Restaurant la Bartavelle

Restaurant la Bartavelle Restaurant familial traditionnel Pour vous accueillir deux salles climatisées et une terrasse en plein coeur de Vaison!

Dans un cadre Pagnolesque découvrez notre cuisine provençale avec en semaine le midi une formule à 18€ (entrée + Plat + dessert), nos menus Angèle, Augustine et Oncle Jules à partir de 24€ et notre carte. Le patron en cuisine et son épouse en salle se feront un plaisir de vous faire passer un agréable moment. Parking proche du restaurant.« Tous nos prix sont affichés en TTC.
» Accès PMR

16/06/2026

Restaurant la Bartavelle

MENU UGOLIN
22 € HORS BOISSONS
(entrée-plat-dessert)

Servi uniquement le midi du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Semaine du 16 juin 2026

Ravioles sauce olivade
ou salade de chèvre
ou soupe de poissons
ou rillettes de thon aux fines herbes

trou provençal (supplément 5 €) sorbet arrosé de Marc de Provence

Linguines au fromage de chèvre
ou poisson du jour crème d’asperges
ou pièce de bœuf crème de romarin
ou porcelet braisé sauce au chorizo

Assiette de trois fromages
ou faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel ou nature
ou coulant au chocolat
ou assortiment de trois sorbets ou de trois glaces
ou suggestion du chef

Paiement à table

Congés annuels du 21 au 29 juin inclus

02/06/2026

Restaurant la Bartavelle

MENU UGOLIN
22 € HORS BOISSONS
(entrée-plat-dessert)

Servi uniquement le midi du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Semaine du 2 juin 2026

Ravioles à la persillade
ou salade composée avec jambon cru et fruits secs
ou soupe de poissons
ou pissaladière

trou provençal (supplément 5 €) sorbet arrosé de Marc de Provence

Linguines aux crevettes sauce vierge
ou poisson du jour sauce ciboulette
ou pièce de bœuf sauce vigneronne
ou sauté de porc au miel et romarin

Assiette de trois fromages
ou faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel ou nature
ou coulant au chocolat
ou assortiment de trois sorbets ou de trois glaces
ou suggestion du chef

Paiement à table

26/05/2026

Restaurant la Bartavelle

MENU UGOLIN
22 € HORS BOISSONS
(entrée-plat-dessert)

Servi uniquement le midi du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Semaine du 26 mai 2026

Ravioles au coulis de tomates
ou salade composée et truite fumée
ou soupe de poissons
ou flan de foie gras

trou provençal (supplément 5 €) sorbet arrosé de Marc de Provence

Linguines au pistou et légumes rôtis
ou poisson du jour sauce citronnée
ou pièce de bœuf sauce au poivre noir
ou sauté de poulet au romarin

Assiette de trois fromages
ou faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel ou nature
ou coulant au chocolat
ou assortiment de trois sorbets ou de trois glaces
ou suggestion du chef

Paiement à table

19/05/2026

Restaurant la Bartavelle

MENU UGOLIN
22 € HORS BOISSONS
(entrée-plat-dessert)

Servi uniquement le midi du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Semaine du 19 mai 2026

Ravioles à la crème d’ail
ou salade rustique (oignons et lardons)
ou soupe de poissons
ou caviar d’aubergines

trou provençal (supplément 5 €) sorbet arrosé de Marc de Provence

Linguines à la compotée de tomates cerises et copeaux de parmesan
ou poisson du jour crème de gambas
ou pièce de bœuf sauce olivade
ou côte de porc à la sauge

Assiette de trois fromages
ou faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel ou nature
ou coulant au chocolat
ou assortiment de trois sorbets ou de trois glaces
ou suggestion du chef

Paiement à table

14/05/2026

55 Euros formule « poisson ou viande »
70 Euros formule « poisson et viande»
Hors boissons

Mise en bouche : panna cotta d’asperges

Terrine de foie gras de canard
au Muscat de Beaumes de Venise, pain mendiant
ou
Ravioli ouvert de gambas sauce acidulée

Trou provençal (supplément 5 €)
sorbet arrosé de Marc de Provence, Champagne ou Muscat

Filet de dorade royale sauce vierge
ou
Paleron de veau braisé aux morilles

Plateau de fromages ou faisselle

Assiette gourmande

12/05/2026

Restaurant la Bartavelle

MENU UGOLIN
22 € HORS BOISSONS
(entrée-plat-dessert)

