Le Cardinal Vannes

09/08/2026

Le ceviche qui met tout le monde d’accord ! 🤤

Du poisson blanc mariné au citron vert, un lait de coco tout doux, une touche de piment et de gingembre… Résultat : une entrée fraîche, acidulée et pleine de peps.

Clairement le genre d’assiette qui lance très bien le repas ☀️

👩🏻‍💻📸 Comingsun | community manager | UGC
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☎️ Ouvert tous les jours
🍽️ Réservation au 02 97 68 24 23 ou via le lien en bio
📍 7 Pl. Saint-Pierre, 56000 Vannes

31/07/2026

Le mois d’août s’annonce animé au Cardinal ☀️

Les longues soirées d’été continuent, et on vous a préparé une belle programmation pour en profiter comme il se doit !

Au programme :
06 août : Concert de Yoan Leichnig
13 août : Afterwork BALD, l’occasion parfaite pour décompresser après le travail entre collègues ou entre amis !
27 août : Concert de MC en Stock pour terminer le mois en musique !!

Que ce soit pour partager un verre, dîner en terrasse ou simplement profiter de l’ambiance, on vous donne rendez-vous tout au long du mois d’août au Cardinal. On a hâte de vous retrouver !

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30/07/2026

Ça vous dit un tartare qui sent bon l’été ? ☀️

Au Cardinal, on le revisite avec du thon frais, un guacamole maison, des frites croustillantes et une salade pour l’équilibre (ou presque 🤭).

Un plat frais, gourmand et parfait pour les journées ensoleillées. Il ne manque plus que vous en terrasse !

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23/07/2026

S’il y a bien une assiette qui met tout le monde d’accord… c’est celle-ci !🤤

Une belle entrecôte normande de 300 g, des frites bien dorées au four et une sauce au poivre de Sarawak qui apporte juste ce qu’il faut de caractère pour sublimer la viande.

Un grand classique de la brasserie, à savourer sans hésiter au Cardinal ! 🍽️

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08/07/2026

La lumière dorée, le bar en ébullition... C’est l’heure où la salle se réveille et où on s’installe pour prendre un verre avant de passer à table.

Restez aussi longtemps que vous le souhaitez, on comprend... On s’y sent si bien ! 🍸

👩🏻‍💻📸 .communication
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02/07/2026

Il y a des plats qu’on découvre… et d’autres qu’on recommande ! 🫶

Au Cardinal, notre Agneau fondant à la méditerranéenne fait partie de ceux qu’on a envie de faire découvrir.

Une viande fondante, une mousseline de patates douces tout en douceur, un jus riche en saveurs… Une assiette généreuse, pensée pour prendre le temps de savourer.

Et vous, c’est le genre de plat qui pourrait vous faire craquer ? 👀

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21/06/2026

Avec les beaux jours, certaines assiettes s’imposent d’elles-mêmes ! Et la salade César en fait clairement partie 🥗

Fraîche, généreuse et gourmande juste comme il faut, elle est parfaite pour profiter d’un déjeuner ou d’un dîner en terrasse !

Un classique de la carte qu’on ne se lasse pas de retrouver dès que les températures grimpent...😏

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28/03/2026

26/03/2026

Au Cardinal Le meilleur retour que vous pouvez nous faire , c'est un assiette vide !

11/03/2026

☕ Pause goûter au Cardinal

Envie d’une pause douce dans l’après-midi ?
Au Cardinal, on vous propose de quoi vous réchauffer et vous faire plaisir.

Au programme pour le goûter :
Chocolat chaud, café, thé… et quelques douceurs pour accompagner le tout.

Un moment simple et gourmand à partager en plein cœur de Vannes.

Le Cardinal
7 Place Saint-Pierre – Vannes


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