’esprit de son ouverture en 1986. Pensée comme une ode à l’été, une nouvelle gamme de cocktails au rosé dévoile des créations délicates et rafraîchissantes. Profitez d'un rosé infusé de pamplemousse ou encore d'un Spritz Rosé accompagné d'assiettes à partager et de douceurs gourmandes.

En terrasse, un moment à savourer tout en douceur, entre histoire et art de vivre, face à Paris et au-dessus de la Seine.

Nous vous donnons rendez-vous tout l’été sur la Terrasse du musée d’Orsay. ✨

© Bertille Chabrolle, Musiam Paris

16/06/2026

Les festivités des 20 ans du musée du quai Branly - Jacques Chirac se poursuivent ! Venez célébrer un week-end festif du 19 au 21 juin !

Musique, danse, performances, découvertes culinaires, ateliers, visites, grand bal cubain et ciné-rooftop rythmeront ce week-end anniversaire aux couleurs du monde entier. 🌍

Et pour l’occasion, le Café Jacques et le Comptoir Jacques seront présents tout au long du week-end pour vous restaurer entre deux animations. 🌿

Pour plus d’informations, consultez le site web du musée.

© Musiam Paris

09/06/2026

La Guinguette du Hangar Y est de retour !

Les beaux jours reviennent, et avec eux l’envie de se retrouver en plein air dans une ambiance conviviale et festive. Au bord du bassin de Chalais, à l’orée du bois de Meudon, La Guinguette du Hangar Y rouvre ses portes pour une nouvelle saison estivale.

Au menu, une cuisine généreuse : hot-dogs, grillades savoureuses, planches à partager, mais aussi la grande nouveauté de cette saison, nos smash burgers.

Au programme, un été tout en musique ! Au coucher du soleil, la Guinguette s’anime et fait vibrer les rives du bassin. Prolongez vos soirées d'été au rythme de nos Blind Tests et DJ sets.

Rendez-vous à La Guinguette du Hangar Y du jeudi au dimanche. ☀️

© Valentin Izzo

04/06/2026

Le musée du quai Branly - Jacques Chirac fête ses 20 ans !

Pour cet anniversaire, le Café Jacques vous embarque dans un tour du monde culinaire. (Re)découvrez en exclusivité des clins d’œil inspirés des cultures du monde et de précédentes expositions du musée.

Jusqu’au 30 juin, retrouvez trois plats et deux desserts :

Daurade laquée, nouilles soba, pak choy et daïkon, bouillon coco/citronnelle/combava (Exposition Ultime combat, 2022) jusqu’au 03 juin

Volaille aux épices aborigènes, igname et baies acidulées (Exposition SongLines, 2023) du 04 juin au 17 juin

Burrito aux légumes et bœuf, sucrine, yaourt et coriandre (Exposition Mexica, 2024) du 18 juin au 30 juin

l'Eclair au Yuzu (Exposition Kimono, 2022) et le Flan caramel coco (Exposition Mexica, 2024) pour terminer sur une délicieuse note sucrée, sur toute la période.

© Musiam Paris

28/05/2026

Musiam Paris a le plaisir d’annoncer la réouverture du Bar Les Ombres, sur le rooftop du Musée du quai Branly - Jacques Chirac.

Cette saison, la maison de champagne V***e Clicquot installe son Picnic au bar du restaurant Les Ombres. Une expérience à ciel ouvert face à l’un des plus beaux panoramas de Paris : tour Eiffel, Trocadéro, Seine, rive droite… la vue s’étend sur toute la capitale, dans une atmosphère élégante et raffinée.

Sous l’ombre des parasols, le chef Nicolas Diegues embarque les visiteurs dans une escapade gustative aux saveurs méditerranéennes. Des assiettes à partager du bout des doigts pensées pour s’accorder avec les notes aromatiques des différentes cuvées de la maison V***e Clicquot.

Le Bar Les Ombres vous accueille tous les jours, de 12h à 23h.
Réservation conseillée.

Plus d'informations sur notre site internet.

© Bertille Chabrolle

19/05/2026

Les beaux jours s’invitent dans nos assiettes ☀️

Nos nouvelles cartes printemps-été font leur arrivée !

Inspirées par la saison, elles célèbrent une cuisine vivante, généreuse et lumineuse : fraîcheur des herbes, légumes printaniers, desserts délicats et accords ensoleillés.

