Maison Becker

12/06/2026

06/06/2026

Depuis mardi, Alexia est à pied d’œuvre pour mettre au point ses pains 🥖

Dans son nouvel environnement de travail, elle prend le temps de découvrir son matériel, d’ajuster ses méthodes et de peaufiner chacune de ses recettes. Chaque essai la rapproche un peu plus des pains qu’elle rêve de vous proposer : authentiques et pleins de saveurs.
Rien n’est laissé au hasard pour vous proposer des pains de la meilleure qualité possible.

Alors oui, il faudra encore patienter quelques jours avant de pouvoir les déguster. Mais les bonnes choses demandent du temps, et nous tenons à laisser à Alexia celui dont elle a besoin pour travailler avec tout le soin et l’exigence qui la caractérisent.

En parallèle, Alexia vous a préparé de délicieuses brioches pur beurre, confectionnées avec son levain maison, celui qui servira à la fabrication de tous ses pains.

Pour les réaliser, elle a choisi du bon beurre et une farine de blé dont 100 % des blés sont issus de notre terroir agricole occitan mais aussi cultivés en agriculture raisonnée et contrôlée. Des ingrédients simples, de qualité, et beaucoup de passion.

Verdict de la team ce matin : testées et approuvées, elles ont fait l’unanimité ❤️

Nous sommes donc ravis de vous annoncer que ses brioches sont désormais disponibles à la vente !

05/06/2026

🍎 Nouvelle création dans notre gamme de pâtisseries 🍎

Découvrez notre Tatin revisitée :
une interprétation gourmande et élégante d’un grand classique.

✨ Compotée de pommes
✨ Crémeux à la vanille
✨ Biscuit madeleine à la vanille
✨ Crumble croustillant

Une pâtisserie tout en douceur, où les saveurs de la pomme et de la vanille se marient parfaitement.

📏 Disponible dans nos formats habituels :
• 4 personnes
• 6 personnes
• 8 personnes
• Part individuelle

Laissez-vous tenter par cette nouvelle gourmandise ! 🤍

01/06/2026

🥖 Des nouvelles de la boulangerie…

Nous sommes très heureux d’accueillir Alexia, boulangère, qui rejoint officiellement la Team Becker à partir de ce mardi !

Il faudra encore patienter quelques jours avant de pouvoir déguster ses pains. Nous souhaitons lui laisser le temps nécessaire pour prendre ses marques, découvrir son nouvel environnement de travail, s’approprier son matériel et finaliser ses recettes.

Nous vous tiendrons bien sûr informés du lancement de la vente des pains Becker by Alexia. Autant vous dire que nous avons hâte !

Bienvenue à toi, Alexia ! 🎉

À très vite 👋

19/05/2026

❤️ FÊTE DES MÈRES : DIMANCHE 31 MAI ❤️

À cette occasion, nous aurons le plaisir de vous proposer, exclusivement les samedi 30 et dimanche 31 mai, une PAVLOVA élaborée à base de fraises, de vanille et de fruits rouges.

Cette création se compose d'une meringue à la véritable vanille Bourbon de Madagascar, de fraises issues de Saint-Vincent-Lespinasse (Eurl Maguelonne), d'un confit de fruits rouges (mûres, fraises, myrtilles, cassis) et d'une crème légère, également à la véritable vanille Bourbon de Madagascar.

Disponible en grand format, taille unique, pour 6 à 8 personnes, au tarif de 34,20 €.
Également disponible en format individuel au tarif de 4,90 €.

Les réservations sont vivement recommandées, les quantités étant limitées.

Nous avons également le plaisir de vous proposer une sélection de diverses idées de cadeaux gourmands qui pourraient ravir les mamans 😊.

03/05/2026

Au fil des années (bientôt 10 ans 😲), notre activité s'est développée et enrichie progressivement, sans précipitation et en respectant chaque étape. Nous avons construit des bases solides, formidablement entourée de notre team qui s'agrandit également doucement mais sûrement, afin d'évoluer au fil du temps. Initialement Artisan Pâtissier-Chocolatier, nous sommes ensuite devenus Glacier, et d'ici quelques semaines, nous serons également Artisan Boulanger avec l'arrivée d'Alexia au sein de notre team. C'est donc tout naturellement que Pâtisserie Becker Valence d’Agen devient Maison Becker : une nouvelle identité, certes, mais toujours les mêmes valeurs depuis le premier jour, à savoir la promotion de l'artisanat, du fait maison, de la qualité et du savoir-faire, avec amour et passion de nos métiers 🤗.

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