Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 20:00 - 23:00 Mardi 20:00 - 23:00 Mercredi 20:00 - 23:00 Jeudi 20:00 - 23:00 Vendredi 20:00 - 23:00 Samedi 20:00 - 23:00 Dimanche 12:30 - 14:30 20:00 - 23:00

La Ferme des Étroits

Name: La Ferme des Étroits
Address: Hameau de Bonnenuit, Valloire, 73450, FR
Telephone: +33676581068
Price range: £
Rating: 5

Accueil
France
Valloire
La Ferme des Étroits

Christophe et Steeve vous accueillent à la Ferme des Étroits, une ferme traditionnelle et authentique.
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Ils vous feront découvrir à travers un menu fait maison des assiettes savoureuses élaborées avec des produits fermiers... sur réservation Christophe vous accueille les dimanches midi et soir sur réservation à la Ferme des Étroits, une ferme traditionnelle et authentique. Il vous fera découvrir à travers un menu fait maison des assiettes savoureuses élaborées avec des produits fermiers.

09/10/2026

Christophe, le soir, vous le retrouvez derrière les fourneaux de l'auberge. Mais bien avant ça, direction le pré, un genou à terre, pour la traite des vaches.

Le sourire en prime, même quand la journée a commencé bien avant le lever du soleil.

C'est ça, une ferme familiale : peu de mains, mais des mains qui font tout.

30/09/2026

Avant le fromage, il y a ça : la traite 🥛

Deux fois par jour, chaque chèvre passe à la salle de traite. Quelques minutes, un geste précis et beaucoup de calme : c'est ici qu'on récolte le lait qui deviendra, un peu plus t**d, vos crottins, vos faisselles et vos tommes.

Rien de très spectaculaire, et pourtant tout commence là. Pas de traite, pas de fromage : c'est aussi simple que ça. Alors on y met le soin qu'il faut, matin et soir, sans jamais faire l'impasse.

La prochaine fois que vous dégusterez un de nos fromages, vous saurez d'où vient le tout premier geste.

🧀 Fromages fermiers à la crémerie et sur le marché de Valloire le vendredi matin

24/09/2026

On recrute pour la saison d'hiver 2026/2027 ❄️

La Ferme des Étroits cherche 2 vendeurs / vendeuses pour sa boutique La Crèmerie, au centre du village de Valloire.

Au programme : vente de nos fromages fermiers, accueil et conseil des clients, mise en rayon… Et partager le quotidien d'une ferme de montagne, avec Christophe et Steeve.

✔️ Contrat 35h ou 39h
✔️ Poste logé
✔️ Tout profil accepté, débutant(e) bienvenu(e)

Tu es motivé(e), sérieux(se), dynamique et tu aimes l'agriculture de montagne ? On attend ton message.

📩 Envoie ton CV à [email protected]
📞 06 76 58 10 68
Et si tu connais quelqu'un que ça pourrait intéresser, partage !

23/09/2026

Chaque fin d'après-midi, c'est le même rituel : le troupeau quitte le pré, traverse la route et file vers la salle de traite.

Et côté chèvres, croyez-nous, l'heure est prise très au sérieux : elles connaissent le chemin par cœur et n'attendent qu'une chose, rejoindre la traite (et surtout, la ration qui va avec).

Si vous êtes dans le coin en fin de journée, arrêtez-vous une minute pour les regarder passer. C'est gratuit, c'est adorable, et ça sent bon la vraie vie de ferme.

📍 Tous les soirs à 17h — ouvrez l'œil sur la route !

16/09/2026

La table est mise… il ne manque plus que vous 🍽️

Poutres en bois, coussins rouges, lumière douce et les premières odeurs qui montent de la cuisine : notre petite salle n'attend qu'une chose, que vous poussiez la porte.

Ici, pas de chichi. On vous reçoit comme à la maison, autour d'une cuisine généreuse préparée par Christophe avec les produits de la ferme. Steeve veille sur le service, le sourire en prime.

L'auberge vous accueille du mercredi au vendredi soir en saison — et les tables partent vite, alors pensez à réserver.

📞 Réservez votre table au 06 76 58 10 68

09/09/2026

À Bonnenuit, nos chèvres ont la plus belle vue de la vallée 🐐

Herbe fraîche sous les sabots, sapins à perte de vue et le bon air de la montagne : voilà le quotidien de nos chèvres. Et croyez-nous, elles savent très bien qu'elles sont privilégiées.

Toujours curieuses, elles s'arrêtent net dès qu'on approche, histoire de vérifier qui vient les déranger.

Ce que vous voyez ici, c'est le tout début de vos fromages : une chèvre heureuse dans un bon pré, ça donne du bon lait… et du bon lait, c'est ce qui fait toute la différence sur votre planche.

Un petit bonjour à nos demoiselles ?

📍 Nos chèvres au pâturage, du côté de Bonnenuit à Valloire

05/09/2026

Ici, le dessin animé préféré des enfants 🪿

Une joyeuse bande à plumes… et des petits yeux qui s'écarquillent.

C'est ça aussi, une visite à la ferme : prendre le temps de regarder les animaux vivre, poser des questions et repartir avec des étoiles plein la tête.

Envie de découvrir tout ça en famille ? On vous ouvre nos portes.

📍 Visites de la ferme à Valloire

27/08/2026

Le saviez-vous ?

Nos vaches passent leurs journées d'été là-haut, dans les alpages, cloche au cou et herbe dorée à volonté. Le décor est magnifique… mais il se mérite.
Alors chaque soir, Christophe ou Steeve enfile ses chaussures et grimpe les retrouver — parfois jusqu'à une heure de marche — pour les ramener à la traite. Beau temps, pluie ou brouillard !
C'est long, c'est physique, et on ne changerait ça pour rien au monde. Parce que ce petit effort de tous les soirs, vous le retrouvez, l'air de rien, dans chacun de nos fromages.
📍 Nos vaches en alpage à Bonne nuit

21/08/2026

Les petits crottins de chèvre, l'apéro chèvre à picorer entre amis, la tommette de vache toute douce, des faisselles… et notre Persillé de Valloire, celui qui porte fièrement le nom du village.
Du lait de nos chèvres et de nos vaches jusqu'à votre planche, il n'y a qu'un seul chemin : le nôtre, du début à la fin.
Venez choisir le vôtre.

📍 À la crémerie tous les jours, et sur le marché de Valloire le vendredi matin

18/08/2026

Imaginez : vous vous endormez au calme, loin du bruit, et le matin vous êtes réveillé par le chant du coq (et peut-être une chèvre bavarde). Nos chambres d'hôtes, c'est la montagne comme on l'aime : simple, vraie et reposante.
Réservez votre séjour, c'est par ici 👉
https://www.lafermedesetroits.fr/

Adresse

Hameau De Bonnenuit
Valloire
73450

Heures d'ouverture

Lundi	20:00 - 23:00
Mardi	20:00 - 23:00
Mercredi	20:00 - 23:00
Jeudi	20:00 - 23:00
Vendredi	20:00 - 23:00
Samedi	20:00 - 23:00
Dimanche	12:30 - 14:30
	20:00 - 23:00

Téléphone

+33676581068

Site Web

http://www.lafermedesetroits.fr/

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