Chez Sam

09/10/2026

🍰 UNE PETITE PLACE POUR LE DESSERT ?

Chez Sam, on sait que le meilleur moment du repas, c’est parfois celui qui arrive à la fin… 😋

Une touche de douceur, une petite gourmandise et l’envie de prolonger le plaisir quelques minutes de plus.

Parce qu’après le salé, il reste toujours une petite place pour le sucré !

📍 Chez Sam — 7 place des Clercs, Valence
🍽️ Du mardi au vendredi, le midi
📞 04 75 83 40 55

Alors, vous êtes plutôt dessert ou café gourmand ? 🍮

08/10/2026

05/10/2026

🍸 SAMEDI 10 OCTOBRE 🍸

Tu sais faire un cocktail ?🍹
Ou tu fais juste semblant ? 👀

Samedi, on se retrouve chez Sam pour une soirée mixologie + jeu + création.

🍹 18h → 20h
💰 20 € / personne

Tu apprends quelques techniques,
tu joues avec les ingrédients,
et surtout… tu crées TON cocktail.

Le tout dans une ambiance Tohu Bohu × Chez Sam.

📍 7 place des Clercs — Valence
📩 Réservation obligatoire en MP

Alors… qui prend le shaker ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

03/10/2026

🌐 ÇA Y EST… IL EST LÀ !

Depuis quelques jours, il se passe quelque chose chez Sam.

Des cachotteries.
Des messages à voix basse.
Des « attends, on ne peut pas encore le dire ».
Et une Nadine qui, évidemment, en savait beaucoup trop.

Mais cette fois…
on peut enfin vous le dire.

💻 LE SITE DE CHEZ SAM EST EN LIGNE !

Et franchement…
il était temps.

Menus, horaires, événements, privatisations…
Tout ce qu’il faut pour savoir ce qui se trame chez Sam est maintenant au même endroit.

Et derrière ce petit coup de folie numérique :

NOESIS × CHEZ SAM

👉 🌐 ÇA Y EST… IL EST LÀ !

Depuis quelques jours, il se passe quelque chose chez Sam.

Des cachotteries.
Des messages à voix basse.
Des « attends, on ne peut pas encore le dire ».
Et une Nadine qui, évidemment, en savait beaucoup trop.

Mais cette fois…
on peut enfin vous le dire.

💻 LE SITE DE CHEZ SAM EST EN LIGNE !

Et franchement…
il était temps.

Menus, horaires, événements, privatisations…
Tout ce qu’il faut pour savoir ce qui se trame chez Sam est maintenant au même endroit.

Et derrière ce petit coup de folie numérique :

NOESIS × CHEZ SAM

👉 https://chez-sam-valence.vercel.app/

Allez voir.

Mais ne venez pas nous dire après qu’on ne vous avait pas prévenus…
Ce n’est que le début. 👀

01/10/2026

🍸 SAMEDI 10 OCTOBRE — ON JOUE AU BARMAN !

Tu penses savoir faire un cocktail ?
On va vérifier ça.

Samedi, on se retrouve chez Sam pour 2 heures de mixologie pas tout à fait comme les autres.

🍹 18h → 20h

D’abord, on apprend :
les bases de la mixologie, les techniques, les associations de saveurs, le shaker et les petits secrets d’un bon cocktail.

Et ensuite…

🕵️‍♀️ PLACE AU JEU !

Des indices, des ingrédients, des associations à trouver…
À toi de trouver la bonne combinaison avant les autres et de créer un cocktail qui tient la route !

💰 20 € / personne
📅 Samedi 10 octobre · 18h → 20h
📍 Chez Sam — 7 place des Clercs, Valence

PLACES LIMITÉES — INSCRIPTION OBLIGATOIRE

Tu viens apprendre.
Tu joues.
Tu shakes.
Et à la fin… tu bois ta création.

Tohu Bohu × Chez Sam

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

❤️

30/09/2026

CE MIDI, ON SE MET AU CHAUD CHEZ SAM.

Le temps est gris dehors ?
Ça tombe bien, Chez Sam vous garde une petite place au chaud.

Depuis hier, notre formule du midi est lancée :

UN PLAT DU JOUR 100 % FAIT MAISON
+ UN CAFÉ & SES MIGNARDISES
17 €

Et pour profiter tranquillement de votre déjeuner, direction notre salle à l’étage, cosy et chaleureuse.

Une cuisine maison, un endroit où prendre son temps…
et une bonne raison de laisser la grisaille dehors.

Du mardi au vendredi · uniquement le midi
📍 7 place des Clercs — Valence

Aujourd’hui, on déjeune au chaud chez Sam.

29/09/2026

🍽️ ET SI VOTRE PAUSE DÉJEUNER PASSAIT CHEZ SAM ?

Le midi, Chez Sam vous propose une nouvelle formule, pensée pour bien manger tout en respectant votre temps.

Pour 17 €, profitez de :

🍴 Un plat du jour 100 % fait maison, renouvelé au fil de la semaine
☕ Un café et mignardises, pour terminer sur une petite note sucrée.

⏱️ Service en moins d’une heure, pour vous permettre de profiter pleinement de votre pause déjeuner.

📅 Du mardi au vendredi, de 12h à 13h30
📍 Chez Sam — 7 Place des Clercs, Valence
Restaurant • Bar • Rhumerie

17 € la formule.
Une vraie pause déjeuner, du fait maison dans l’assiette… et à l’heure pour reprendre la journée.

29/09/2026

NADINE A PARLÉ. 👀

Après plusieurs jours à vous laisser chercher, spéculer et essayer de lui tirer les vers du nez… cette fois, elle ne pouvait plus garder le secret.

🍽️ Le midi, Chez Sam passe à la formule à 17 € !
Un plat du jour 100 % fait maison + un café + mignardises, du mardi au vendredi midi.

🍸 Samedi 10 octobre — soirée découverte de la mixologie
Avec Tohu-Bohu! , venez découvrir les bases de la mixologie lors d’une soirée conviviale et participative.
Places limitées — sur réservation.

🎃 31 octobre — Halloween chez Sam avec Dj Set
Quelques créatures, quelques cocktails suspects… et une soirée qui risque de ne pas être tout à fait normale.

🍕 Et si vous êtes sages…
Les soirées Pizza & Chill sont déjà en préparation.

🌐 Et pendant ce temps, le site internet de Chez Sam arrive bientôt, en collaboration avec NOESIS

Bref… Nadine avait raison. Chez Sam prépare la suite.

Et maintenant que vous savez… à vous de venir découvrir.

📍 7 Place des Clercs — 26000 Valence
Restaurant • Bar • Rhumerie