Mersea Vannes

Itinéraire

Mersea Vannes 🐟 Brasserie de la mer saine & durable
🇫🇷 Le fish & chips à la française
👨🏼‍🍳 Par le chef 2 étoiles Olivier Bellin
🍽️ Mardi au samedi (12-14h / 19-22h)

10/08/2026

Déjà 1 mois ! MERSEA à toutes et à tous ! 🙏🏼✨ Pour celles et ceux qui n’ont pas encore testé… On vous attend ! 🐟

📍1 Place du Poids public 56000 Vannes, Bretagne

02/07/2026

WEEK-END D’OUVERTURE LES 4 & 5 JUILLET 2026 😍🤗

Venez découvrir notre brasserie de la mer saine et gourmande dès ce week-end à Vannes !

Derrière chaque recette MERSEA, il y a une véritable vision gastronomique 👨‍🍳Nous avons la chance de travailler aux côté...
09/06/2026

Derrière chaque recette MERSEA, il y a une véritable vision gastronomique 👨‍🍳

Nous avons la chance de travailler aux côtés du Chef , qui a imaginé et développé l’ensemble des recettes du restaurant. Bien plus qu’un partenariat, c’est une collaboration forte qui garantit l’exigence, la qualité et l’identité de chaque plat que nous servons.

Sur cette photo, le Chef Olivier Bellin (à gauche), aux côtés de Keyvan (à droite), fondateur de Mersea et de mon père, co-fondateur Mersea Vannes (au milieu). Nous sommes fiers de partager les valeurs qui font grandir ce projet : passion, exigence et authenticité ✨

Pour nous, ouvrir ce restaurant est avant tout une aventure humaine, faite de rencontres, de confiance et de passion partagée.

Nous sommes fiers de faire partie de cette belle histoire et impatients de vous la faire découvrir chaque jour dans votre assiette 🍽️

Alors merci Chef pour votre confiance et votre engagement à nos côtés ! 🫡

23/05/2026

LANCEMENT DES TRAVAUX 💪🛠️👷⏳

C’est parti pour quelques semaines de travaux dans votre futur restaurant préféré !❤️

📍 LE SECRET EST LEVÉ ! 📍C’est officiel, votre futur QG streed food de la mer s’installe au 1 Place du poids public à Van...
16/05/2026

📍 LE SECRET EST LEVÉ ! 📍

C’est officiel, votre futur QG streed food de la mer s’installe au 1 Place du poids public à Vannes ! 🚧

Les travaux et l’équipe se préparent et on a tellement hâte de vous accueillir pour régaler vos papilles ☀️

Identifie en commentaire les personnes avec qui tu vas venir tester notre Fish & Chips dès l’ouverture ! 👇

⚓️ ALERTE GOURMANDE À VANNES ! ⚓️Vous aimez les produits de la mer ? Vous aimez la street food ? Préparez-vous à découvr...
05/05/2026

⚓️ ALERTE GOURMANDE À VANNES ! ⚓️

Vous aimez les produits de la mer ? Vous aimez la street food ? Préparez-vous à découvrir notre « Brasserie de la mer saine & gourmande » ! 🐟🍔

MERSEA débarque très bientôt à Vannes avec un concept simple mais redoutablement gourmand : dépoussiérer le poisson avec des recettes du chef , ultra-fraîches et issues d’une pêche responsable. 🌊

Au menu (pour vous mettre l’eau à la bouche) : Fish & chips croustillants, burgers de poisson fondants et plein d’autres surprises à déguster sur place ou à emporter.

L’aventure commence ici. Abonnez-vous pour suivre le début des travaux, découvrir la carte en avant-première et ne pas rater la date d’ouverture ! 💙

Adresse

1 Place Du Poids Public
Vannes
56000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Site Web

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