Pensées en harmonie avec les lieux que nous faisons vivre chaque jour, ces nouvelles créations prolongent l’expérience culturelle à travers une même envie de goût, de partage et d’art de vivre.

✨ À découvrir dès maintenant dans nos adresses Musiam Paris.

Les Roseaux - restaurant du Hangar Y - 9 Av. de Trivaux, 92190 Meudon
Café Jacques - 27 quai Jacques Chirac, 75007 Paris
Café Pyramide - Place du Carrousel, 75001 Paris
Café-Librairie de l’Orangerie - Jardin des Tuileries, 75001 Paris

© Bertille Chabrolle, Musiam Paris

14/05/2026

Nous sommes heureux d’ouvrir les portes du Café Richelieu au cœur du musée du Louvre, nouveau salon de thé contemporain imaginé comme une parenthèse gourmande au sein des collections.

Situé dans l’aile Richelieu, ce lieu emblématique a été entièrement repensé pour offrir aux visiteurs un moment suspendu dans l’élégance du Salon Second Empire. Décors historiques, parquets et jeux de lumière dialoguent désormais avec une atmosphère contemporaine et apaisante.

La signature culinaire du Café Richelieu porte l’empreinte de Jessica Préalpato, élue « Meilleure Pâtissière du Monde » en 2019 par le World’s 50 Best Restaurants.

À travers une approche guidée par la naturalité et la saisonnalité, la cheffe imagine une offre délicate et sensible où la pâtisserie française contemporaine s’exprime avec justesse : Pomme rôtie façon Tatin au citron noir, Saint-Honoré à la vanille et boutons de cannelier, desserts dressés à la minute sous les yeux des visiteurs, mais aussi une sélection de créations salées et un brunch à savourer face à la Pyramide du Louvre.

📍 Café Richelieu — Aile Richelieu, musée du Louvre

© Philippe Vaurès Santamaria

28/04/2026

Les clins d’œil de la saison 🌿

Chez Musiam Paris, les expositions se prolongent aussi à table.

Au Café Jacques, le menu Africa Fashion fait écho à l’exposition du musée du quai Branly - Jacques Chirac et célèbre les cultures africaines à travers une cuisine généreuse et colorée : mafé, patate douce, banane plantain, hibiscus… un voyage culinaire vibrant.

Au Café-Librairie de l’Orangerie, notre Latte Rousseau Matcha Fraise glacé évoque les paysages luxuriants et l’univers végétal de l’exposition “Henri Rousseau, l’ambition de la peinture”.

Une invitation à prolonger la visite, le temps d’une dégustation.

© Musiam Paris

18/04/2026

Le patrimoine ne se visite pas seulement… il se vit ✨

À l’occasion de la Journée internationale des monuments et des sites, nous célébrons les lieux qui font la richesse de notre patrimoine.

Chez Musiam Paris, nous imaginons et donnes vie à des concepts de restauration au cœur de sites culturels emblématiques.

Nos équipes animent, chaque jour, des lieux chargés d’histoire, parmi lesquels le Musée de l'Orangerie, le Musée du quai Branly - Jacques Chirac, la Bibliothèque nationale de France, le musée d'Orsay, le Musée du Louvre, le Hangar Y et les jardins du Château de Versailles.

Chaque lieu raconte une histoire.
À nous de la prolonger, à travers des moments de partage, de goût et d’émotion.

🤍 L’histoire de Musiam Paris est à découvrir sur notre site.

© Maxime Delvaux - Julien Mouffron-Gardner - Musiam Paris

09/04/2026

Un menu inspiré du peintre Auguste Renoir, à déguster au Restaurant du musée d’Orsay

À l’occasion des expositions Renoir dessinateur et Renoir et l’amour, La modernité heureuse, nous vous invitons à prolonger votre visite au restaurant autour du Menu Renoir, une immersion gourmande dans l’univers de l’artiste. 🎨

Au menu :

Potage Crécy, carotte en pickles, tiré du livre La cuisine selon Renoir, une recette ancrée dans l’histoire même de l’artiste.

Filet de Saint-Pierre au four, jus de coquillages, pomme ratte, salicornes, un clin d’œil au Déjeuner des canotiers et aux guinguettes de Chatou qui ont tant inspiré Renoir.

Baba au rhum, crème vanillée, un classique incontournable des brasseries parisiennes de la Belle Époque.

Une expérience où art et gastronomie se rencontrent le temps d’un déjeuner ✨

Adresse

Allée D'Apollon
Versailles
78000

Site Web

http://www.musiam-paris.com/

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