Les Blés de Demain

05/08/2026

🎓 Nous recrutons un(e) apprenti(e) pour la rentrée ! 🥐✨

Tu es passionné(e) par le commerce, le contact client et les bons produits ? Rejoins notre équipe de Saint-Avertin !

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour la rentrée, en :
✅ CAP Vente
✅ BP
✅ BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, tu apprendras un vrai métier dans une équipe dynamique, avec des produits artisanaux de qualité et un accompagnement tout au long de ta formation.

📍 Poste basé à Saint-Avertin
📅 Début : rentrée 2026

➡️ Candidatures par mail: [email protected]

31/07/2026

Bravo à tous les hommes et à toutes les femmes qui travaillent à élever les blés de demain 🌾

Un souvenir qui prend tout son sens, en cette période d'après moisson. 🚜

À travers cette photo prise lors de notre événement « Le Pain est dans le Pré », Bertrand et Eugénie Girardeau tenaient à réaffirmer ce qui fait l'ADN de notre moulin familial : la proximité avec les femmes et les hommes qui font vivre la filière blé-farine-pain. 🥖

Les moissons sont désormais derrière nous. Malgré les aléas climatiques rencontrés cette année, nous souhaitons adresser nos remerciements et notre reconnaissance à tous les agriculteurs 👨‍🌾 qui s'engagent, saison après saison, pour produire des céréales de qualité.

Chez la Minoterie Girardeau, nous sommes fiers d'avancer aux côtés de partenaires engagés qui partagent notre conviction d'une filière responsable et tournée vers l'avenir.

Merci à eux 🙏 pour leur travail et leur engagement. 🌾

31/07/2026

🥇 UN FLAN QUI A FAIT SES PREUVES ! 🤎

Crémeux, généreux et délicatement vanillé… notre flan pâtissier fait partie des incontournables de la maison.

🏆 Plusieurs fois médaillé, il a notamment été élu Meilleur Flan d’Indre-et-Loire en 2024 !

Pour lui donner toute sa gourmandise, nous utilisons notamment de la vanille de Madagascar, réputée pour la richesse et la finesse de ses arômes. 🌿

Une pâte gourmande, un appareil fondant et cette belle saveur de vanille… le genre de classique dont on ne se lasse pas. 😋

🍰 Disponible à la part pour une petite envie gourmande, ou en grand format à partager en famille ou entre amis.

📍 Retrouvez-le dans nos boutiques

22/07/2026

🌴 La boutique de Saint-Avertin prend quelques jours de repos ! 🌴

L’équipe sera en congés du lundi 27 juillet au dimanche 16 août inclus.

C’est le moment pour nous de recharger les batteries afin de vous retrouver en pleine forme, avec toujours autant de gourmandise et de bonne humeur ! 🥐🍞

Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité et votre confiance tout au long de l’année. ❤️

📅 Réouverture le mardi 18 août.

Bel été à toutes et à tous, et à très bientôt !

17/07/2026

🕖 Vos horaires à Tours 🥖✨

Pour bien commencer la journée ou faire une pause gourmande, voici un rappel de nos horaires d’ouverture à Tours👇

🗓️ Du lundi au samedi
🕖 7h30 – 19h30

🗓️ Le dimanche & les jours fériés
❌ Fermé

📞 Commandes par téléphone (pâtisserie 48h à l’avance) : 02.47.64.14.51

15/07/2026

🕖 Vos horaires à Veigné 🥖✨

Pour bien commencer la journée ou faire une pause gourmande, voici un rappel de nos horaires d’ouverture à Veigné 👇

🗓️ Du lundi au vendredi
🕖 7h00 – 14h00
🕞 15h30 – 19h30

🗓️ Le samedi
🕖 7h00 – 14h00
🕞 15h30 – 19h00

🗓️ Le dimanche & les jours fériés
🕖 7h00 – 13h00

📞 Commandes par téléphone (pâtisserie 48h à l’avance) : 02 47 26 02 82

10/07/2026

🎓👏 Bravo à nos apprentis ! 👏🎓

Quelle fierté de voir nos apprentis franchir cette belle étape ! ✨

Nous adressons toutes nos félicitations à Nino, Pierre, Enzo, Alexandre, Illyes et Romain, qui ont brillamment obtenu leur diplôme. 🎉

La plupart d’entre eux ont décroché une mention Assez Bien, Bien, voire Très Bien 🏅, récompensant leur travail, leur sérieux et leur engagement tout au long de leur formation.

Nous sommes très fiers de les avoir accompagnés dans cette aventure et de les voir évoluer. 💪

Encore un immense bravo à vous tous ! 👏🍾

07/07/2026

🇫🇷 Horaires du mardi 14 juillet 🇫🇷

À l’occasion de la Fête nationale, nos équipes vous accueilleront aux horaires suivants :

🥐 Boulangerie de Veigné : 7h00 à 13h00
🥐 Boulangerie de Saint-Avertin : 7h00 à 13h00

🚪 Notre boutique de Tours sera fermée, comme chaque jour férié.

Pensez à anticiper vos achats pour profiter pleinement de cette journée ! ☀️

Toute l’équipe vous souhaite un excellent 14 juillet ! 🇫🇷✨

04/07/2026

🥐✨ La nouvelle viennoiserie du week-end est arrivée ! ✨🍑

Tous les vendredis, samedis et dimanches, laissez-vous tenter par notre nouvelle création, réalisée avec notre pâte feuilletée pur beurre, légère et croustillante.

➡️ À l’intérieur, une délicieuse compotée d’abricots, généreusement garnie de véritables morceaux d’abricots, pour une explosion de saveurs fruitées. Le tout est délicatement saupoudré de sucre glace pour une touche de gourmandise irrésistible.

Le plus difficile sera de n’en prendre qu’une… 😋

01/07/2026

🥖 RDV vendredi pour le nouveau Pain du Mois! 🫒☀️

Vous l’aviez adorée l’année dernière… la ciabatta est de retour pour une durée limitée cet été ! 😍

Retrouvez notre ciabatta aux olives Kalamata, un pain généreux et savoureux, élaboré avec de délicieuses olives Kalamata qui lui apportent tout son caractère.

➡️ Disponible uniquement les vendredis, samedis et dimanches en boutique.

À déguster :
🫒 à l’apéritif,
🧀 tartinée de fromage frais, de houmous ou de tapenade,
🥗 en accompagnement d’une salade estivale,
🍅 ou tout simplement nature… tant elle est gourmande !