Servi uniquement le midi du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Semaine du 12 mai 2026

Ravioles à la persillade
ou salade composée et gésiers de volaille
ou soupe de poissons
ou tarte fine tomate et fromage de chèvre

trou provençal (supplément 5 €) sorbet arrosé de Marc de Provence

Linguines à la crème de parmesan et tomates cerises
ou poisson du jour crème d’asperges
ou pièce de bœuf sauce aux cèpes
ou sauté de porc au caramel de miel et romarin

Assiette de trois fromages
ou faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel ou nature
ou coulant au chocolat
ou assortiment de trois sorbets ou de trois glaces
ou suggestion du chef

Paiement à table

05/05/2026

Restaurant la Bartavelle

MENU UGOLIN
22 € HORS BOISSONS
(entrée-plat-dessert)

Servi uniquement le midi du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Semaine du 5 mai 2026

Ravioles au thym
ou salade composée et croustillant de camembert
ou soupe de poissons
ou papeton de courgettes

trou provençal (supplément 5 €) sorbet arrosé de Marc de Provence

Linguines au asperges
ou poisson du jour crème d’aneth
ou pièce de bœuf sauce vigneronne
ou tranche d’épaule de porcelet sauce balsamique

Assiette de trois fromages
ou faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel ou nature
ou coulant au chocolat
ou assortiment de trois sorbets ou de trois glaces
ou suggestion du chef

Paiement à table

28/04/2026

Restaurant la Bartavelle

MENU UGOLIN
22 € HORS BOISSONS
(entrée-plat-dessert)

Servi uniquement le midi du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Semaine du 28 avril 2026

Ravioles à la crème d’ail
ou salade composée et croustillant de boudin noir
ou soupe de poissons
ou gratin de pomme au fromage de chèvre

trou provençal (supplément 5 €) sorbet arrosé de Marc de Provence

Linguines au poulpe , chorizo et tomates
ou poisson du jour sauce citronnée
ou pièce de bœuf sauce au poivre noir
ou sauté de pintade au basilic

Assiette de trois fromages
ou faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel ou nature
ou coulant au chocolat
ou assortiment de trois sorbets ou de trois glaces
ou suggestion du chef

Paiement à table

21/04/2026

Restaurant la Bartavelle

MENU UGOLIN
22 € HORS BOISSONS
(entrée-plat-dessert)

Servi uniquement le midi du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Semaine du 21 avril 2026

Ravioles sauce au thym
ou salade composée jambon cru et fruits secs
ou soupe de poissons
ou rillettes de thon aux fines herbes

trou provençal (supplément 5 €) sorbet arrosé de Marc de Provence

Linguines compotée de tomates cerises et copeaux de parmesan
ou poisson du jour aux parfums de paëlla
ou pièce de bœuf sauce aux cèpes
ou mijote de manchons de canard

Assiette de trois fromages
ou faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel ou nature
ou coulant au chocolat
ou assortiment de trois sorbets ou de trois glaces
ou suggestion du chef

Paiement à table

14/04/2026

Restaurant la Bartavelle

MENU UGOLIN
22 € HORS BOISSONS
(entrée-plat-dessert)

Servi uniquement le midi du mardi au samedi (sauf jours fériés)

Semaine du 14 avril 2026

Ravioles sauce olivade
ou salade composée et émietté de morue
ou soupe de poissons
ou caviar d’aubergines

trou provençal (supplément 5 €) sorbet arrosé de Marc de Provence

Linguines au poulpe à la provencale
ou poisson du jour crème de poivron
ou pièce de bœuf à l’échalote
ou pilons de poulet compotée de tomates cerises

Assiette de trois fromages
ou faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges ou au miel ou nature
ou coulant au chocolat
ou assortiment de trois sorbets ou de trois glaces
ou suggestion du chef

Paiement à table

Adresse

15 Rue Camille Pelletan
Vaison-la-Romaine
84110

Heures d'ouverture

Mardi 12:15 - 13:30
19:15 - 20:45
Mercredi 12:15 - 13:30
19:15 - 20:45
Jeudi 12:15 - 13:30
19:15 - 20:45
Vendredi 19:15 - 20:45
Samedi 12:15 - 13:30
19:15 - 20:45
Dimanche 12:15 - 13:30

Téléphone

+33490360216

Site Web

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