01/10/2026
Une attention particulière portée au dressage ! 🍽️
Notre chef Frédéric, en train de sublimer notre filet de dorade fumé au romarin, dressé sur son écrasé de panais et sa sauce tomate à l'ail. Une création de notre menu du midi, qui met à l'honneur les produits frais et le savoir-faire de notre cuisine.
🐟 Du poisson frais préparé chaque jour par notre chef
🌿 Des aromates et légumes de saison sélectionnés avec soin
Que ce soit pour votre pause déjeuner ou pour un dîner chaleureux après votre journée, notre équipe vous réserve une table dans notre restaurant à La Table de Fred
👉 Pensez à réserver votre table dès maintenant !
📍 RN10, 34 Rte de Blois, 41100 Vendôme
📞 02.54.89.08.08